毎日ウチゴハン

枝豆ご飯 と 6月30日 枝豆ご飯のお弁当

枝豆ご飯  いろんなレシピがあるけれど、私のは普通に炊き上げたご飯で作ります。あっさりしてて、ほんのりの塩加減が、蒸し暑い日でも美味しくいただけます。 映画「…

息子4歳のバースデーごはん記録♡お手軽キャラごはん笑

週末に、息子4歳のお祝いをしましたヽ(´▽｀)/夜ごはんのリクエストは手巻き寿司キャラクターごはんよりも楽〜笑バタバタと準備したので、ちゃんと並べてなかったり…細々したものが出しっぱなしだったり…とっても簡単なオブアートのハムは、子供達が大喜びしてくれます息

夏場のカレーはカラーいヤツ。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし久々に野菜カレーです。(*^-^*)横濱舶来亭さんのフレーク状のカレールーが最近のお気に入り。心地良い辛さが病み付きになります。(*´艸`*)子どもたちは辛すぎるって言

【減塩】2020年6月29日の減塩食の献立

今週も夫は、朝4時起き⇒5時出発のコースだそうです。 だいぶ慣れてきた(｀・ω・´) これまでは朝4時～6時までが私のひとり時間だったのが、 夫が出勤してからの朝5時～6時までにひとり時間が減り、 さらに最近は、小6長女が朝5時から1時間YouTubeをみたり（私のスマホで見ています）みんなが起きて活動しているので気配を感じてか5歳次女も5時半には起きてきたりと「私の朝のひとり時間」が消失しつつあります…(-_-)ﾁｰﾝ 子どもたちが園や学校に行ってからゆっくりできるでしょ？と思われがちですが その時間は他にやることがある。 学校のﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ（今は校内の消毒やトイレ掃除を毎日募集しておりま…

共働きワーママのリアル晩ご飯（6/22～6/28）

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

【ご飯のお供】1位は「しらすとベーコンのオリーブオイル炒め！」我が家の定番3種、栄養もあります！

我が家で人気のご飯のお供から3種類を紹介します。特に「しらすとベーコンのオリーブオイル炒め」は人気です！

【減塩】2020年6月28日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツの214gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は52gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3＝0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟 ウスターソース 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Y…

大阪王将キムチチャーハン超簡単チンして詰めた娘さま弁当

明日のお弁当なにがいい？「キムチチャーハン入れて」と珍しく、はっきり意思表示してきた娘さま∑(=ﾟωﾟ=;) え？本気「いままで1回も食べたことないのに大丈夫」苦手な食べ物が多い子が…いつも家族みんなが「美味しい♬美味しい」っていうから気に

【糖質制限メニュー】鶏もも肉ガリバタチキンとブロッコリーの驚きレシピ

ガリバタチキン　(糖質量　1.64g) アジの干物　(糖質量　0.08g) ブロッコリーのカルボナーラ　(糖質量　1.93g) めかぶ　(糖質量　0.2g) 豆腐　(糖質量　1.1g)　ネギ・ポン酢・

虹鱒塩焼きとおかずあれこれ！

更新がおそーい、いつだかの夕飯、(*ﾟεﾟ*)menu★虹鱒塩焼き★カボチャ芋餅風★イカ明太子和え★挽き肉とアルファルファとサラダほうれん草のピリ辛豆腐サラダ★ほうれん草のごま醤油★ワカメとじゃが芋と人参のお味噌汁★ご飯ふむ。こうゆう、夕飯が私は好きだぁ！前スーパーで半額以下で色々買えたときの、後に作ったご飯だな。確かww今週も絶賛6連勤中でーす。(´˘`＊)にほんブログ村晩ごはんブログランキング...

【減塩】2020年6月27日の減塩食の献立　実家の母が送ってくれた紫玉ねぎを食べきりました。

久々にゆっくりできた朝でした。 画像も明るいですね(´▽｀) 朝食 ・白菜の巣ごもり卵 めんつゆ煮 塩分0.67g 白菜の細切り218gを油をしいたフライパンでさっと炒め、めんつゆ大さじ1（塩分2.0g）をまわしかけて味付けし、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。 フタをして卵が好みの固さになるまで加熱し、3皿に取り分ける。 同じ皿に添えたトマトの重量は54gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が2.0gと表記されています。 キッコーマン 濃いだし本つゆ （500ml） posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 7…

糖質オフの食事系おから蒸しパン！おからパウダーでしっとりもちもち

主人のコレステロール対策で、主人に内緒で糖質制限の食事を始めた我が家ですが、大食い主人の食後の〆のハムトーストが止まりません。 どうせ食べるなら、糖質オフのパンを作って食べさせればいいかな？と考えたの

【減塩】2020年6月26日の減塩食の献立

// この日も夫は朝4時起床⇒5時出発でした。 お弁当も必要。 なんとか寝坊せずにがんばりました… 来週もこんな感じで早く出勤だそうです(ノД`)・゜・。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ170gを油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量が74gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=…

