「ハマり続ける胡瓜の食べ方」
器 織部四方皿 鈴木重孝 カテゴリーを和食で選んだけど どうも違う予感 オットも紹興酒を飲んでます 中華寄り? 器 ほりほり取り皿 辻和美 春から ずーっとこれにハマっているのです 叩いた胡瓜に、おろしにんにく、ごま油、塩昆布を和え 本枯節おかかをタップリと乗せる(←扇風機に注意) この日は胡瓜の日 キャベツでもやります写真は胡瓜1本分なのだけど山盛り作っても綺麗に無くなります...
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