おうちカフェを楽しもう

今日のおやつはビクトリアケーキ。 ビクトリア女王ゆかりのイギリスでは実にメジャーなケーキです。 バターケーキに近い２枚のスポンジケーキの間にラズベリージャムを挟んだシンプルなケーキです。 ジャムまで手づくりしたいところですが、自宅にラカントのジャムがあったのでこれを使いました。 いちごジャムでラズベリージャムの代用（笑）。 ジャムを使っているにもかかわらずロカボおやつの基準糖質１０ｇ以下をクリアしていますよ。 本日はビクトリアケーキのレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 （直径１２ｃｍホール型１台分） 無塩バター ３０ｇ 卵 １個 ラカントホワイト ３０ｇ アー…

すずめ

低糖質なお菓子たち

今日はこの写真から↓長年愛用していたハンドミキサーがプスッっといった音と共に動かなくなり新しく写真のハンドミキサーを購入しました。ビタクラフト クイックハンドミキサー No.3511 Vitacraft 泡だて器 電動ミキサー 調理器具 キッチン家電 ミキサーこれが性能、収納と

ぽえむ＊

アナベルにかこまれて

ハーゲンダッツのアーモンドキャラメルクッキーが最高すぎる♪「Decorations（デコレーションズ）」は、滑らかで濃厚な味わいのハーゲンダッツアイスクリームの上に、食感の楽しいトッピングを組み合わせたアイスクリームスイーツです。贅沢なほどパリパリで美味しい！ナッツ好きにはたまらないです♡スライスアーモンドとキャラメルを組み合わせた甘く香ばしい味わいが特長の『アーモンドキャラメルクッキー』ほろ苦いキャラメルソ...

マロン

マロンのコンビニスイーツブログ♪

地元で人気のフルーツサンド専門店。田舎なので、この手のお店の専門店はゼロ。まだオープン間もないのもあって、行列です。オープン、１５分前に並びました。６組、８人の人が並んでて、私は９人目、４０分ちょっと並びました。( ´ー｀)ﾌｩｰ．．．＞娘の為♡娘は、先日、大

メイ

うちごもりdiary

アラビアフィンランドのバレンシア✨憧れの北欧食器（バレンシア）が欲しくてフィンランド旅行中はヴィンテージ食器屋さんを巡りながら探し回りました😊 我が家の北欧食器コレクションの仲間入りをしたブルーのバレンシア♪今回も私の大好きな北欧食器をご紹介させていただきます💛 フィンランドで見つけたのがこのティーカップアンドソーサーです✨ たっぷり容量の入るタイプで、ティータイムが楽しくなっちゃう(●´ω｀●)でもちょっとArabia Finlandの中では高価なヴィンテージ食器なので、割っちゃったりしないかドキドキしながら使っています😅 ちなみにフィンランド旅行中はデミタスのカップアンドソーサーをよく見か…

sayainu

北欧食器づくしの北欧旅

昨日のオヤツは、購入しておいたシティベーカリーのさくらマフィン(345円)。

a_yoshie

そんな毎日、こんな毎日

少し前に書いていますが、、実家の母は好き嫌いもなくしかも「花より団子派」なので　笑「お花よりは美味しい物が良い！」とリクエストが来るのだけど義母は食べられないものが多く・・＾＾；どうしても贈り物が偏りがち。なので、今年もお花の手配はしたのです

yuki

etusivu note

今日もお越し下さりありがとうございます散歩の帰りにローソンに立ち寄り３時のおやつを購入。甘さ控えめふわっふわなおいもちゃん「ほくとろ豊潤紫スイートポテト」最近食べてなかったから一口頬張っただけで、ほっこり気分になりました～にほんブログ村いつもの公園散歩も、気持ち良い陽気のお陰で時間がちょっとだけ長くなったかな～。ついつい立ち止まって景色を見て小鳥のさえずりに耳を傾けて。「今日は、帰りにローソンに立ち寄ろうっと」そんな事を心の中でつぶやきながらのんびり歩いてるだけで幸せになっちゃいました先日、姪っ子ちゃんとラインカメラで１時間も話こんじゃった。若さはカメラを通してもキラキラ直接会えなくっても、元気と若さをた～っぷりもらえました。次はいつかな～（おばちゃんは、密かに楽しみ）と、その前にもうちょっとラインカメラの使い...いつもの散歩もアレもコレも楽しみが一杯♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

