先日のブログで紹介した、サワードウスターターを入れて焼いたピザです。見た目は、特に何ら変化も無いようですが、ナイフを入れた時の音からして先ず違う!生地の味わいが、食べてみないと分からないと思うのですが兎に角、今まで美味しいと満足出来ていたはずのピザとは全く持って別物!このピザ生地をもう2回(1度に4つ分出来ます)作りまして~今日も、午後の早い時間に、仕込みをする予定で早朝feedしました。ここんところの我が家、ほぼ一日おきか、毎日ピザでランチと言う今までになかった、とんでもない現象が続いていて私はいつのまにか、まるでピザ職人になってしまったかのように暇さえあれば、ピザに関する色んな知識を得て、研究に余念がないほど入れ混んでいるし主人も、大袈裟ではなく本当に、大絶賛を浴びせまくってくれるので調子にのらずには...これがサワードウスターターで焼き上がったピザです。
今回使用したのは、 タカキベーカリーさんの、しっとり豆乳ブレッド。 パンは、ヴィーガン仕様というより、プラントベース仕様💛。 👆ココナッツヨーグルトでクリームを作って挟む。 サイト
丹波篠山の間伐材で作られた国産の木の精油。祖父さまの時代からの林業で出る間伐材をひとつず...
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スエード調のフードパーカーにブドウのアームウォーマー(又は袖)が付きました!ブドウのポコ...
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「グリグリと仕上げ」"Grill and finish"英訳アプリで訳して、ホンマか...
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【開催報告】2/7 結城さおりさんのバレンタインヴィーガンスイーツ教室(ハナリンオフィス)
昨日は、ハナリンオフィスレンタルキッチンで、こちらのイベントでした! 『【募集】2/7 結城さおりさんのヴィーガンのバレンタインスイーツ@ハナリンオフィス』…
一家に一本置いておいて欲しいオススメスプレー。感染対策的にハイターを常備しているお宅も...
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第三子を産んだ 7年前。まだ 38歳っ🤭妊婦が楽しくて 激太り🐷後から 産後ダイエットするから。て、 安易過ぎたおちび 予定日前に妊娠高血圧🩸🤰で緊急…
アラフォー からアラフィフに だって 45歳なんだもんしっかり大人に なってしまった ま、 どっちでも どぉって事ないか 2023 今年は、 …
すきやねん@sukiyanenkensho アメーバマイスター カウブランド 赤箱 牛乳石鹸共進社株式会社 https://t.co/EIZFIflO…
朝は、カフェごっこして、遊んだよ。 今回は、タ〇キベーカリーさんの しっとり豆乳ブレッド という ヴィーガン仕様っぽい 小麦パンをサンドイッチテイストに使用してみた。 市販では、通常6枚入りなん
藤原直哉の「21世紀はみんながリーダー」 2023年2月8日 冷戦が終われば共生しかない
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藤原直哉の「日本と世界にひとこと」 2023年2月8日 民衆のための悲劇のヒーロー
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使えばプロの味!我が家が常備している調味料。
ゆるミニマリスト コスパの良い暖房
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雪山に不思議な薄い氷の層フィルムクラストか シビッリーニ山脈
窓から見える景色を改善した話と、バレンタイン”座布団モンブラン”。
ネット婚活28人目古池さん『295』証拠もないのに一方的に悪者にするのは。。と思うものの『何か飲まされた。』と考えると、たしかにシックリと来るような・・。
あの人が住んでた部屋に灯りがついた。【賃貸契約時の注意】
今のままだと 私の老後設計が崩れる (◎Д◎;)アワワ
シニアになってからの(。◕ฺ ω ◕ฺ。 )1000万円老後貯金計画。
なんだかんだでリピしまくりのダイソー品
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健康のため離婚⁈声を上げられるのは重要そうな件•贅沢系リーンFIREの日常2023/2/8
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準備をし過ぎない
プランターの小松菜がすごく成長してた
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こんにちわ😃💕アトリエBloomingHeartのYumiBeeです暦では春でもまだまだ寒いですよね畑でも日陰のところは土ごとカチコチに凍ってましたそんな…
春になってきてる、って 散歩して気がついた。 気持ちいいな~。 散歩も久しぶりだった。 どんどん忘れていく老人がいて 次々といなくなってしまうし 寂しさに慣れちゃうのも 老いばかり見るのもダメ
イ〇ンさんで、ヴィーガン餃子と、ヴィーガンシュウマイがあった件!
ちょいと今日は、車検に出していた 車🚙を受け取りに、 姫路?の方まで出かけていた。 姫路大津イ〇ンショッピングモールさんの 近くまで来てたから、🚙を受け取ったついでに、 買い物がてら、寄る。 適
[2月3日 金曜日]★牛肉バル居酒屋★ サングリア2杯 ちょっぴりずつ食す。 サラダ、チーズ、アヒージョ、牛寿司、チーズリゾット 節分だけど豆まきもせず、恵方巻も食べない夜 [2月4日 土曜日]★居酒屋★
サワードウスターターで作るピザ。。。そして久々の海老グラタン
今年に入って益々気合いを入れてやっていきたいなと、そう思ったことのひとつが料理です。寝る時間を省いた残りの時間に、普通一般は3回の食事をするわけでそれも、人それぞれで、空腹を満たせるならお菓子でもカップ麺でもいいとかしょっちゅう外食するので、家ではほんとにレトルトやインスタント食品とか簡単なものでもとか。。。って人も。。。でも、せっかくリタイアもしていることだし、今の私にはたっぷりと時間もあることだし~どうせ食べるなら、例え素晴らしい食材が揃わなくともマーケットで調達できる範囲のもので、美味しいものをつくって食べたい。。。と言うのが理想。海鮮や特別なものは別として、美味しいものはやっぱり手間暇かけないと食べれないですよね。私の回りのアメリカ人のほとんどが、リタイアしているにも関わらずみんな揃って、スローク...サワードウスターターで作るピザ。。。そして久々の海老グラタン
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