フランス・パリをこよなく愛す

ボンジュール！ フランスワーホリ中のタカです。 モンサンミッシェル周辺のノルマンディー・ブルターニュ地方ではブドウが採れないので、ワインは作られていません。 代わりに、リンゴから作られるお酒がとても有名です。 そんなモンサンミッシェルに行ったときに、飲みたい・買いたい、地元のお酒を紹介します。 試飲できるお土産屋さんもあるので、是非立ち寄ってみて下さい！ シードル（Cidre） カルヴァドス（Calvados） ポモー（Pommeau） シュシェン（Chouchen） ポワレ(Poire) 地ビール まとめ シードル（Cidre） この投稿をInstagramで見る 月と和音☆今夜も楽しく✨ …

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若手ブーランジェの日々

ボンジュール！ フランスワーホリ中のタカです。 モンサンミッシェルでこれを食べれば間違いなしのグルメを3つご紹介します！ １、オムレツ ２、モンサンミッシェルで育ったプレサレ（仔羊の肉） ３、ムール貝、牡蠣 まとめ １、オムレツ まずはド定番のオムレツから。 モンサンミッシェルで有名なオムレツは、普通のオムレツとは見た目も味も大きく異なります。 元は巡礼者のために生まれた、巨大なフワフワオムレツです。 このオムレツの発祥のお店が、ラ・メール・プラールです。 ラ・メール・プラール 今でも暖炉を使い、炭火で焼かれて提供されるラ・メール・プラールのオムレツ。 コースでしか注文することができず、お値段…

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若手ブーランジェの日々

ボンジュール！ フランスワーホリ中のタカです。 パリから1泊2日でモンサンミッシェルに行ってきました。 夏がシーズンですが、冬のモンサンミッシェルも十分楽しむことができました。 観光の参考にしていただけたらと思います。 １日目 移動 到着後 モンサンミッシェル観光 有名なオムレツを堪能 ホテルにチェックイン 1日目振り返り 2日目 朝の散歩 朝食 風車まで散歩 プレサレで昼食 モンサンミッシェル観光 スーパーで休憩＆お土産購入 パリへ ２日目振り返り 宿泊したホテル紹介 まとめ １日目 8：40 パリ・モンパルナス駅出発 12：30 モンサンミッシェル着 13：20 モンサンミッシェル観光 1…

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若手ブーランジェの日々

ボンジュール！ フランスワーホリ中のタカです。 今回は僕の働くフランスのパン屋さんの仕事内容を紹介します。 日本の時と比較しながら紹介していこうと思います。 「僕の働いているお店はこうだ！」又は「こうだった！」 という話ですので、すべてのパン屋さんに必ずしも当てはまることではありません(;^ω^) ご了承ください。 皆さんに少しでもパン屋の事を知っていただけたらと思います。 お店の規模 日本との違い 休み方 日本との違い 商品 日本との違い 仕事内容 午前（5：00～13：00） 午後（12:00〜19:00） 日本との違い まとめ お店の規模 フランスのパン屋さん(boulangerie)は…

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若手ブーランジェの日々

＜はじまりの、始まり＞ ～渡仏バタバタ準備編 vol.05～ ドイツ然り、フランス然り、イタリア然り… 大抵の店が閉まっ

MICHI

世界の5つ星パン・スイーツ

＜はじまりの、始まり＞ 〜バタバタの渡仏準備編 vol.04〜 日本はコロナウイルスが連日話題になってて 欧米でアジア人

MICHI

世界の5つ星パン・スイーツ

＜はじまりの、始まり＞ 〜渡仏バタバタ準備編 vol.03〜 渡仏準備にあたり、一番労力がかかり ハラハラしたのがアパル

MICHI

世界の5つ星パン・スイーツ

＜はじまりの、始まり＞ 〜渡仏バタバタ準備編 vol.02〜 今日はビザについて… 私はカフェの開業資金も貯めたいので

MICHI

世界の5つ星パン・スイーツ

＜はじまりの、始まり＞ 〜渡仏バタバタ準備編 vol.01〜 お菓子作りにハマったのは今から4年前… それから、ほぼ毎日

MICHI

世界の5つ星パン・スイーツ

↓ランキングをクリックしてからお読み進み下さい♪↓  　 大家さんの家にレオン🐈という名の猫🐱がいる。エサを与えられてはいるものの屋外で暮らす 限りなくノ…

Eglantyne Rose

私のアンティーク物語・.。*.・o.☆

「岡田准一・ユーミン・内野聖陽など芸能人の自宅と隠れ家風カフェ：世田谷区岡本（散策）」で書いたプースカフェ（PAUSE CAFE）を訪れ（世田谷区 岡本 2-33-23 社会福祉法人泉会　泉の家１階）、今年（２０１９年）、この界隈に引っ越してきた岡田准一・宮崎あおい夫妻の家などを探訪しながら、秋の散策をしてきました。「岡田准一・ユーミン・内野聖陽など芸能人の自宅と隠れ家風カフェ：世田谷区岡本（散策）」と重複する部分が...