カップの中にぜんざいを食べるために必要なものは全てある！ デザートにもおやつにもピッタリの和スイーツ。

FUGASHI

Laid Back Picnic

セブンのPB「セブンプレミアム」の冷凍食品『紅鮭とほうれん草のクリームパスタ』がめちゃめちゃ美味しかった。セブンに行ったら冷凍食品が豊富だからついチェックしちゃう。買う予定なかったけど、こういう系の具材のクリームパスタがツボ過ぎたのでかってきました。321円（税込）。内容量は305g、カロリーは403kcal（糖質 56.4g）鮭の塩気とホウレンソウとクリームが絡み合って最高に美味しい！レンチンパスタでこんなに美味しい...

マロン

マロンのコンビニスイーツブログ♪

娘は午睡中💤私はひとりで食後のカフェタイム。最近お気に入りのスタバのマグ。コーヒーはマイルドカルディ。そして、スイーツは抹茶チョコレートクッキー♪うまっ♡先日は、アーモンドキャラメルクッキーを。うわ～、どちらも捨てがたい。スヤスヤ眠る娘の寝顔を見ながら、

メイ

うちごもりdiary

子供の頃から大好きなアメリカンドッグを好きなだけ食べられる！ その方法が業務スーパーに行くだけなんて…アメリカンドッグはケチャップ好きのための軽食の王様だよ。

FUGASHI

Laid Back Picnic

当店の人気講座「Seifudo 漢方薬膳講座」の受講者のみなさまから、「自分に合ったオリジナルの薬膳茶を作りたいけど、素材がなかなか手に入らない」というご相談を受けます。そこで、当店が講座で使用しております素材の一部を店頭にて販売することにいたしました。まずは２５種類でスタートします！4月中～下旬頃の販売開始予定です。※当店で薬膳茶の材料として販売している商品は全て食品区分のものです。医薬品で

seifudo

学べる！体験できる！お茶屋さん

記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。

seifudo

学べる！体験できる！お茶屋さん

今日もお越し下さりありがとうございます先日ご紹介したデーツ入り豆乳パンのココアバージョンです。ちょっとだけ、レシピの分量を変えてみました。ココア風味もぜひトライしてね。にほんブログ村「ココア風味デーツ入り豆乳パン」4個＜材料＞・強力粉1カップ・ココア大さじ3・ベーキングパウダー5ｇ・塩ひとつまみ・ドライデーツ50g・豆乳1/2カップ・オリーブオイル大さじ1＜作り方＞①計量カップに豆乳とオリーブオイルを入れて、フォークで混ぜる。②デーツを1㎝程度にカットする。③ボウルに②と残りの粉類を入れ、ゴムべらで混ぜる。④①を加え、手でしっかりこねる。⑤4等分して丸く形を整え、1個ずつ麺棒などでピザ生地のように伸ばします。⑥シュウマイの生地を包むように丸めて形と整えます。⑤天板にクッキングシートをしいて、整形した生地を並べ、...発酵なしココア風味のデーツ入り豆乳パン♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

週末ではないけれどウィークエンドシトロンを焼きました。 冷蔵庫にレモンがあったから。 ウイークエンドシトロンはフランス発祥のお菓子だそうです。 大切な人過ごす週末に食べるお菓子という意味があるそうです。 基本の低糖質パウンドケーキの分量を少し変え、レモンの皮と果汁を加えて焼き上げました。 lowcarbsweets.hatenablog.com そして小さい小さいパウンド型で焼きました。 いつも焼いているパウンド型の約1/3の容量です。 試作のつもりで。 何故なら失敗すると家族に嫌がられるので。 ダメージが少なくて済むように少量で作りました（笑）。 予想以上の焼き上がり～。 何ならいつも通りの…

