どんなことでも大歓迎！

ケーキと言えばバターですが、バターの代わりになる食材はたくさんあります。バターの代用にした食材を紹介。そして、ズッキーニでバターを入れないヘルシーなチョコケーキを作りました。バターを入れなくても、しっとりしたチョコケーキに仕上がります。是非、みなさんも作ってみて下さい！ 　

Kan

フランスの癒し タラソテラピー&ライフ

無理なく住宅ローンの繰上返済で完済を目指します。

タマちゃん

無理なく住宅ローンの繰り上げ返済で完済を目指します。

フランスの夏野菜と言えばコルジェット！ウリ科のカボチャ属コルジェットの成長の記録を写真付きでお伝えしています。今年は、5月中旬になっても、肌寒い日が続き雨量も多かったフランスですが、コルジェットはこの気候に負けず、よく育ってくれました。同じく夏野菜のトマトを使って、「コルジェットとフジッリのトマトソース和え」

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フランスの癒し タラソテラピー&ライフ

今シーズン最後のさくらんぼで、フランスのリムーザン (Limousin) 地方の伝統菓子「さくらんぼのクラフティ」を作りました。作り方は、材料を混ぜて焼くだけ！至ってシンプルなので簡単に失敗なく作ることができます。もちもちっ♥とした食感がたまらないお菓子です。

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フランスの癒し タラソテラピー&ライフ

外国人男性と初対面&初デートについて書いてみました。謎の行動力を発揮した引きこもりニートが飛行機に乗り、会った事がない外国人男性に会ってみました。

ねこ

ねこの１にち自由帳

フランスのアルストム社が製造した名称「コラディアiLINT」は、”世界初の水素をエネルギーとした燃料電池列車”です。フランス国有鉄道（SNCF）は、アルストム社の「水素燃料電池列車」を発注しました。フランスの鉄道輸送のエコロジー化における歴史的な一歩となります。

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フランスの癒し タラソテラピー&ライフ

アルザス地方の伝統料理「フラメンキッシュ（Flammenkueche）」をご存知ですか？すごく薄い生地の上に、フロマージュブランを塗り、玉ねぎ、ベーコンをのせ高温のオーブンで素早く焼く”アルザス地方のピザ”です。アルザス地方のビールや白ワインと一緒に食べると美味しく頂くことができます。

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ニース語で「パン・バーニャ」は、「濡れたパン」という意味です。19世紀のニースの女性たちは、硬くて古くなったパンを少量の水と新鮮なトマトの果汁を使って柔らかくし、季節の新鮮な野菜を加えてサラダにしていました。パンがこのサラダの容器となりサンドイッチとなります。

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