カツQ

「東京散歩」と「踏ん張り投資」

↓ランキングをクリックしてからお読み進み下さい♪↓  　 買い付けで見た風景【マーケット編】【蚤の市編】に続き【プライベートコレクション編】です。 ここ数年、…

Eglantyne Rose

私のアンティーク物語・.。*.・o.☆

ボンジュール！ フランスワーホリ中のタカです。 日本で購入したコンタクトレンズが無くなってしまったので、フランスでコンタクトレンズを購入することにしました。 通販なのでレンズの度数などがわかっていれば、処方箋なしで買えます。 ネットから簡単に注文でき、値段も日本よりお得でした。 日本と比べるとコンタクトレンズの保存液は高価ですか、レンズ自体はフランスで購入した方がお得みたいです(*^_^*) 必要な物 ネットからの注文手順 まとめ 必要な物 クレジットカード 自分に合ったレンズの数値（今まで使っていたものが手元にあればそれを見る） 住所とメールアドレス、電話番号 ネットからの注文手順 サイトは…

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若手ブーランジェの日々

＜ホンモノを作るには、本物を知らないと＞ ～パリのパン・スイーツ編 vol.14～ お菓子のトレンド最前線・パリですから

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世界の5つ星パン・スイーツ

ボンジュール！ フランスワーホリ中のタカです。 今回はフランスの映画館についてです。 フランスで映画館に行くのは今回が初めてです。 目的は新海誠監督の最新？映画、「天気の子」がフランスで上映開始されたので！ （日本では去年の夏なので半年ほど遅れてですね(;^ω^)） 意外と簡単だったチケットの買い方や、館内の様子などを紹介します。 今回行った映画館 映画チケットの買い方 映画館の様子 まとめ 今回行った映画館 UGC Cine Cite les Halles（UGCシネ・シテ・レ・アール）という映画館に行きました。 Google マップ 地下鉄④番線のレ・アル駅に直結しているショッピングモール…

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若手ブーランジェの日々

ボンジュール！ フランスワーホリ中のタカです。 アルザスの代表料理といえば、シュークルートがあります。 今回はストラスブール観光の際に食事をした、ル・ティール・ブション（Le Tire-bouchon）を紹介します。 大聖堂近くにあるお店ですので、利用しやすいです。 一般的なシュークルートは豚肉を使用しますが、このお店では「魚のシュークルート」があり、アルザスの最優秀「魚のシュークルート」にも選ばれたことがあります(*‘ω‘ *) 良かった点 料理のボリューム、店内の雰囲気がオシャレ 悪かった点 価格が高め、味は可もなく不可もなく、魚のシュークルートが無い事が多い お店情報 シュークルートとは…

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若手ブーランジェの日々

↓ランキングをクリックしてからお読み進み下さい♪↓  　その後、レオンはどうなったのか…フランソワ（大家さん）の飼い猫レオンについて話が途中で終わっていました…

Eglantyne Rose

私のアンティーク物語・.。*.・o.☆

ボンジュール！ フランスワーホリ中のタカです。 ガレットデロワがパン屋さんの店頭から無くなり始めた頃。 次にやってくるのが2月2日のクレープの日です。 祝日ではありませんが、パン屋さんには限定でクレープが並びます。 2月2日は何の日？ なぜクレープを食べるの？ フランスのクレープの食べ方 まとめ 2月2日は何の日？ クリスマス（冬至）から４０日後にあたる２月２日は、la Chandeleur（ラ・シャンドルール）と言われています。 la Chandeleurはラテン語で、キャンドルのフェスティバルという意味。 キリスト教の行事で、クリスマスシーズンの最終日を告げる日でもあるそうです。 因みにフ…

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若手ブーランジェの日々

ボンジュール！ フランスワーホリ中のタカです。 みなさんはアーティチョークという食べ物をご存知ですか？ 日本語では朝鮮アザミと言い、まるで大きな花のつぼみのような見た目をしています。 というか、大きいつぼみなんですけどね(笑) このアーティチョークはフランスのマルシェには必ずと言っていいほど並んでいます。 僕も存在は知っていましたが、一度も食べたことはありませんでした(;^ω^) 先日ついにアーティチョークを購入し、調理してみたので食べ方と感想を紹介します。 食感は芋のようにほくほくだけど、アスパラに近い？ 山菜のようなどくとくな風味がありました。 中心のハートと呼ばれる部分は、タケノコに近か…

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