すずめ

低糖質なお菓子たち

先日のおやつタイムは冷凍で届き、じっくりと解凍した大好きなチーズケーキ・・♪こちらのチーズケーキは北海道の旨味 じたっくーるさんからお試しをさせていただきました＾＾↓ ↓ こちら ↓ ↓北海道産のナチュラルチーズと牛乳を使って湯煎焼きした濃厚

yuki

etusivu note

今日はムニエルに引き続き焼きシーザーサラダも作ってみました。シーザーサラダってロメインレタスが入っていないとシーザーサラダじゃないっていう定義知っていましたか？意外と知られていないですよね。 材料 ロメインレタス ベーコ […]

ひろきち

ひろきちクックログ

今日のおやつは焼きドーナツ。 できるだけしっとりふっくら仕上げたい！ おからを使うと小麦粉と違って口の中の水分を持って行かれる傾向にあります（笑）。 パサつきを抑えふっくらさせたいということでヨーグルトを加えます。 アルカリ性のベーキングパウダーに酸性のヨーグルトを加えることで化学反応を起こし炭酸ガスを発生して膨らみます。 本来、ベーキングパウダーは加水して熱を加えることで膨らみますが、酸性の食品を加えることでより炭酸ガスが発生しやすいようです。 ヨーグルト以外にもマヨネーズや酢・レモン果汁などでもヨーグルトと同様の効果が得られます。 酸味は加熱することで飛んでしまうので気になりません。 おか…

すずめ

低糖質なお菓子たち

ちょっとリッチなお菓子、トリュフ香るポテトチップス。 おやつにもいいけど、他の食べ方思いついちゃった！

FUGASHI

Laid Back Picnic

今日もお越し下さりありがとうございますのんびり日曜日のブランチお気に入りのクリームチーズを小鉢に入れて、レンチン２０秒でほどよい柔らかさ。クラッカーが割れないようにちょこっと乗せて、いただきま～すにほんブログ村お気に入りのクリームチーズとクラッカーは、大好きなカルディーで定番購入リストの１つなのです朝ごはんグリーンスムージー（たっぷりキャベツとバナナ・りんごと豆乳入り）サラダとフルーツを添えていただきました～春の陽気が朝から心地良いとテーブルの上もワクワクしてる気がして嬉しいお気に入りになったクリームチーズ。優しい甘さとフルーツやアーモンドのプチッと食感が魅力的なんです～。トーストにた～っぷり塗っても美味しいしベーグルには、ブルーベリージャムと一緒にガブッ空が澄んでいると散歩も気持ちいい小高い丘の上には、残りわ...お気に入りのクリームチーズでのんびりブランチ♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

冷凍室にストックしておいたかわいらしいチーズケーキサンドでオヤツタイム。

a_yoshie

そんな毎日、こんな毎日

​​​​一昨日、念願の作家さんの器を買いました。 co+feさんのアルミプレートです♩ ​オンラインショップ​もあるのですが 現在はすべて売り切れ・・ お取り扱いのあるショップでも なかな

maya502

ぼくと私のおうち

パンナコッタの次はババロア（笑）。 ババロアはフランス語でバイエルン王国（現在のドイツ）の貴族のために作られたお菓子なのだそうです。 パンナコッタとババロアの違いって？？？ パンナコッタは材料を混ぜてゼラチンで固める冷たいデザート。 ババロアはアングレーズソースに少々泡立てた生クリームを合わせてゼラチンで固める冷たいデザート。 ババロアの方がちょっと手がかかるイメージですね。 もちろん食感も異なります。 パンナコッタは泡を含まないのでツルン・プルンとした食感で型からも外しやすいです。 ババロアは少し泡を含むのでパンナコッタに比べてふんわりした食感が加わります。 さてババロア。 私の中ではエンゼ…

