暮らしごと。

11月から始めたレクチンフリー食では、小麦粉や米粉もNG。 でも小麦粉や米粉を使わずとも、おいしいマフィンやケーキができるのです。 最近我が家の定番になったおいしいブラウニーをご紹介します！ 穀物フリーの簡単ブラウニー・レシピ レクチンフリーのケーキ等を作るのに使う粉類は アーモンド粉 ココナッツ粉 このふたつ。 レシピはとっても簡単です。 ガンドリー博士のHPに掲載されているレシピを参考にしました。 【材料】（直径26㎝くらいの型ひとつ分） アーモンド粉 1カップ★ ココナッツ粉 1/4カップ★ ココアパウダー　1/4カップ★ ラカント＆エリスリトール（または砂糖）　大さじ１～２★ 重曹（なくても良い）　小さじ1/4くらい★ 卵　2個 水　1/2カップくらい ココナッツオイル（なくても良い）　大さじ１ クルミ・レーズン　適量 【作り方】 型に油（ココナッツオイル・分量外）を塗っておく。 ボウルに卵を割り、ときほぐし、そこに水、ココナッツオイルを入れてまぜる。 粉類（★印）を１のボウルに加えて、ダマなどがなくなるまでよく混ぜる。 クルミとレーズンを加えて混ぜる。 生地を型に流し入れて、平らにならす。 180度に温めたオーブンで20分焼いて出来上がり。 【作り方についてのメモ】 アーモンド粉とココナッツ粉の割合は適当で大丈夫です。 水の量も、生地の固さのお好みで調節してください。ブラウニーの場合は少し固めのほうが、それっぽくできます。もう少し柔らかくしてマフィン型で焼けばマフィンになります。 グルテンを含まない生地なので、混ぜすぎなどの心配はありません。適当にグルグル混ぜてください。 私はビターなチョコ味が好きなので、甘めが好きな場合はラカント＆エリスリトール（砂糖）の量を増やしてください。 生地は比較的固め。焼く前。 焼き上がり～。 放射状に切ってもOKですが、四角く切ってブラウニーのように。 切り口は少しボソッとしますが、見た目は小麦を使ったブラウニーとあまり変わりません。 味のほうは・・・ アーモンド粉とココナッツ粉で作っているというのは、言われなければ分からないかも。 ホロっとした生地の、おいしいブラウニーです。 我が家では最近、しょっちゅうこれを作ってます。

かりんか

南国シンプルライフ

みなさん   こんにちは整理収納アドバイザーのときあです。ご訪問どうもありがとうございます。だんだん雲のあさキレイ～☆ひんやり澄んだ空気がおいしいです！クリス…

ときあ

苦手から始めるお片づけ〜ときあの日記〜

動物たちのために何か遠くからでもできることを。。きちんとした寄付元からきちんとした寄付先に寄付されることが募金活動では重要だったりします。ぜひシェアを上野動物…

sora☆育児と介護のための整える暮らし

お気に入りのもので整える暮らし〜心地よい暮らしのためのサプリ

こんにちは！整理収納アドバイザー 七尾亜紀子です。「忙しいママ」の毎日がもっとラクに、もっと楽しくなるための 収納・家事・インテリアのアイデアを発信しています…

整理収納アドバイザー 七尾亜紀子

ワーキングマザー的 整理収納 ＆ 北欧インテリア

こんにちは。お掃除ブロガーのよしママです😌（はじめましての方はこちら→自己紹介）わが家の掃除レポート、他で掲載された掃除レポートやコラムをアップしているブログです。社宅に住み🏠節約をモットーとし、主婦目線でアイデアやコツを紹介しています。（ただの日記もあ

