梅仕事🙂もうすぐ梅干を干す時期に☀️🥵
梅酢があがってゆっくりと浸かっている梅。 梅雨が明けると梅仕事は土用干しの作業にはいります。 梅は☀️を沢山浴びて梅酢に浸けまた☀️を浴びてを幾度かの数日間。 ベランダには梅干しが並び、甘酸っぱい香りでいっぱいになぜか😖酸っぱい気分に😖 梅は干すことによって酸味と塩気に甘味が加わり、お日様の力でゆっくりと柔らかく仕上がって行きます。 お日様の力は凄い。 ところでお米の予約問題悩みましたが、農家さんに新米の予約をしました。 10月には美味しいお米の配達が☺️あります。 美味しいご飯🍚とお日様をしっかり浴びた梅干で食事が出来るようしっかりと梅仕事をしましょう。 💦😅後から気付き赤紫蘇をプランターで…
2025/07/03 07:00