すずめ

低糖質なお菓子たち

私が幼少の頃ケーキといえば生クリームではなくバタークリームでした。そんな懐かしさを思い起こさせてくれるユーハイムのバーターケーキフランクフルタークランツバタークリームですので数日間保存ができます。夏は冷凍庫で冷やして食べるべし。　　シンプルなケーキですが

Simon

Something So Right

京都にあるフィンランドのパン専門のお店、Kiitos（キートス）さんについてご紹介します♪いつか行きたいと思っていた四条大宮近くのパン屋さん🥖 場所はちょっと分かりにくかったんですが、中京警察署の近くの細い道を入っていくとありました✨ 『KIITOS』と書かれた青い看板が目印🪧なんだか年季の入ったレトロな佇まい✨ この日はお昼過ぎに行ったんですが、いくつかの種類のパンが並べられていましたよ◎ 北欧のパン屋さんなのでハード系のパンが多く取り扱われていました🥖カンパーニュやイチジクやクルミの入った天然酵母パン👇 妖精のまくらって可愛いネーミング(●´ω｀●) フィンランドのパンは種類がたくさんあっ…

sayainu

北欧食器づくしの北欧旅

今日もお越し下さりありがとうございますお散歩から帰ってくると気持ちがほっこり。抹茶のシュークリームを頬張って、ほっこりほっこり口を汚さず、いい感じで完食した時って何だか嬉しくなったりにほんブログ村今朝はちょっとヒンヤリ空気。何だかいつもの公園の景色が違って見えちゃう。私のことをぜんぜん気にしないで、のんびり景色を眺めているみたい。ぷぷっ、可愛すぎ道ばたに咲く可愛い花々を見つけては笑顔になってしまう。な～んにも考えないで、ぼ～っと眺めているだけで心も身体もすす～っと清められていっている。シンプルに幸せ～今日、主人はお仕事。お昼は何を食べるんだろう。私は何を食べようか。こんな事を考えるだけでも幸せ。さっ、このあとはお布団干して、母に電話してもう一個のシュークリームも３時に食べちゃおうかな～ステキな週末になりますよう...お散歩で見つけた幸せに抹茶シュークリームでダブルな幸せ♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

オバサマがご退職されてしまったので、しょんぼりモードのよしえさん。。。ううぅぅ、、、一緒に「小室文書」にツッコミ入れたかったのにぃぃぃ。と、昨夜は遅い時間だというのについつい癒しのアマイモノ。テオブロマのボンボンショコラに深煎りのコーヒーで。夜遅くにコー

a_yoshie

そんな毎日、こんな毎日

スタバの懸賞で当たったチルドカップセット！ 中身をじっくりシェアするよ。 なぞのミュージックカードの使い方とは…？

FUGASHI

Laid Back Picnic

わが家は夫も私もコーヒー好き。なので平日の朝は時間があれば夫が、休日は私が作ることが多いです。

りわ

りすと私と暮らし。

先日、夫が気に入って買ったもの。ARABIA、マイニオのマグカップ、300mlです。急に新しいのが欲しいと言い出し、購入しました(^^ゞマイニオのマグ、他にも、　　「タルヴィッキ」、「ルールッカ」、「プノス」と種類がありましたが、悩んだ結果、良くみかける「サラスタス」に。どれも良いけど、私は「タルヴィッキ」が好き♡ラインとドットがカッコ可愛いです(*´▽｀*)↓3COINS・トレンド感たっぷりな新商品がオシャレ！ブログ村テー...