よしママ

節約ママのこだわり掃除

今日もお越し下さりありがとうございます月曜日、主人と一緒に道の駅へドライブがてら行ってきました。お目当ては、手作り梅干しを買うこと（でもね～、売り切れていて残念）何故か、代わりに太巻きを買ってきました～節分のCMで太巻きばっかり見てるから食べたくなっちゃったかも。連休最終日の月曜の晩ご飯は太巻きちゃん白菜漬けとワカサギの甘煮＆トマト木綿豆腐に金山寺みそをちょこっとのっけて。大根おろしにはしらすちゃんと、お醤油をぽちっと加えた大根汁のお吸い物。お酒がすすむハッピー晩ご飯になりました～たま～に、道の駅で無添加の梅干しやお野菜を買ってきてくれる主人。ありがたいです。車がない私は、主人のこうした寄り道で買ってくれるお土産が楽しみ大声で「ひろちゃん、おみやげ～」嬉しそうな声の主人。こんな声で幸せをぐぐ～っと感じてしまう。...太巻き～♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

ポツポツとフライパンに汚れがついていると思ったら、 汚れじゃなくてコーティングが剥がれていたよ・・ 5年経っているので潔く買い替え！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 取っ手の取れる～♪のティフ

ちろママ0203

暮らしも思考もシンプルに

こんにちは、さくらです新年、通常勤務2日目。昨日より今日の方がたいぎかった(〃´o｀)=31週間長いな―（ *￣-￣）ﾄｵｲﾒ.。oO昨日は生花を買って帰るつ…

さくら

◆ごきげんなおうち暮らし◆

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝この記事　↓　のきっかけもそうですが、時々、ふと思う。。　「あれ、こうしたらどうなん？」　「いいんじゃない？」　「ダメもと、やってみよう」またまた、先日、ふと思ってやってみたら大正解！考えてる時には答えも出ずに思

メイ

うちごもりdiary

皆様ごきげんよう♪ 本日は50代美容＆健康ネタです(._.)φ はやいものでスムージー生活をはじめてから3ヶ月以上が経過しました♪ 記事にしようと思いつつ・・ 毎日撮影している写真の数が増えてしまい、どこから話していいか分からなくなってきま

honey*

ウーマン！エンジョイライフ

今の家に引っ越しする前。 粉物の収納、あれこれ迷っていました。 以前の家では、粉もの、粉末調味料は、ジャムの空き瓶に入れて、引き出しに収納していました。 ジャムの空き瓶なので、リサイクル品だし、不要になれば捨てればいいので、気に入っていました。とはいえ、長年の使用により、蓋の内側が錆びてきたモノもあり、キッチンの更新に合わせて収納容器を購入することになりました。 過去記事を加筆、修正しています 収納容器に求めた条件はこちら。 ・なるべくプラスチックを含まない ・既存の引き出しにぴったりサイズ ・蓋の開閉がしやすい ・中身が確認しやすい ・ロングセラーで買い足ししやすい 以上の条件を満たすと、素…

尾崎友吏子

cozy-nest 小さく整う暮らし

キッチンのツールスタンドの位置について、わが家のメインシェフである夫から物言いがつきました。 これまでのツール…

key

SMALL SPACES: 狭くても快適に

こんにちは、さくらです今日はめずらしくめっちゃ忙しくて、お昼休憩もゆっくりできなかったーよって、夕方更新(*￣･･￣)┘ﾑﾌさてさて、昨夜、牡蠣を食べたので、…

さくら

◆ごきげんなおうち暮らし◆

クリスマスが終わって、役目を終えたクリスマスグッズ。今日はこれを手放すことに。理由は2つ。１つは、飾るためのスペースが十分でなかったから。もう1つは、ただ習慣的に飾るだけになってしまっていたこと。たとえ飾り物でも、そこに存在する意味のあるものにしたい。そういう気持ちもあって、手放すことにしたのです。

ハル

主婦の手帳

若い頃とシニアに成った今とはかなり違う事だけど我慢のしどころ若い頃は、鎮痛剤の飲みすぎは良くないと聞いてたのでいつも痛みを我慢してたけど、その後、我慢するとストレスを生むから我慢は良くないと知って・・・痛みを我慢するストレスは若い頃よりも歳を重ねた今のほうが強くて心にヤバいなと感じたりして歳をとってからの私は痛みとかに凄く弱くなったので、激しい痛みが伴う様な生理痛とか原因不明の腰痛などでも割と簡単...

anone

* ５０代 と６０代を語る私の脳内 *

不用品をオフホーム（リサイクルショップ）に持ち込んでみました♪意外なものまで！リサイクルショップで売ったモノコンテナ＆台車カルチャーレッスンの時に荷物を詰め込んで運んでいた、コンテナと台車。段ボールに入ったままの夫の使わない荷物をコンテナに入れかえようと

