生活を楽しむ料理・旅行・生活・お買い物

今回はティーマのカップアンドソーサーのソーサープレートについてお話しします✨ 今日は以前ご紹介したブログ記事👇の補足になればと思っています♪ sayainu.hatenablog.com カップアンドソーサーを買うとソーサープレートが付いてきますが、物によってはカップをホールドする為のくぼみが付いてたりしますよね💡 iittala（イッタラ）のTeema（ティーマ）に至ってはくぼみがなく、通常のプレートとして使えるのがポイントです♪ カップの容量は約220mlでコーヒーにも紅茶にも使いやすい大きさ☕️ ソーサーのサイズは約15cm x 約2.5cm✨ ティーマのカップアンドソーサーはホワイト、…

sayainu

北欧食器づくしの北欧旅

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝自分のウオーキング用シューズを買った話。＃STAY HOME＃おうちで過ごそう家ごもりで運動不足になるので、朝晩、散歩でもしようと娘を誘うも、私のスニーカーはもうボロボロで。ジョギング（散歩の）シューズなら少し、派手でも

メイ

うちごもりdiary

お題「#おうち時間」 こんばんは👩 ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン という番組をご存知でしょうか？ 子供向けの料理番組です✨ 午前中に見ていて、👧「ハート型だー💛」と喜んでいたので簡単そうだし（笑） 👩「作ってみる？」 👧「うん！！」 食パン２枚分で作る分量にしてみました！ ・溶き卵 １個分 ・牛乳 １００㎖ ・砂糖 小さじ４ ・バター １４ℊ ・シロップ 適量 １．ボウルに溶き卵、牛乳、砂糖を入れて泡だて器でまぜ、バッドに移す。 卵割るの苦手です💧 ゆで玉子みたいに、殻を剥き始めた💦 👧「ヌルヌルするー」 こさじもお勉強✨ 楽しい混ぜ混ぜ〜🎵 ２．食パンを三角形になるように半分に切り、１…

silvaniantedukuri

silvaniantedukuriのブログ

こんにちは。すこしブログの間があいてしまいましたね。今日はちょっとだけのつぶやきの短いブログです。たわいのない話におつきあいくださったらうれしいです。 風がここちい季節になりましたね。みなさまも、自分の好きなこと好きなことに目をむけて、できることでたのしいと思うことをされてくださいね。完璧でなくていい、なんとなく、流れにさからわず、私が今そう思っています。 なんとなく元気いまいちだった私。ぼんやりしてたら、せっかくつぼみができてたバラが、つぼみだけ虫さんに食べられていました。あわてて、殺虫剤をスプレーしました。５種類のバラがあるのだけど、そのうちの２種がほとんどつぼみを食べられてました。一輪だ…

englandsea

アラフィフからの海外一人旅＆アラフォーからの沖縄離島一人旅

インスタグラムで「＃料理リレー」というハッシュタグがあるのですが、これ、何時間でも見ていられるし、作りたいレシピのリストがどんどん増えていきます。発起人は料理家の脇雅世さん。「いつもおうちにある食材で簡単に作れる一品」をリレー方式で紹介し、

tktkyuuka

ことこと煮込む

目次 時短調理に最適！電気圧力鍋 〇電気圧力鍋が便利な理由 高価な炊飯器と同等の仕上がり 調理時間の短縮 家計に優しい 蒸気が殆ど出ないので火傷の心配なし お勧め調理例 筍の下茹で 加圧１０分 野菜のポタージュ 加圧１５分 牛トリッパの下茹で 加圧１５分 まとめ 我が家の電気圧力鍋 時短調理に最適！電気圧力鍋 飲食店の現場でも圧力鍋を使った仕込みをします。 どちらかっていうと、下処理に使うことが多いかな。 根菜類や肉類を柔らかくする際にはホント重宝しています。 短い時間で調理をするって大事ですからね。 現場ではガスの圧力鍋しか使いません。 理由は、容量の問題です。 仕込む量が２０ＬＴとかになっ…