chiko

＊ゆるーくおうちのことを考えるブログ＊

モーレツな勢いでタピオカにとって変わった感のあるマリトッツォ。（品名、あってる？あってるよね？）えーと、マリオネットじゃなくて、マトリョーシカじゃなくて、マ、マリ、マト？ごにょごにょ。。。カタカナ苦手なアタクシ、未だに、正しく発音できないけれどDEAN＆DELUC

a_yoshie

そんな毎日、こんな毎日

花 花見 春 ガーデニング 花言葉 flower garden ハナミズキ 花水木 さくら 桜 芝桜 八重桜 ソメイヨシノ チューリップ ダウジョーズ メロゴールド フルーツ 果物 デザート ティータイム tea time グルメ アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手づくり 手作り 作家 モチー…

ＭＯＰＰＹ

アメコカ州コッカ村

今日もお越し下さりありがとうございますそのまま食べてもあま～っくって美味しいドライフルーツのデーツを使って簡単パンをやきました。しかも、発酵なしパン作りが苦手な人でも失敗なしのパン作りに挑戦してみませんかにほんブログ村「デーツ入り豆乳パン」4個＜材料＞・強力粉1カップ・ベーキングパウダー3ｇ・塩ひとつまみ・ドライデーツ50g・豆乳1/2カップ・オリーブオイル大さじ1＜作り方＞①計量カップに豆乳とオリーブオイルを入れて、フォークで混ぜる。②デーツを1㎝程度にカットする。③ボウルに②と残りの粉類を入れ、ゴムべらで混ぜる。④①を加え、手でしっかりこねる。⑤4等分して丸く形を整え、1個ずつ麺棒などでピザ生地のように伸ばします。⑥シュウマイの生地を包むように丸めて形と整えます。⑤天板にクッキングシートをしいて、整形した生...発酵なしデーツ入り豆乳パン♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

今日はこの写真から↓アイスクリームディッシャーを用意したからといってアイスクリームを食べるわけではありません。使うのはクッキー生地を天板にのせるため。水に濡らしたディッシャーでクッキー生地をすくえば焼きあがったクッキーの形や大きさが揃って見た目が美しく仕

ぽえむ＊

アナベルにかこまれて

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

ｔｉｉｕ

スローで豊かに暮らしたい

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

ｔｉｉｕ

スローで豊かに暮らしたい

事務所のオバサマがご主人のご栄転でお引越しされることになり退職。。。我が事務所の「良心」が失われてしまぅぅぅ。涙と、いうことで、お餞別のお品を茅乃舎とカレルチャペックでお買い上げ。

a_yoshie

そんな毎日、こんな毎日

おかげさまでブログ読者登録者数２００人を超えました🎉。 誠にありがとうございます。 Instagram・ブログよりレシピを参考にお菓子作りを楽しんでくださっている方からもお知らせいただき嬉しい限りです。 ダイエットのために糖質制限を行っている方、糖尿病で糖質を制限の必要がある方。 色々な状況だとは思いますが、美味しく無理なくスイーツをお楽しみいただけるレシピをご紹介できればと思います。 さて、本日はレアチーズケーキのご紹介です。 ハチの巣模様のレアチーズケーキです。 ハチの巣の模様は気泡緩衝材いわゆるプチプチで模様を付けます。 今回は６ｃｍセルクル６個分で作りましたが１５または１８ｃｍの底取れ…

すずめ

低糖質なお菓子たち

モバイルオーダーやUber Eatsなどのデリバリー利用で注文できる限定フラペチーノの登場！ 暑い日にぴったりのチョコ風味のさっぱり系ドリンク。

FUGASHI

Laid Back Picnic

先日、行ったファミリーマートでまたまた出会えた！！「ムーミン もちっとカスタード」138円（税込）どうやら3月下旬に発売されていたそうで＾＾夏に食べた「もちっとチーズ」がとっても美味しかったのですかさず手に取ってしまいました　笑

yuki

etusivu note

つい先日、またひとつ歳を重ねましたので、誕生日にかこつけて、意気揚々といちびこのショートケーキを購入。ちょこんといちごが乗った王道スタイルのショートケーキって、なんてかわいらしいのかしら～。