ユキコ

ゆとりあるシンプルな暮らし

朝起きると、必ずカイロを３枚張りますが、今日から貼る位置を１箇所変えました。風門　肩甲骨の間あたりからだ全体を温めるそうで肩こりに良いらしい命門　腰の後ろのくびれ辺り　腰痛対策になり　からだ全体を温める仙骨　お尻の真ん中辺り内臓～下半身を暖め　冷え症に効果的とかカイロはお安く手に入るように成りまして、お安い商品なら　３０枚一箱で、４８０円～６８０円の商品が多い１枚１６円～２３円ぐらい　３枚貼っても...

ranma

ひとり 人生最終期に思ふ ”あうん”

// 読書。40歳からの迷わない生き方。 浅野裕子著、 「40歳からの迷わない生き方」 を読みました。 これはカテゴライズすると 何系になるんですかね、 自己啓発？、指南書？ とにかく、タイトル通り 「40歳からの生き方」について 書いてあります。 なぜこの本を読んでみたのか。 それは多分、 何かヒントとか得るモノがあるかな？ と思ったから。 特に人生に迷っているわけでは ないんですけどね。 もし、ゴリ押しで迷っていることを 挙げるとしたら、友人関係位でしょうか。 本は全部で5章構成 さて、本の内容ですが、 全部で5章から成り立っています。 1．40代は大切な”女性の転換期” 2．逃げない、比…

meg

シンプルがいいかもしれない。

みなさん   こんばんは整理収納アドバイザーのときあです。ご訪問どうもありがとうございます。毎日の暮らし毎日の仕事の中で…いろいろ学ぶことはありますが…新年に…

ときあ

苦手から始めるお片づけ〜ときあの日記〜

あさまりメゾン＊asamarimaison＊へお越しいただきありがとうございます整理収納コンサルタント　浅野まり子ですバックのおしゃれも楽しみながら中身を探さ…

asamarimaison

asamarimaison

こんにちは！整理収納アドバイザー 七尾亜紀子です。「忙しいママ」の毎日がもっとラクに、もっと楽しくなるための 収納・家事・インテリアのアイデアを発信しています…

整理収納アドバイザー 七尾亜紀子

ワーキングマザー的 整理収納 ＆ 北欧インテリア

ご訪問いただきありがとうございます (*´∀｀*) ＋＋＋ つい先日年が明けたと思ったら、あっという間に１月も折り返し。 ところで、皆さんは今年の目標、何か立てましたか？ 我が家は夫

suna

のこbase

こんばんは。ご訪問頂きありがとうございます。大阪に戻る前に住んでいたのは「広島」2011年3月末から2016年3月末までの5年間住んでいました。地方のアンテナショップが充実している東京。その中でも、開店前から行列が出来る程に人気店なのが「広島」のアンテナショップ。広

まめ嫁

まめ’s HOME

新年が明けてしまいもう1月も半ばですが、昨年私が購入したもので、良かったものについて書いてみます。 第5位 ステンレス 弁当箱／工房アイザワ 高校受験の次男に塾弁を持たせるようになって買った、ステンレス製の弁当箱。 以前から、小型と中型は持っていて、良さはわかっていました。開けるのも蓋を閉めるのも一手間の、大容量のものが欲しくて大きいサイズを追加購入。 大容量の大サイズは、中高生男子向け。1000ml。工房アイザワ 角型ランチボックス大1段 70129posted with カエレバ楽天市場Amazon パーツが少なく、パッキンも本体も洗いやすい。 もちろん、ガシガシ食洗機に入れてもびくともし…

尾崎友吏子

cozy-nest 小さく整う暮らし

クリスマス、お正月とイベントが終わったこの季節はインテリアも華やかさがなくなってちょっと寂しくないですか？ そんなときはお花屋さんへGO！花のある暮らしを楽しむにはもってこいの季節。 これからお花屋さんには春が矢継ぎ早にやって来るんです。

