神人さんの【食】…より
【無農薬・有機栽培こだわりの恵みの麹青汁】お料理にも使えて続けやすい
千葉県鴨川市に何がある???
雑穀で手作りおせんべい
「健康と調和」: マクロビオティックの奥深い世界!
和漢を中心に鹿や魚・マクロビ原料・サプリ・オメガ3・ファイトケミカルなど… 先端栄養学の全てを注入した犬の健康を守るための【和漢・みらいのドッグフード】とは⁉
きつねうどんでカリカリよ
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世界一のヴィーガンシェフ菜道の楠木シェフご来館!
アナフィラキシーを起こすほどの食品アレルギーも改善します
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塩こうじとオイスターソースで♪塩こうじの和風ガパオライス風
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酸味が嬉しい~菜の花とタコの洋風まぜご飯 (レシピ)
フードロスにも♪キャベツの外葉のジャンボロールキャベツ
ご飯が進む♪鶏むね肉とキャベツの粒マスタード炒め
白猫のチロくん(♂)と キジトラ猫のツグミちゃん(♀)を飼ってます。 チロくんは野良猫だったのを保護。 ツグちゃんは、子猫の頃に保護団体の方から譲渡していただきました。 菜食も実践しています。
40年ぐらいヴィーガン暮らしをしています。ヴィーガン生活の中で、人付き合いの苦労話や体験談、ヴィーガン料理などヴィーガンに関する話題でいろいろ書いています。また、メディカルハーブやヒルデガルトなど植物療法の話も書いています。
まもやPETAが、日本の畜産の調査映像を公表しました。今回は酪農です。個人的には、かなり重要な映像が多くありました。 日頃から、牛乳を飲んでいる、乳製品を食べ…
よもぎほど不思議な植物はない。そこいら辺に自生しているただの草と思いきや、大昔から邪気を祓う植物として神事に使われたり、またお茶に、お灸に、よもぎ蒸しにと薬草としても大活躍。加えてよもぎ饅頭のおいしいことと言ったら。 そんなよもぎは私にとって未知の魅力を持つ野草だけれど、いまだに「よもぎ摘み」は経験したことがない。よもぎらしき草を見つけても今一つ確信が持てなくて、もっぱら直売所で買うばかりだ。 今年もちゃっかり買って来ました。これで120円。 この季節限定の野草なので、後でいろいろ使えるようにペーストにしておくことにした。さっとゆでたら水気をしぼって軽く刻み、フードプロセッサーにかける。冷凍し…
まもやPETAが、日本の畜産の調査映像を公表しました。今回は酪農です。個人的には、かなり重要な映像が多くありました。 日頃から、牛乳を飲んでいる、乳製品を食べ…
2004年7月にインドネシアのバリ島に家族と移住。 趣味は手芸(主に刺し子)、手作り石鹸、食べ歩き、映画鑑賞。 最近はヴィーガンに目覚め勉強中。 ナチュラルフードコーディネーター資格取得
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