まいにちゴハン。

ケーキと言えばバターですが、バターの代わりになる食材はたくさんあります。バターの代用にした食材を紹介。そして、ズッキーニでバターを入れないヘルシーなチョコケーキを作りました。バターを入れなくても、しっとりしたチョコケーキに仕上がります。是非、みなさんも作ってみて下さい！ 　

Kan

フランスの癒し タラソテラピー&ライフ

イスラエルでガリは売っていても紅生姜が無い！ので作ってみました。アップリコット（杏）で梅干し作りをした時にできた梅酢を利用して紅生姜作り。牛丼に合う！焼きそばに合う！しっくりくる。海外組には必見です。生姜さえ手に入れば簡単にできますよ。

とみ

海外ライフハック

イスラエルでは時期が短いフルーツ、杏子（アップリコット）の季節（５～６月）です。 そんなあんずを使って、梅干しを作りました。梅がなくても杏で代用すれば、食卓に梅干しが！ 海外組に必見のあんずで梅干し作りを公開します！ 材料もシンプルなので作りやすいのでおススメ。

とみ

海外ライフハック

今シーズン最後のさくらんぼで、フランスのリムーザン (Limousin) 地方の伝統菓子「さくらんぼのクラフティ」を作りました。作り方は、材料を混ぜて焼くだけ！至ってシンプルなので簡単に失敗なく作ることができます。もちもちっ♥とした食感がたまらないお菓子です。

Kan

フランスの癒し タラソテラピー&ライフ

こんにちは！ アナログ人間初挑戦🔰 めんどうくさいはなるべくいわない🙊 梅雨開けしましたね～ 昨日の夜遅くまで蝉が鳴いていましたよ この週末は単身赴任中の旦那さんは帰ってきませ

ぽんぽこ

わたしのきもち 　～ワンオペ子育て再開～

アルザス地方の伝統料理「フラメンキッシュ（Flammenkueche）」をご存知ですか？すごく薄い生地の上に、フロマージュブランを塗り、玉ねぎ、ベーコンをのせ高温のオーブンで素早く焼く”アルザス地方のピザ”です。アルザス地方のビールや白ワインと一緒に食べると美味しく頂くことができます。

Kan

フランスの癒し タラソテラピー&ライフ