にけ

ｎｉｋｅｎｅｋｏ’ｓ　ａｐａｒｔｍｅｎｔ

こんにちは、さくらです昨日は、我が家で年に十数回開催されるパジャまつりヽ(´▽｀)/でしたー別名おうちバカンス とも言うインテリアブロガーとしては、むしろ お…

さくら

◆ごきげんなおうち暮らし◆

昨年から取り入れている時間の予定の入れ方、1日3分割法。考え方はとってもシンプル！ざっくり時間の管理＊1日の時間は3分割1日には、集中できる時間帯がある1日家で過ごす日は何も決めていないとあっという間に午後になってしまいます。それでもいいのだけどやりたいこと、

ユキコ

ゆとりあるシンプルな暮らし

最近の私はストレスを上手く発散できていないのかも。脳内ブログでも似たような事を書きました。５０代 ６０代のストレス2020年01月14日 (火)ストレスを発散させるための手段のひとつをやめたから、ってのも有るのかも知れませんね。( ・ω・` ；)禁酒して１２日経ちました。お酒をが美味しくないと思い始めた時、何故急にそんな風に思えたのか実は解らなかったけど『今、お酒に頼るのは良くないと』自己防衛本能でも働いたのかも...

ranma

ひとり 人生最終期に思ふ ”あうん”

わたしは　「置く系ブロガー」「書く系ブロガー」ですが。　今日は、着る！ そして写真を、着画を　がんばってみる！！ そんでもって　文章少なめで！！（笑）　 【 準備・その１ 】

すずひ

h + and　~ I want to throw away ~

// ウォーキングデッド、シーズン9を観たよ！ 現在、シーズン10の放映が 始まっている人気海外ドラマ、 ウォーキングデッド。 それに伴い、 アマゾンプライムでシーズン９が 無料配信になったので、早速観た。 ここから観れます。 ドラマ三昧もなかなか楽しい。 ウォーキングデッド、 シーズン９は、全16話。 このところ、 ウォーキングデッドはじめから全部、 24もはじめから全部、 長い時間かけて観ていたから、 1シーズンだけ観るのは 結構あっという間に感じた。 megstyle39.hatenablog.com megstyle39.hatenablog.com 長いドラマは、 アマゾンプライムで…

meg

シンプルがいいかもしれない。

あって当たり前のモノを 本当に必要かな？ と思って見直してみると、 案外いらないモノって多いです。 // 玄関マットはいらなかった。 風水的には玄関マットは良いと言われるけれど 我が家の玄関です。 玄関マットは、ありません。 一時期、 なんだか気分を変えたいなあ と思っていた頃、 玄関マットを敷いていました。 風水的には、 玄関マットはとても重要だそうです。 玄関は、 良い気も悪い気も入ってくる場所であり、 玄関マットを敷くことによって、 悪い気のみを払い落としてくれるのだとか。 正直、占いや風水を 積極的に信じる方ではないのですが、 その頃は何となく、 敷いてみようかと思ったのです。 玄関マ…

meg

シンプルがいいかもしれない。

先日行った新宿のアクタスでウォールナット×真鍮の組み合わせの家具に心を撃ち抜かれてしまったワタシ。家具を買い換えることは出来ないけど我が家にもゴールドカラーを取り入れたい！てことで妄想・・・最初はこういう↑金具を買ってテレビ台の下の木箱につけることを考え

捨て魔人

37平米に3人暮らし

みなさん   こんばんは整理収納アドバイザーのときあです。ご訪問どうもありがとうございます。汚れに気づいたときにお掃除します。今日はあさにもうお掃除したから……

ときあ

苦手から始めるお片づけ〜ときあの日記〜

今日もお越し下さりありがとうございますお休みの午後、主人と普段できないお茶タイムをするだけで、疲れが取れる～主人が土曜日お仕事だったので、何となくいつもの週末のような感じで、のんびりご近所ウロウロ。日曜日は、今年初ランチデートここ、主人とは初めてかも～月曜のお昼は近所の和食屋さんでリーズナブルな牡蠣三昧プレートを熱燗と一緒にほろ酔い気分な二人。「旅してると思ったら、お手頃だね～」なんて言いながら、穏やかな空気を満喫。日の良い昨日（あっ、成人式を迎えた皆様、おめでとうございま～す）、だるまの目入れをしました（今年の目標を願い・叶えるぞ～）左は昨年お世話になっただるまさん。心穏やかに（マジックで）お目々をくるくる（主人担当です）私がくるくるしたら、三角目になっちゃう事間違いなし二人のできる事。今年も一杯やっていきた...のんびりランチデートとだるまの目入れ

