フルータリアンとは、果物を主食にしているベジタリアンのことです。『フルータリアン・ダイエット――最も古くて新しい、果実食主義者の健康学』の著者です。
主にヴィーガン・畜産動物問題の情報を発信。プラントベース、畜産による環境問題、健康問題、食品添加物等。フォローはご自由に。
白猫のチロくん(♂)と キジトラ猫のツグミちゃん(♀)を飼ってます。 チロくんは野良猫だったのを保護。 ツグちゃんは、子猫の頃に保護団体の方から譲渡していただきました。 菜食も実践しています。
40年ぐらいヴィーガン暮らしをしています。ヴィーガン生活の中で、人付き合いの苦労話や体験談、ヴィーガン料理などヴィーガンに関する話題でいろいろ書いています。また、メディカルハーブやヒルデガルトなど植物療法の話も書いています。
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