菜食・ベジタリアン 新着記事

93歳のばあちゃんはまだまだ元気

今日は実家近くのおしゃれと噂のカフェに母とランチですわよ。 やっぱり、行ける時に行っておかねばね、ってわけで、ピザをいただきました。あとはお紅茶ですが、カップ…

【スタバコーヒー】アニバーサリーブレンド2021ってどんな味？【まさかの赤ワイン？】

心と体が喜ぶ癒しフェスティバル。

毎月第一日曜日は白山「Qui」さんにて11～16時待機しています。次回の待機日は10月3日（日）です。お問い合わせは　natsue58@hotmail.com…

話題の発酵飲料ミキを作ってみました

私たちの腸の調子を整えてくれる発酵食品。ぬか漬けや納豆、お味噌汁等、毎日の食生活には欠かせません。最近では発酵食品を手作りされる方も多いのではないでしょうか。 私も豆乳ヨーグルトや甘酒、塩麹、酵素シロップ、発酵小豆、キムチ等、いろいろ作っています。でも味噌づくりや納豆づくりは何となくハードルが高そうで、トライするには腰が重い、、。今後の宿題です。 今回は初めて「ミキ」に挑戦しました！以前から気になっていた発酵飲料のミキ。沖縄や奄美大島で古くから伝統的に飲まれてきたそうです。 ミキの由来は神様に捧げる「御神酒」で、神事でも使われて来たそうです。いまでも沖縄県大宜味村塩屋湾のウンガミ（海神祭）や、…

そのインフルエンザは、まやかし？

毎月第一日曜日は白山「Qui」さんにて11～16時待機しています。次回の待機日は10月3日（日）です。スピリチュアルカウンセリングは２０分3000円、50分5…

高級ファッションブランド界の変化

娘がまだ３歳くらいの頃に質問されたこと　”どうして犬や猫は食べないのに、牛や豚は食べるの？”　その質問に正当な答えが見つからなかった。...

肉体にとって良いものと、生命にとって良いものは違います

最近大豆ミート市場が熱いです。 これは喜ばしいことです。 喜ばしいことなのですが、私は少々ガッカリしています。 大豆ミートは肉を食べないために作られた食材です。 もちろんこれは健康のためです。 誰の健康かって、もちろん人間の健康です。 人間様の健康であり、動物の健康のためではありません。 その証拠に、街で売られている肉を使わない大豆のバーガーやハンバーグは、肉の味や色を出すために、動物の肉汁や魚介類、卵、乳製品などを使っているものが多いのです。 「何もそこまでめくじらをたてなくても良いではないか」と思われる方がいるかもしれません。 しかし私は嫌なのです。 なぜかって、もちろん生きて動くものの生命に対して責任を感じているからです。 動物や魚介類や鳥や虫は何のためにこの地上に生まれてきたのでしょうか。 それは食用や研究用のためではなく、生命を「霊的に進化..

垂れたおっぱいとスピリチュアル。

 隔週で、ベジ弁当を食べる会を開催しているのですが・・・そのための予習というか、本を読んだり勉強したりで、最近なんだか勉強？に忙しい日々です。この日は写真には…