なかのっち

料理開発部長の雑記

薬味を切る⇒ボールに具材を入れる⇒ポン酢で和える 簡単『カツオのたたき薬味和え』レシピをご紹介♡ 『カツオのたたき薬味和え』は、漬け込むことでニンニクの味が馴染み、カツオの味とそれぞれの薬味の香りを楽しめる味付けになっております。また、新玉ねぎを使うことで旬の味を楽しむことができますよ♡

emi

emi ほのぼの Blog

最近のモットーは１に栄養２に栄養、３、４に睡眠、５に運動！（個人的に）とにかく栄養たっぷり、栄養で体を充満させるイメージで免疫力をあげたいと思っています。最近読んだこちらの本。なるべく栄養を逃さない調理法で日々のお料理を考えられたらいいな〜

koma

koma's home

LIGHT YEARS（ライトイヤーズ）の細矢直子さんとWONDER FULL LIFE（ワンダーフルライフ）の大脇千加子さんが共に旅をし、たくさんの縁やルーツ、ものづくりをつなぐ新しいプロジェクト、

roundrobin

ROUND ROBIN OFFICIAL BLOG

隔離生活実施中♡（ウザ）てことでブログのネタも不足中。この狭い空間で何かを生み出すとか文豪でもなきゃ無理だよね～。（何その文豪イメージ）なので今日はめっっっっちゃ前の話なんだけど誕生日に母親からもらったスニーカーでもネタにしてみっかと。毎年誕生日には靴を

捨て魔人

37平米に3人暮らし

お題「#おうち時間」 こんばんは👩 最近、キャンディー屋さん作りはサボっているウサギです💧 娘は小さい頃からパズルが好きで、沢山揃えてあげたいけどお金がかかる💦 手作りしちゃえーー！って色々作っちゃいました✨ 発達にも良さそうですよね❕ 結構な出来じゃないですか⁉️ 時間が掛かりましたが、自慢の作品です✨ 大体一つＡ３サイズでしょうか。 我が家は、毎年ディズニーのカレンダーを使っているのですが、絵が可愛くて中々捨てられませんでした。 なので、ここで再利用✨ 娘にどのパズルを作って欲しいか絵柄を選んでもらって、母はひたすら作る！ １００均でボードを買ってきて、ボンドや接着剤で貼り付けます。 全面…

silvaniantedukuri

silvaniantedukuriのブログ

出典 写真AC 老舗ホテルのカレールーレシピ 今回は２５年ほど前に務めていたホテル（名前は内緒（笑））で、実際に提供していたカレールーのレシピをアップします。 見出しにもありますが、こちらのレシピは完成まで3日かかります。 本格的なカレーを自宅で作りたいといった方むけのレシピです。 老舗ホテルのカレールーレシピ 〇分量表 〇手順 【一日目】香味野菜を炒める 【二日目】ブイヨンにココナッツの香りを移す 【二日目】煮込み 【二日目】熟成 【三日目】完成 具を加える 〇分量表 ホテル分量600皿分/家庭分量５皿分 ◇生姜みじん切り １ｋｇ/２０ｇ ◇ニンニクみじん切り １ｋｇ/２０ｇ ◇サラダ油 ２…

なかのっち

料理開発部長の雑記

我が家のキッチンはサンワカンパニーのグラッド45を使用しています↓ 皆さんはキッチンの生ゴミはどうされています ...

mico

暮らしの音

コロナ自粛○日目、と数えていましたが、通っている保育園から6月末まで自粛要請が出ました。薄々感じてはいましたが、やはり長

M

さんぽにでかけよう

  キッチンの背面カップボード 中央1段目の引き出しは 1番使用頻度が高いもの 朝食用の器や コーヒーに添えるお菓子を入れる小皿 お酒用のメジャースプーンやソムリエナイフetc 毎日使うアイテムたち朝食の準備は寝ぼけていても、ここさえ開ければ事足りるし 好きな器を見ながら頭も覚めて触れるごとに気分も上がる ＊安福由美子 錆釉 陵花皿　＊大原幸一 黒釉リム小皿　＊竹口要 花皿　＊村上直子 ドットカップ2...

