素敵な大人のシンプルライフ

先日、お世話になっている知人にいただいたのがたくさんの「島にんにく」。 知人の親族が無農薬で栽培したという貴重な野菜です。 母と同世代である、その知人に聞いた言葉が「にんにくは、がんを予防する食品のピラミッドの中で、トップにあるからね、つとめて食べてますよ」 あぁそういえば、そんな「ピラミッド」見たことあったな、と思い出しました。 「がん予防」に効果が期待できる食品 こちらがいただいた島にんにく。 びっくりするほどたくさんいただいてしまいました。 こんなに～！？と思いましたが、知人ご夫婦はたくさん食べているみたいで。 島にんにくは、ふつうのにんにくより小ぶり、薄皮が紫色です。 ・・・というわけで、がん予防に効果が期待できるとされる食品をあらわしたピラミッドについて、あらためて調べてみました。 1990年アメリカの国立がん研究所で「デザイナーフーズ計画」(designer foods project)というものが発表されたのですが、この計画で登場したのが、 疫学的研究データに基づいたガン予防に効果のある野菜や果物(約40種類)をあらわしたピラミッドの表。 この取り組みによって示された指針は成果をあげ、アメリカではがんによる死亡者数が減ったとのこと。 そのピラミッドがこちらの図。 図はこちらのサイトよりお借りしました→ うん、このピラミッドは見覚えあるわ。 そして確かに、にんにくが「がん抑制効果」のトップに君臨しています！ にんにく、もともと大好きなのですが、やっぱりにおいが気になったり、また島にんにくは薄皮が剥きにくかったりで、そこまで積極的には食べてませんでした。 が、島にんにくをくれた知人の言葉で、にんにくについて再認識しました。 上記のサイトによると にんにくは、アメリカ国立がん研究所作成の「デザイナーフーズ・ピラミッド」で最上位に位置付けられているほど優秀な野菜です。 にんにくの独特のにおいの元は硫酸アリルで、病気や老化を招く活性酸素を抑制する強力な抗酸化作用があります。 にんにくを切ったり、すりおろすとアリチアミンに変化し、ガンを予防します。

かりんか

南国シンプルライフ

その人の「キーワード」は何か、意識するしないにしろ、政治家に限らず、人と接している時に、無意識にも探しているような気がする。 今まで、こんなことが根本にあり、こんな考えでと、そのキーワードまたはそれに

beck

ささやかな日々を楽しみながら‥‥‥、

習志野市内の街角にある像のマップを、作ってみようと思ったのが数年前、いくつかスポットを登録してそのままになっていたが、今日は２枚ほど写真をアップ、 少し調べてみると、著名な方の作品もあったりで再発見す

beck

ささやかな日々を楽しみながら‥‥‥、

増税前に秋冬も使えるベーシックな定番アイテムを 選ぶとお得ですね♪ 　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 夏はTシャツと合わせて、冬はセーターと合わせて、 オールシーズン使える万能なオールインワン

ちろママ0203

暮らしも思考もシンプルに

中途半端な趣味を手放す やりたがりな自分にさようなら ずっと暑すぎて、家にいても何もしたくない気分だったのですが、すこーしずつ過ごしやすくなったりもして（また暑くなるそうですが）、家の中の気になりながらも放置していたことに目を向けるようになりました。 以前、趣味としてやってみようと取りかかったはいいけれど、今はほとんど興味のなくなったものたち。 そんなものを2つほど、手放しました。 スポンサーリンク // ①手作りアクセサリー 色とりどりのパーツに惹かれ、いろいろ買ってはみたけれど、いくつか作って、作ることにもう飽きてしまったものたち。 今でも使っているものはあるけれど。 www.addie-…

あゆみん

わたしづくり・くらしづくり・ふたりづくり

秋にしっとり読みたい、大人の恋愛小説『マチネの終わりに』 本屋さんにたくさん積まれていた、こちらの本が気になりました。 平野啓一郎 著）マチネの終わりに 11月の終わりに、福山雅治さんと石田ゆり子さん出演で映画公開されるということで、原作本がたくさん置かれていたようでした。 平野啓一郎さんは、初めて読む作家さん。 でも、福山雅治さんも石田ゆり子さんも、どちらも好きなのでそちらが気になり読んでみることに。 スポンサーリンク // 久しぶりに、恋愛小説というものに浸りました。 40代という、それぞれがキャリアを積み上げてきた中で出会った2人は、互いに惹かれ合いながらも、ただ好きだとか一緒にいたいと…