ひろ

ふわふわ風に乗って

今日もお越し下さりありがとうございますここのたい焼き大好き～パックパク～好きな物や事がらって、笑顔が自然と生まれてくるものですね今年最初（この言葉、ず～っと使えそう）レッスンは金町でのパステルシャインアート。来月のバレンタインを意識した作品を教えました。チョコ付きでプレゼントしたら喜ばれるかしらん夜ごはん。ぶり大根とだし巻き卵にひじき煮（ようやくいつもの晩ご飯に戻った感じ）お酒とつまみでちびちび二人時間。これもいつもの夜に戻った感じ～地味な色の食材が多い冬ですけど（心は明るく～）正月疲れも出てくる頃ですから、やっぱり食で体調管理が一番かもしれないですねハッピーフライデイランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックも...たい焼きとぶり大根と今年最初に描いた作品は♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

こんにちは、さくらです無事に帰宅してまーす(σ*￣･･￣) σ ﾊｲ実は、もみじまんじゅうより川通り餅がスキ|ω・`）ﾁﾗｯおうちにいると基本、小4男子がひっ…

さくら

◆ごきげんなおうち暮らし◆

 ■kujirato-m あけまして、おめでとうございます。 あっという間に年末が来たかと思ったら、 あっという間に、年が明けて新年です。 今年も何卒よろしくお願いします。 &nb

くじらto

クジラとまいにち

1/5の年始のお休みの間にやりたいなあと思うこと、年末にリストアップしていました。 関連記事 年末年始やりたいことリスト 2019-2020 お正月やりたいこと 結果 やりたいことリストのうち、どれくらいできたかその結果はこうなりましたー。

＊＊トモ＊＊

Tomolife

シモテンです 皆様、Windows10になってますよね 気が付けばWindows7がサポート終了です 思いもよらないところでWindows10へのアップグレードを再びすることになった シモテンは連休のど真ん中を急遽、実家でパソコンを前に過ごすことになってしまった 実家のパソコンがWindows7だった Windows10へのアップグレード方法 実家のパソコンがWindows7だった 祝日が迫る1月10日（金曜日）、一本の電話がかかってきた 自宅から車で1時間、スクーター「アクシス」で30分！？の実家のオヤジからだ 「あのさぁ、パソコンの事なんだけど、どうしようかと思って」 「どうした、壊れたの…

サンメカshimo

特にこれといったものは

マザーズバックというと1～3年位の期間限定のバッグ。それならば、本当に欲しいバッグではなく、「とりあえず」お値段重視で選びましょう、子供が大きくなったら本当に気に入ったバッグを買いましょう…というのが今までの私でした。けれどこの「とりあえず」が危険。買う時に思っていた以上にこの「とりあえず」品は長く住み着くからです。

ハル

主婦の手帳

コッカ村 お店 犬雑貨 SHOP moppy handpaint handcraft handmade art PET dog goods Spaniel Cocker American デザイン オリジナル トールペイント 全犬種 動物 アニマル モチーフ 作家 手作り 手づくり てづくり 雑貨 グッズ ワンちゃん わんこ イラスト 絵 はんどめいど ハンドメイド アート ペット 愛犬 犬 アメリカンコッカースパニエル コ…

ＭＯＰＰＹ

アメコカ州コッカ村

ホワイト好きな私が、いくつかの食器用スポンジを使ってみてやっぱりホワイトやグレー、薄い色は変色してしまう。というのを学習した話です♪＊汚写真あり＊食器用スポンジのホワイト化、あきらめました100均・モノクロネットスポンジ5個組ここ最近ずっと愛用しているのが100

