【そうめんの茹で方の裏ワザ3選】火を止める、梅干し、タコ糸を使う方法
そうめんは簡単に調理できる食材ですが、「茹でているときに吹きこぼしてしまう」「コシがない出来上がりになってしまった」「キレイに盛り付けができない」など、意外とお悩みもあったりしませんか?そんなお悩みを解決できるそうめんの茹で方の裏ワザを3つ紹介します。
4月から、長野支店から仙台の本社に転勤となった。 新境地での生活が始まって3週間、もう慣れたとは言い難いが、まあ3週間分は慣れた、と言ったところである。 [blogcard url="htt...
こんにちは。くらげですいつもありがとうございます。2年前の今日この記事を書きました。『空っぽ衣装ケース。ここまで減らすことができました。』部屋を真っ白に改造し…
ひきこもって作業をしている私に、友人から会わないかというお誘いをいただきました。私は晴れ女でも雨女でもなく特に天気に影響を及ぼすことはないのですが、友人はは晴れ女だと勝手に思っているので新宿御苑に行きたい、と言いました。 なんかね、当日晴れ
私は腕時計を5本持っています。 自分で買ったものは一つもなく、全て貰ったもの。 5つも持っている私が言うのもアレですが、正直、腕時計は一つあれば十分です。 今はスマホですぐに時間を確認できるので、わざわざ腕時計を着ける必要もないな…と思うこともあります。 それでも、減らさないのはやはり気に入っている時計だから。 しかし最近、その時計が立て続けに3本、修理や調整が必要になり、持ち続けるかを考えさせられました。 時計はコストがかかる…! 物を持つことで掛かるコストが身にしみるのが、この時計の管理…。 自動巻き、電池、電波時計…と一通り持っていますが、どんな時計でもそれなりにお金が掛かります。 電池…
こんにちは。くらげですいつもありがとうございます。そろそろ、本格的に春夏服を考える回です。[ミニマリスト くらげ]片付けと掃除で、体重・見栄・我慢を手放しまし…
こんにちは。くらげですいつもありがとうございます。最近は仕事のために勉強しっぱなし今は喋ることと、動画編集を実践しながら勉強してます。[ミニマリスト くらげ]…
最近、シンプリストやミニマリストという言葉をよく聞くようになりました。 でも、実際にはどう違うのか、そして自分に合ったラ
魚屋さんがおすすめしてくれた鰆の切り身、見るとなかなか出会えない6キロの浦サワラの赤タグ(明石沖で一本釣り、脂肪率が10%以上の特上)のものでした。 カラスミ作りの季節なので、この鰆の真子はありますか?と聞いてみましたが、すごく立派な真子があったそうですが既に調理されていてました(涙) そして、新緑の木の芽でみそ作り 木の芽をすり潰し、だし汁、味噌、みりん、酢、砂糖、胡麻油を加えて 鰆に薄めに塗り、少し焦げ目がつく程度にグリルしました豆腐入りスジコン わらび卯の花 わらびが入るとしっとり 刻みピクルスグリーンサラダ わかめと三つ葉のお味噌汁と一緒に。上質な鰆にほのかに香る山椒がたまりませんね …
いらっしゃいませ。bbaです。唐突ですが、 皆さまはキッチンスポンジはどんなものをお使いですか? ワタシはコレです↓【お買い物マラソン限定★最大ポイント10倍】サンサンスポンジ 4個セット 全8色 キッチンスポンジ 長持ち 洗いやすい モノトーン キッチン スポンジ 食器 皿洗い 台所 風呂 シンプル バス さんさんスポンジ 送料無料 まとめ買い 食器用 食器洗いスポンジ価格: 1489 円楽天で詳細を見るシルキーグレーがお気に入りでございます。 なんでまた急にスポンジ話かと言いますとね、こんな動画を観たからです。youtu.be 最近のよく拝聴する勝間和代さんの1本。100均のスポンジとそれ…
愛用品手入れも息子と娘は5歳(4学年)差現在大学生3年生と高校2年生娘は助産院で出産。息子も立ち会いました5歳離れていると喧嘩相手にならないのか2人の空気…
【中国茶】【姫茶伝】専門店のこだわり福袋(20種類以上の詰め合わせ)買ってみた
カフェインをかなり減らして随分経ちます。体が喜んでいるのもよくわかりますし、たまにカフェインを摂った日は如実に睡眠に響くようにもなっています(笑)。 でも、好きなんですよ、カフェイン…じゃなくて、お茶。(コーヒーも)なので以前のようにまとま
【ラーメンの汁の捨て方】片栗粉を使うときの量は?簡単に処分する方法
家でラーメンを食べたときに残った汁は片栗粉で固めて捨てるといいと言いますが、どのくらいの分量を使えばいいのでしょう。ラーメンの汁を固めるのに必要な片栗粉の量について、私が実際にやってみた結果を元にご紹介します.
ふわふわ、こちらのフェンネル。株の部分を使い ピクルスを仕込みました。フェンネルの他にセロリ、早採りらっきょう、人参、ミニトマトなど 牛すじとセロリの欧風カレー ピクルスに合わせて、きれいな牛すじがありましたので、セロリ、玉ねぎ、椎茸、にんにく、生姜をじっくり時間をかけて煮込んだカレー フェンネルとネーブルのサラダ オリーブオイルと塩少々で、和え冷やしています。 フェンネルはシャキシャキ歯応えがあり、甘くスパイシーな風味がネーブルをより一層引き立てます。カマンベールチーズなど足してもいいですね 野菜のピクルス とろける牛すじ、玉ねぎの旨み、赤ワインで煮込んだコクと、スパイスを足してあと引く辛み…
築600年キッチン大改造?! 全てのやる気を削がれるorz @ヴェネツィア
洗面所に置きたい
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昨日は今日の糧に 今日は明日の思い出に
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作品、プリント、教材……勝手に入ってくる子どものアレコレ、どうする?
こんにちは。 シンプリストで整理収納アドバイザーのアメミです。 日々頑張って片付けをしているのに、子どものものがどんどん入ってきてまた元通り! そんなお悩みをお持ちの方、いらっしゃいませんか? 特に年度末は子どもの持ち帰り荷物や使わない教材でカオスになりがち……。 今日は意図せず勝手に入ってきてしまう、子どものアレコレをどうしてる?についてお伝えします。 勝手に入ってくるアレコレ 1.おたより・お知らせプリント 日々持ち帰るもので量が多いのは園や学校からのおたより、お知らせプリントではないでしょうか? プリントを3つに分類し、それぞれ仕分けの仕方をまとめました。 詳しく書きましたのでこちらから…
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かき揚げは作らずに業務スーパーで買うと決めた日
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ほぼ毎日ヘビロテ! 買ってよかったキッチングッズ、きっと今年ナンバーワン & 私に合う「白」にチェンジ!!
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またまた、こだわりのキッチンアイテムについて!
フェア特別価格! バッラリーニのフライパンがとてもいいぞって話。
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スマホに入っている写真の整理をしていたら、こんな写真が出てきましたよ
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