ほ助

花ヲツマミニ

今日は昭和の日ですね。なんだけど、まだまだ「みどりの日」というイメージが強くて。いつから昭和の日になったんだろうって調べてみたら、2007年かららしい。もう10年以上前だったんですね…！今日もめちゃくちゃいいお天気です。できるだけお散歩は毎

koma

koma's home

100円の手ぬぐいを使って縫わずにできる簡単マスクカバーの作り方。使い捨てマスクの上から使用します。布マスクが自分で作れない方に向けてお手軽にできる簡易的なマスクカバーと、メリット・デメリットをご紹介。少しでも長く使い捨てマスクを使うための方法。

ヒロ

かおりごと★まったり主婦の自分磨きと日日アロマ【ヒロブロ】

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝今日の晩ごはんの話＃Stay home 頑張りましょう♡本当は今日は買い出し日。でも、行くのをやめてみた。冷蔵庫にあるものを使う。お昼はオムライスに。　鶏もも肉（冷凍品）　しめじ（冷凍）　人参たっぷりの１本　コーン（缶詰）

メイ

うちごもりdiary

今が旬のぶんどう豆で『豆ごはん』レシピをご紹介♡ お豆の甘さと根昆布の旨みだし・お塩のしょっぱさのバランスのいい優しい味の豆ごはんです♡

emi

emi ほのぼの Blog

お題「#おうち時間」 こんばんは👩 今日は、ちびっこコープデー。 いつからか始まったか分かりませんが、子どもが一緒に付いていくと貰えるシールが２倍になったと店内放送が掛かっていました。 （シールを集めると、景品交換が出来ます✨） シール欲しいけどさ、最近はスーパーにも子供は連れて行かないようにしています。 それなのに、シール２倍って？？ 店内でもコロナ対策を色々しているのに、集客しちゃうの？ 今の時期だったら、ちびっこコープデーで割引される人は、カードで分かるんだし、ちびっこがいるのに連れてこなかった人に、２倍シールをくれてもいいくらいだと思う。 本来は子どもがレジに一緒にいないと貰えません。…

silvaniantedukuri

silvaniantedukuriのブログ

今日から少し早めにGWがスタートしました。おでかけできない長期休暇、どう有意義に過ごそうか。もしかしたらいつも以上にクリエイティブな発想が必要になるのかもしれません。何にしても、誰にとっても時間は有限。今だからできること、今しかできないこと

koma

koma's home

よく、ドイツでは広場に大がかりな遊園地が移動してやってくると聞いていましたが知り合いのお宅から近い広場に今やってきているということで行ってみましたいや、スゴイ…

Akane T.

もっと海外旅行を楽しみませんか？by Akane T.

今日はお店に美しくディスプレイされている美味しそうなもの＆ドイツでの小腹が空いたときのスナックといえばコレをご紹介します朝ゆっくり起きると～友達カップルは2人…

Akane T.

もっと海外旅行を楽しみませんか？by Akane T.

The Ordinary.（ジオーディナリー）購入品紹介！ナイアシンアミド、ビタミンC、ヒアルロン酸、カフェインソリューション

inoka

イノカのノオト

楽天ポチしました。 いつもイベントのときにしますが、乗り遅れました(笑) ポチった物→届いたらレポ♪ いつもの雑穀米とルイボスティーをまずポチしました。 どこのものを買うと決めているとお買い

easy

easy life

おうち時間を楽しくする３つの方法です。時間ができたらやろうと思っていたこと。見て見ぬふりでそのままにしておいたこと。このさい一つずつ片付けてすっきりした家にしませんか？我が家は一つずつ行いました。充実した家時間をすごすために、その過程をご紹介しています。