ユキコ

ゆとりあるシンプルな暮らし

今日はとても良い天気で、朝日で部屋が温まっていい感じこういう時に太陽のありがたさを感じるけど夏になると太陽がうざくなる人間ってのは勝手な生き物です。部屋の片付けをした後は、できるだけ丁寧に生きようと思ったりして部屋も乱雑にしないようにこまめに成るけど丁寧に生きると気持ち良いけど疲れるお歳頃です。私は元々そんなに丁寧な人じゃなくてどっちかと言えばスボラ気味でめんどくさがり屋でちょっと気合を入れて生き...

ranma

ひとり 人生最終期に思ふ ”あうん”

今日はいい天気ですね。昨日の昼過ぎからバッタバッタでした。マジで。空です理由は今立ち上げている団体のアドバイザーから明日、アースデイパレードのキックオフ交流会…

sora☆育児と介護のための整える暮らし

お気に入りのもので整える暮らし〜心地よい暮らしのためのサプリ

みなさん   こんにちは整理収納アドバイザーのときあです。ご訪問どうもありがとうございます。今日は大安新しいセーターをおろしました。艶やかなブルーにひかれまし…

ときあ

苦手から始めるお片づけ〜ときあの日記〜

レクチンフリーを始めてから、食生活を全面的にレクチンフリー・低レクチンにしたことで、体調が劇的に良くなりました。 以前に食べて（飲んで）いたものの中で、特に私の健康状態に影響が大きかったのかも、と今となって思うのが豆乳です。 豆乳をやめた 大豆を始め、豆類はレクチン豊富で身体に悪影響を及ぼすということ。 もちろん、レクチンを除いて考えれば、豆類には貴重な栄養素がたっぷり入っていて是非食べたい食べ物。 でも、レクチンフリーを実践し始めた今、豆類が体調に悪影響を与えていたのもハッキリしました。 つまり、豆（豆腐や豆乳も含む）を食べると自覚症状として いつもじゃないが、腹痛が起きやすかった 毎朝、必ず大量の鼻水が出た こらの症状が、豆類を食べるのをやめたら全く消えました。 （現在は、豆のレクチンを劇的に減らせるということで、圧力鍋で調理した豆は毎日のように食べてますが、これならトラブルなしです。レクチンに敏感な人の場合は、さらに浸けておいた水を取り替えるなどして、もっとレクチンを減らしたほうがよいみたい） ただ、豆乳を飲みたい場合は、 生の大豆を圧力鍋調理するところから始めないといけないわけなので、かなりめんどくさい。 そんなわけで、豆乳は11月末のレクチンフリー開始以来、全く口にしなくなりました。 更に豆、豆乳は、フィチン酸も多いというデメリットもあるのです・・・ フィチン酸はミネラルなどの吸収を阻害する物質で、玄米にも多く含まれる物質です。 濾さない！一番カンタンなアーモンドミルクのレシピ 豆乳をやめたことで、作り始めたのがアーモンドミルク。 最近はスーパーでも見かけますが、高い＆添加物が気になる。 だから、手作りが一番！ でも、面倒くさいのは続かない。 私は10年位前にはローフード中心の生活をしていたので、その頃からアーモンドミルクを作ることはありました。 もっとも面倒なのは、アーモンドと水をミキサーで混ぜた後、ナッツミルクバッグ等を使ってミルクを濾す作業。 これを省略したのが、私が作っている超カンタンなアーモンドミルクです。 【材料】 生のアーモンド　1/2　カップ 浸水用の水　アーモンドが被るくらい 水　1カップ デーツ　1～2個 ★水の量は、お好みで変えてください。 【作り方〕

かりんか

南国シンプルライフ

これまでのはなし 2018.06.29「台所の手拭き」 2018.08.01「百均セリアのモノトーンふきん」 2019.08.26「キッチンの手拭きタオル考～カビないタオルを求めて～」 2019.12.26「キッチン白黒化計画。セリアのモノ

ノマ

320life

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝昨日、鏡開きをしました。お下がりのお餅でぜんざいを作ろうと、餡子を炊きましたよ。＞昨日既に、昨日、早速、おやつタイムに栗かの子。今日は、はい、ぜんざいです。（と言っても、　娘は粒あんが嫌いで裏ごしして　お汁粉風に

メイ

うちごもりdiary