「手のひらには、人を癒す力がある」百年前、曾祖父たちが広めた手当ての智慧。食で癒す道、手で癒す道——その流れを受け継ぎ台所から発信。キッチンファーマシー・食養・森林療法・地域コミュニティ・信頼の連鎖で世界を変える。手のひらから、次の百年へ。
平成16年2月から毎日一言を記すことを自分自身のノルマとして発信してきました。 残された人生最終章を、アメーバブログを通じて「一日一言」を基本に、上高地や四国遍路などをセカンドライフとして発信を続けていきます。
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