a_yoshie

そんな毎日、こんな毎日

長年、うさぎと暮らしていながら きちんと意識し始めたのはたった1年前ですが 「うさぎさんが、復活と繁栄を祝う象徴」 …と聞いただけで なんだか うさぎ好きとしては 訳もなくうれしい気持ちになるイースター。笑 イースターの日は、 「春分の日以降の満月のあとにくる最初の日曜日」 と定められていて、今年は今日でした♪ 去年100均で買ったイースターエッグは 去年とほとんど同じお気に入りの飾り方で 今年は、寝室の棚の上に。 目に入る度にほっこりしております♪ そして「春の訪れを祝う」気持ちを込めて 苺ロールケーキで、ささやかなおやつタイム♪♫ ロールケーキ作りは、初挑戦で 見た目はちょっと残念な感じで…

さらり

小さな暮らしNOTE

今日もお越し下さりありがとうございますミューズリー入りのクッキーを焼きました。レシピはぐぐ～っと下にあります（ぜひ、トライしてね）にほんブログ村使用したのは、カルディで購入したこちらオートミール入りクッキーも美味しいですけど、ミューズリーだとナッツやドライフルーツが入っているので、食感が色々と楽しめるんですそのままポリポリ、牛乳や豆乳をかけたり、ヨーグルトのトッピングにしたり、色々アレンジができるので、おうちストックには嬉しい一品。今回は、ミューズリー入りクッキーのレシピをご紹介しま～す「ミューズリークッキー」６枚分＜材料＞・ミューズリー50g・薄力粉50g・きび砂糖40g・豆乳40g・オイル（今回は米油を使用）40g・塩一つまみ＜作り方＞①豆乳とオイルを小さいボウルに入れて、泡立て器でしっかり混ぜる。②残りの...ミューズリークッキーと妹との懐かしい話♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

​​こんにちは♪ 本日もご訪問いただき、ありがとうございます もう食べたよ～って方も多いと思うんだけど、 最近夫がセブンで買ってきてくれたスイーツが めちゃめちゃ美味しかったから載せておきま

mihocco

Happy Life Home

おはようございます。少し肌寒さも感じ、ストーブ点火。でも、点けてなくても平気なレベル。残ってる灯油を消費する為もあります。もうそろそろストーブも片付けないと。プリン。成功だったと思うのですが、私はカスタード系のプリンは好きでは無かったことを思い出す。プリ

メイ

うちごもりdiary

イッタラティーマ（Iittala Teema）のミルクピッチャー✨ 購入して使ってみると思っている以上に気に入ってしまいました♪映画かもめ食堂でも使われていたアイテムです◎シンプルなホワイトカラーの磁器にコルク製蓋付きのこちらのミルクピッチャーは、電子レンジが使えるので、簡単にコーヒーに入れるホットミルクが作れます✨ iittala イッタラ TEEMA（ティーマ） ミルクピッチャー 200ml 蓋付き ホワイト ギフト・のし可 私はミルクピッチャーと呼んでいますが、2005年のTeemaリニューアルで姿を消した「ビネガーボトル」の復刻版として、名前を変えて再登場したのが⬆︎の「ミルクピッチャ…

sayainu

北欧食器づくしの北欧旅

ギフト 誕生日 プレゼント スイーツ 実用的 花 花束 花以外 紅茶 送料無料 セット おしゃれ 茶葉 チャチャチャ 価格：3980円（税込、送料無料) (2021/4/6時点) こう茶のチャチャチャ 楽天市場店さんにこちらお試し

八月朔日

あれも、これも。

↓この時、後からアップすると言って放置してしまったけど　苦笑半月ほど前のことですが＾＾；器好きやパン教室がご縁で仲良くしてもらっているお洒落でセンス抜群なお友達のお宅へもうすぐ育休が終わるお友達と「10年後も好きな家」のleafさんと久々に会

yuki

etusivu note