ヒロ

かおりごと★まったり主婦の自分磨きと日日アロマ【ヒロブロ】

モノ・コト　おススメ情報ブログです。

Kazuki Gita

経験.com

モノ・コト　おススメ情報ブログです。

Kazuki Gita

経験.com

外食産業にとって今回の自粛は影響大きいですね。。。 私が勤務している会社でも 半分以上の店舗が営業の自粛をしています。 かろうじて営業している店舗でも テイクアウトに力を入れてみたり 席間を離してみたり といろいろやっていますが 売上は通常の６０％売るのがやっとです。 食を通して笑顔を創るのが 外食産業に携わる我々のミッションなんだけど 今回はさすがに、静かにコロナ禍が収まるのを 祈るしかないですね。 ふと、東日本震災のことを思い出しました。 あの時は勤務中に地震が発生して 屋外に避難したんですが 周りには数万人のお客様も避難していて。 施設の安全確認で施設内には入れないし 数少ない自販機も売…

なかのっち

料理開発部長の雑記

お題「#おうち時間」 全国的な自粛で 家にいる時間を持て余しているので 久しぶりにハーブを植えてみました。 まずは、ダイソーへ行って いろいろ土を買ってきました。 近所の園芸関係売っているコーナーも覗いたけど 百均の方が安いんですよね。 プランター３つ分で税込み８８０円。 左から、タイム/レモンバーム/パクチーです 百均には、ハーブの苗は売っていないので 近所の園芸コーナーで入手しました。 今回のハーブを料理人目線で解説すると。。。 〇タイム フレンチやイタリアンのお店では 必ずと言っていいほど 使用するハーブです。 ソースの土台となるフォン（要は出汁ですね）や 魚料理、肉料理と あらゆる料理…

なかのっち

料理開発部長の雑記

外食産業のイメージって？ 給料安い 仕事時間長い 休日少ない って思っている人多いと思います。 外食産業に身を置く私としては そんなことないよ って思っているんですけどね。 〇給与 給与に関しては、 最近人員不足ってこともあって 他の業種よりいい って思います。 店長や料理長で５００万位の 年収は普通ですしね。 まぁ、選ぶ会社次第ってとこもありますが。 確かに個人店は 壮絶ブラックの店も 噂に聞きますが 他の業種でも 同じようなもんだと 思います。 また外食産業は 賄いが付く 普段着の出勤 といった会社が多いので いわゆる、可処分所得 が多い特徴があります。 独立して店舗の開店や 海外での修行…

なかのっち

料理開発部長の雑記

食中毒が多い時期になってきました 食中毒って、夏に多いイメージがありますが、 気温が穏やかになる春先から 食中毒発生件数は増えてくるんです。 農林水産省データ 食中毒が多い時期になってきました コロナ禍の状況で食中毒にでもなったら。。。 特に家庭で気を付けること ご飯を常温で放置 カレーや汁ものを常温で放置 土の付いた野菜を他の食材と一緒に保存 外食産業の現場では まとめ コロナ禍の状況で食中毒にでもなったら。。。 学校が休校となり、 また外食に行く機会も大幅に減って 自宅で食事をする機会が多いですよね。 給食は安全対策が徹底されているので 比較的安全だとは思いますが、 家庭では結構おろそかに…

なかのっち

料理開発部長の雑記

目次 料理上手になるには道具選びから 〇低温調理器 低温調理器のレシピ例 ・温泉卵 68℃ ３０分加熱 ・蒸し鶏 鶏胸肉を５５℃ 5時間加熱 ・ローストビーフ 一度周りをフライパンで焼いてから53℃ 2時間 ・ロースト牛タン 68℃ ２時間 まとめ 料理上手になるには道具選びから 家庭では、毎日献立を考えるのに苦労している人も多いと思います。 私も料理の開発をしていますが、 アイデアが出てこなくて 煮詰まることがよくあるんですよね。 メニューを考える時って 素材からとか調理法からとかありますが、 新しい道具からアイデアを思いつくことも結構あります。 今回はそんな道具のお話をしたいと思います。 …

