キッチンからはじまる暮らしブログ村 過去記事

リコッタチーズ＆ホエー

自分の身体を知る事は大切だけれど難しいです。先月、コレステロール値が上がっている事で来月は再検査をします。なので今まで暇にまかせて好きな物を好きなだけ摂っていた大間違い！！管理できるのは自分なのだから本当に気をつけて行かなければと改めて感じました。子供の頃から乳製品は一切口に出来ない私、ここでプレーンヨーグルトを分離して見れば！！考えました。一晩、プレーンヨーグルトを濾します。出来たのがリコッタチーズとホエー（精乳）です。リコッタチーズは・・・トーストに乗せて蜂蜜をかけました。ホエーは朝一でホエー50ml＋水50mlで割って飲みます。そして、洗顔後に化粧水としてホエーと精製水で作りました。お腹にも優しくて、肌にもやさしくて嬉しいです。あ、先日のトマトジュースはお腹に利き過ぎましたので止めました(^_^;)お腹に...リコッタチーズ＆ホエー

まあ

ばぁばは　お年頃♪

冬の体は水分不足

冬のカラダは水分不足 私は風呂に入る前に必ず裸で体重計にのり体重を図っている。 最近気が付くことは1日で体重が1キロ減ることである。 71.8kあったものが70.8kになることは減量中の自分にとって喜ばしいことであるが。 冬場は水はあまり飲まないがコーヒーを4杯から5杯は飲んでいる、その上寒さの影響かトイレによく通うからなのかと考えている。 しかし下記資料によると冬場の水分摂取量が少なくなり下手をすると脱水症状を起こすことも考えられる。 たちのカラダは普通に生活していても、1日に約2.5リットルもの水分を失っています。 その中には、感じることのないまま皮膚や粘膜、あるいは呼気から水分が失われる…

青い老人 viejo71

下手な鉄砲・・・

グラノーラ＆主人弁当(*^-^*)

主人の朝食用に『グラノーラ』以前は焼いてました。ドライフルーツたっぷり『Berry・Berry贅沢グラノーラ』(*^-^*) この2～3年は作ってないかったのですが主人の朝食グラノーラはここ1年復活（笑）市販を食べています…また作ってみるかな(*^-^*)市販品はフルグラ…。意外と

kyouko

BERRY・BERRY

ベーコン・セサミロール♪

パンのクラフトはパリッと中はふわっと軽い食感細いところはカリッとグリッシーニのような中にはベーコン＋粒マスタードが入ってますゴマの香りも美味しさのひとつそんなパンに仕上げってます(*^-^*)レッスン予定表にほんブログ村にほんブログ村

kyouko

BERRY・BERRY

こたつカスタマイズ、古いけど使えます！

【大阪・堺】お部屋の片づけサポートくつろぎリビング234ばいふみよ おうち時間、快適にしませんか。  ホームページ/ お問い合わせ/ 初めての方へ   ポトフ…

くつろぎリビング234

整理収納で心地いい暮らしはじめてみませんか

炒め玉ねぎドレッシング

土曜日の朝はNHKの『チコちゃんに叱られる』を観るのが定番になりました。別に知らなくてもいいんじゃないか！そう思えることでもチコちゃんが探ってくれると『う～ん、なるほど』と思えることが沢山あります。今日の『チコちゃん・・・』は玉ネギは生で食べると辛い！！が炒めるとイチゴより甘くなるのは何故！です。平野レミさん登場で面白おかしく学べました。なので、早速・・・玉ネギを炒めてドレッシングを作りました。玉ネギ中を一個弱火で気長に炒めました。フードプロッセッサーにかけてから容器に合うだけの調味料で調整しました。ちなみに市販のドレッシングの空き瓶に炒め玉ねぎ1個分酢（やさしい酢）160g醤油30gオリーブオイル30gこれだけでシャカシャカして出来上がり。甘味は玉ねぎから出ました。春になれば新玉ねぎが出ますからこれは炒めなく...炒め玉ねぎドレッシング

まあ

ばぁばは　お年頃♪

シャンピニオン♪

昨日はお引越しのお手伝いで随分疲れました取り立てて何をやったわけではないのですが（笑）年齢を痛感してます今日は朝からパンを焼いてました!(^^)!扱いずらい生地で『シャンピニオン』生地の取り扱いと、オーブンの温度に細心の注意を払いながらなかなか難しい…これでよ

kyouko

BERRY・BERRY

ひと足先にミーレ大掃除

Mrs.バター

my classic

アマゾンブラックフライデー ナガオのセール商品まとめ

こんばんは、長尾隆史です。 我々は、新潟 燕三条でステンレスカトラリー(ナイフ・スプーン・フォーク)を中心としたキッチン用品全般を卸売りしている(有)ナガオと…

有限会社 ナガオ(キッチンラボ)

越後商人の別に悪くはないブログ

ハナマルなシフォンケーキ

朝食の後片付けをしながら湯種角食を焼く準備、今日の角食は水を使わずホエーを使いました。ホエーとはヨーグルトの水分です。美容にも健康にも最高らしいですが、角食が上手く出来たので・・・今日は久々にシフォンケーキを焼いてみようかと思いました。陥没や側面落ちばかり続いてすっかり自信を無くしなしたがブログ友のベスママさんからレシピを戴いて少し自信がつきました。型から外すまでは安心はできません。ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ！！（*´∀`ﾉﾉﾞ上手に出来ました～～恐がらずにやってみるものですね～今夜は鳥ムネ肉の醤油麹漬けを焼いたものです。醤油麹、最高です。ハナマルなシフォンケーキ

まあ

ばぁばは　お年頃♪

高齢夫婦ふたりの生活にとっての使いやすい部屋とは

【大阪・堺】お部屋の片づけサポートくつろぎリビング234ばいふみよ おうち時間、快適にしませんか。  ホームページ/ お問い合わせ/ 初めての方へ  片づけた…

くつろぎリビング234

整理収納で心地いい暮らしはじめてみませんか