40年ぐらいヴィーガン暮らしをしています。ヴィーガン生活の中で、人付き合いの苦労話や体験談、ヴィーガン料理などヴィーガンに関する話題でいろいろ書いています。また、メディカルハーブやヒルデガルトなど植物療法の話も書いています。
カリフォルニア生活ブログはじめました。サンタクララ&サンフランシスコからお届け中。ゆるいネタからちょっと硬めのネタまで、気ままに更新。菜食レシピや環境問題、エンタメ情報からニュースネタまで、カバーしたいと思います。
最近よく耳にする「ベジタリアン」や「ヴィーガン」。そんな生き方したくてもちょっとハードル高いなぁ、なんて思ってる方「ぺスクタリアン」と言う選択技もありますよ!!「ぺスクタリアン」とは魚介類以外の肉は食べない人の事です。
オーストラリアのメルボルンでサステイナビリティに関する情報発信をしています。 ブログではベジタリアン/ヴィーガン料理のレシピを中心に、サステイナブルなライフスタイルの提案をさせていただいています。
ベジータさま~Being Vegetarian in Japan~
入手し易いベジタリアン食材を日本語と英語で。Introducing vegetarian-friendly food products in Japan!
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