なかのっち

料理開発部長の雑記

目次 料理上手になる調理器具の紹介 燻製は温度帯で３種類の調理法があります ◇冷燻 ２５℃以下 ◇温燻 ５０℃～80℃ ◇熱燻 80℃以上 お手軽スモーク♪ スモークガンの紹介 【家庭にあるものでOK】スモークガンで燻製をする際に必要なもの スモークガンを使った料理例 スモークガンのメリット スモークガンのデメリット まとめ 料理上手になる調理器具の紹介 今回紹介するのは、家庭で簡単に燻製が出来る調理器具です。 普段の献立に燻製料理が加わると、 食卓も豊かになりますよね。 キャンプでも燻製を楽しむ人が多くなってきました。 最近は燻製専門のレストランもあったりと 静かなトレンドになっています。 …

なかのっち

料理開発部長の雑記

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【楽天市場】アルコール除菌剤のタイムセールの話。＃Stay home 頑張りましょう♡我が家はもう長年、パストリーゼを使ってキッチン周りの除菌をしていました。現在のコロナ禍のように、除菌を強く意識をしていたわけではなく、調

メイ

うちごもりdiary

お題「#おうち時間」 こんばんは👩 前にも見たことのある光景。 早速、並べていました。 同じメンバーで、この場所に並べる意味はあるのか？？ sylvaniantedukuri.hatenablog.com 最近、家族で歌番組を見たりYouTubeで音楽を聴いたりしているんですが、流しっぱなしにしている時に、不気味な物が流れ出しました💦 Lemonが終わって引き続きLemonかと思ったら、様子が違います・・・。 『siriに歌わせてみた！』というものでした。 もしかしたら有名なのかもしれませんが、初めてなので衝撃でした。 気持ち悪いなと思っていたんですが、後半笑いが止まりません❕ 数日、我が家で…

silvaniantedukuri

silvaniantedukuriのブログ

『旬の筍でペペロンチーノパスタ』は『茹でる⇒炒める⇒絡めて炒める』レシピをご紹介♡味付けは、筍の素材の味をいかした、ニンニク・鷹の爪・岩塩・ブラックペッパー・醬油のみのシンプルな味付けです♡

emi

emi ほのぼの Blog

週末ももちろん100％おうちごはん。毎日毎日、たいして何もしてなくても時間がきたらしっかりお腹減ってくれちゃう私の体、本当ごくろうさまですね。週末朝ごはんはこちら。朝は楽しく、お昼ごはんはしっかりめ、そして夜は軽め。それが週末ごはんのルーテ

koma

koma's home

  宅配スーパーの配達前日 冷蔵庫スカスカ 食べきった達成感もともなって気持ち良い 気持ち良いついでに 冷蔵庫内 野菜室内を拭き掃除して気分も軽やか さっきまで残り物に見えてた半端食材も 並べ直して綺麗に陳列された途端、大切に最後まで取って置いた食材に見えてきます 丁寧に扱う物には丁寧に扱われた価値が現れる 大切に取って置いた選ばれし食材は どれも数や大きさが中途半端だったり 取り合わせの...

ほ助

花ヲツマミニ

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easy

easy life

昨日部屋の改造をしまして寝る場所の改造快適な睡眠を守るための作戦です。スッキリしたけど▼ ▼ ▼壁の隅っこに丸めてたお布団に隠れてたネット回線と電気コードがむき出しになったのでカバーを付けることに成って配線カバーを探したら意外に高かったので、自分で作りました。最初にコードはまとめてゴムで縛って以前使ってたダンボールにリメイクシートを張ったランチョンマットを廃材利用的に使って三角に成るようにカットして余...