あゆみん

わたしづくり・くらしづくり・ふたりづくり

ネットで買うことにしたよ なんで！？ 家電量販店よりネットのほうが安いと分かったんだよ // さて今回はリノベーションでエアコン用の貫通工事を実施した２部屋に設置するエアコン購入についてのお話をします。 貫通工事の模様はこちら↓↓ www.yakisobapan.site エアコンの料金の構成について 家電量販店での交渉 店員さんとの会話 エアコンを安く購入する方法 まとめ エアコンの料金の構成について エアコンの料金の構成はこんな感じになってるよ ①本体価格（室内機・室外機等） ②基本取付費（本体の設置、配線等） ③化粧カバー代 これ。 この化粧カバーがクソ高い // 家電量販店での交渉 ま…

yakisobapango

ローコストで自宅をリノベーションしてみた

小学生男子に自分の服を片付けさせると、クローゼット、タンスの中が、ぐちゃぐちゃになりませんか？？？ 我が家の息子（小4）

Emma

エマブログ　

こんばんは。今日も、暑い一日でしたね。皆さま、暑い中、お疲れ様でした。9月になったのに、汗拭きシートを買い足しました。今年はあと何回、汗拭きシートのお世話になるのでしょう。まだまだノースリーブも活躍。着倒しすぎて着心地

jiu

jiumemo

こんにちは★ 素敵なミニマリストを目指しているよよちち🐨です★   ８０３号室は４人…

猫になりたいよよちち

８０３号室

こんにちは★ よよちち🐨でございます★   今、よよちち家８０３号室は４人くらし&#…

猫になりたいよよちち

８０３号室

こないだ買った掃除機が使い心地良すぎて掃除機がけが楽しくてたまりません！（＞∀＜）前の掃除機がいかに吸わなかったか改めて分かりました！（しかも購入当初から）吸込仕事率って確かにモーターで空気を吸い込む力は分かるけど実際にゴミを吸えるかどうかはヘッドの性能

捨て魔人

37平米に3人暮らし

神社キャンディ出雲大社の御神酒と酒粕と出雲産の生姜で作られているのだそう。神々の御利益が詰まっていそう。

あめつち

あめつち＆龍神楽所

お買い物の店先で見つけた神棚ガチャ。子供たちのためのキャラクターものよりひときわ目立っていました。これだけ大人用みたい（笑早速、ガチャガチャガチャと3回。カブ…

あめつち

あめつち＆龍神楽所

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ＭＯＰＰＹ

アメコカ州コッカ村

こんにちは★ おしゃれで賢いミニマリストになりたいよよちち🐨です★   洋服の断捨離…

猫になりたいよよちち

８０３号室

週末も人 人人の渋谷です。この辺り。子供の頃は平気で自転車で走っていましたが大人になってからは人波をかき分けるのもしんどくなり専ら地下道ばかり歩いています。人が昔とは比にならないほど増えたせいでしょうか。

jiu

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本日のクーポンで注目なのは「26 Interlayers Door Hanging Shelf Display Stand Holder Shoe Storage Organizer Bag」です。 ・26 Interlayers Door Hanging Shelf Display Stand Holder Shoe Storage Organizer Bagクーポンコード「BG1799」で特価1,921円！ 値引期間は9/21まで！ 13周年記念セール 家電製品 おもちゃ＆ドローン 13周年記念セール Banggoodのサイト開設１３周年を祝うセールが開催されています！ セール期間が8月2…

Banggoodクーポン

Banggoodクーポン！毎日更新♪

我が家では、おもてなしに、お客様には、水出し緑茶をお出ししているのですが、 みなさま、美味しい～と、口をそろえて言って頂けます♪ そして、なぜか、とても驚かれます。 何これー美味しい～♪普通のお茶？って。 きっと、予想以上だったんだ～。と我ながら思っています＾＾

パンダ

ちこっとけんま