kuro

なんとなくの 部屋と 雑貨と 私の暮らし

「簡単レシピ」を参考にしたら、言うほど簡単じゃなかったことがある。煮物というジャンルはまさにそれを具現化したもので、料理の基本でありながら丹精の込め所があちらこちら散りばめられているや否やで、どこまで凝っていいのやら。今回は特にあまり考えずに、たまたま色

カカシ

カカシの名乗るほどではありません。

お題「#おうち時間」 こんばんは👩 今日もキャンディー作りの続きをしました🍬 わたパチを作ろうと思いつきました✨ １０年位前でしょうか？羊毛フェルトをやってみたくて、札幌のカナリアまでキットを買いに行きました。 『初めての作品たち』と言っても、これっきり何も作っていませんでした💦 今では、羊毛フェルトも１００均で売られているので簡単に始めることが出来ますね✨ 何だか無表情で、ウサギさんはヤバイ気がします（笑） キットの羊毛フェルトが余っていたのを思い出してチェック！ これで綿あめの部分を作ろう💡 このセット量では、かなりお得だと思います✨ 送料無料 羊毛フェルトキット40色 フェルトツール 手…

silvaniantedukuri

silvaniantedukuriのブログ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝カルディで買った物の話。＃Stay home 頑張りましょう♡昨日、コーヒー豆を買いに、地元大型ショッピングセンター内のカルディへ。ステイホームのお供、買って来ました。ウヒャー、高カロリー系ばかり。(￣ﾛ￣|||)ペーパー用のマ

メイ

うちごもりdiary

主人の在宅勤務期間につき、定食屋の女将さん気分で献立を考えている今日この頃。最後の力を振り絞った金曜日の献立は、とんかつ定食でした。トンテキと迷ったんだけど、力を振り絞って（？）とんかつにしました＾＾ (adsbygoogle =

koma

koma's home

今回は昨年の9月から10月にかけて沿線を歩いた東急線全8路線についてまとめていきたいと思います。 目次 東急電鉄について 東急電鉄の歴史 東急線沿線歩きの詳細(リンク) 東急線ランキング集 ・達成度ランキング ・起伏スポットランキング ・華やか路線ランキング ・閑静な路線ランキング ・景色ランキング ・立派な駅舎・駅前ランキング ・気になった建物ランキング 東急線沿線歩き写真集 ・東横線・みなとみらい線 ・田園都市線 ・こどもの国線 ・東急多摩川線 ・池上線 ・世田谷線 ・目黒線 ・大井町線 総括 東急電鉄について 東急電鉄は東京都南西部から神奈川県東部にかけて鉄道王国を築いている私鉄の雄です…

伊能小忠敬

伊能忠敬になりたい

先日ついに恐れていたことが現実のものとなってしまいました。車の中にアリが大量に･･･。泣結果的に鎮圧することは出来ましたが、まだまだ油断は出来ない状況であります。でも意外と効果的だったので、もし同じ悩みを抱えている方は試してみる価値はあるか

Amy

Amy Life

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝スニーカーを買った話。昨日、ショッピングセンター内のカルディーへコーヒー豆を買いに行ったら、時短営業でクローズ…買えませんでした。今日もまたまたひりでですが、豆を買いに。序なので靴コーナーへ行ってみました。　食料

メイ

うちごもりdiary

たまにジャンクなものが食べたくなるけど、今はぐっとこらえておうち時間。ん？そういえばウーバーイーツで某マックの宅配があったようななかったような ということで、もしもハンバーガーがハンブンカーだったら…を想像して楽しむ ハンブンカー？…なんのこっちゃ？と思ったそこのあなたに伝えたい。 ハンブンカーとは、半分カー、つまり半分が車ということである。 へぇ…知らなかったー…と思ったそこのあなた。知るはずない。今思い付いたのだから。 もしもハンバーガーがハンブンカーだったら その前にまず、非常に重要な問題がある。ハンブンカーとは、いったいどのように半分なのかということ。 真っ先に想像したのは縦半分という…

my-mosimo

my-もしも-