【減塩】2020年6月25日の減塩食の献立

この日も夫は、朝4時起床⇒5時出発でした。 お弁当は要るということでした。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ187gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3＝0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟 ウスターソース 500ml posted with カエレバ 楽…

冷凍したミートソースのアレンジ、今回はこんな感じにしてみました。

おはようございます！少し前に、大量にミートソースを作って、冷凍していたわたし。先日の晩ごはんにちょっとアレンジして使ってみました。(*^-^*)ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、茄子とジャガイモのミートグラタン。5mmにスライスしてレ

⋆⋆夏に嬉しいカラフル冷やし讃岐うどん & ローソンスイーツ♡⋆⋆

昨日はとっても蒸し暑かったので楽天スーパーセールで購入したこちらの↓讃岐うどんを使い 夏に嬉しい冷やしうどんを作ってみました  茹で上げたうどんは艶々  氷水…

【減塩】2020年6月24日の減塩食の献立

この日も夫は朝4時起床⇒5時出発でした。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ203gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかけました。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟 ウスターソース 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooシ…

ブログジャンルのお話とゆるっとおうちごはん

こんにちは、さくらです6/23に、ブログジャンルの話 を書いたんですが、今日のコメントで、ジャンル名の変更・追加がありましたねと教えていただき、えーΣ(･ω･…

おうちごはん｜cotta＊コッタのレシピはお菓子だけじゃない

食材はもちろん、お菓子作りに欠かせない道具やラッピング資材も豊富に取り揃えている「cotta＊コッタ」♬人気・おすすめのお菓子やパンのレシピも公開中だよヾ(〃^∇^)ﾉ参考 お菓子・パン作りの総合サイトcotta最近の『おやつ』作りはコッタ

茹でずに作る新生姜の甘酢漬け（レシピあり）　2020

今年も新生姜の季節になり甘酢漬けを作りました。レシピは毎年同じ、添えられている高生連（高知）のもの。新生姜は下茹でせず、甘酢に熱を加えます。★★材料★★新...

⋆⋆楽天グルメが美味しすぎた件 ＆ 娘と焼き鳥とドーナツと♡⋆⋆

昨日はunicoの記事に　　　☟『⋆⋆unico(ウニコ)で出会った憧れ品がまさかの半額♡⋆⋆』日曜日はunicoで驚くような出会いもありました   随分前に…

豚肉とずいきのたいたん

豚肉とずいきのたいたん  ずいきって何十年ぶりに食べました。 子供の頃の記憶だって、おすましにお芋が入っていて、「これ何？」と聞いたら「ずいきぇ、美味しいか？…

【セリア】シンプル＆スリムなお弁当箱♡そして頑張りすぎた日笑

今は、週に1日だけですが、お弁当を作っています。私が出社するのは、週1回なので、その日がお弁当デー！！7月からは保育園へ登園予定なので、お弁当もあとちょっとヽ(´▽｀)/さて、我が家のお弁当箱は、全てセリアです私のお弁当～スリムなお弁当箱は、カバンに入れやすい

【糖質制限メニュー】冷蔵庫の残り物で野菜炒めとサンマの干物の献立

野菜炒め　(糖質量　3.35g) サンマの干物　(糖質量　0.1g) ナスのなめろう　(糖質量　6.51g) きゅうりの即席漬け　(糖質量　1.0g) めかぶ　(糖質量　0.2g) 豆腐　(糖質量　1

久々にレシピなんぞ書いてみました。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、鶏モモのソテー　ネギダレ和え。最近、特にマンネリ化していた晩ごはん。たまには新作を作ってみようと思って作ったのがこれ。結構おいしく出来たので、久々

【減塩】2020年6月23日の減塩食の献立

この日の夫は朝4時起き⇒5時に出発です。 朝食 ・野菜とたまごのスープ 塩分0.47g キャベツの千切り215gを、油をしいてフライパンを炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.46g）をかける。 同じ皿に添えたトマトの重量は54gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3＝0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟 ウスターソース 500ml posted with カエ…

すぐマネできるレシピ！魚おかず弁当たらフライの甘だれがけ

かれこれ3年前からチェックしている「ゆーママ(松本有美)さん」のレシピは、どれも美味しそうだし「私も作ってみようかしら♬」と思わせてくれるくらい簡単でシンプル◎今日の娘さま弁当は、脱マンネリ！お魚メニュー。Today’s obento た

材料2つだけ！たっきーママの「塩だれツナきゅうり」が低糖質でおすすめ

主人のコレステロール対策に、糖質ちょいオフの食事を始めたんだけど、レパートリーが少なくてメニューに困ってしまいます。 最近、ツイッターで人気の料理研究科のレシピにはまっていて、リュウジさんのレシピには

共働きワーママのリアル晩ご飯（6/15～6/21）

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間＆夕方１時間の時短勤

【キャラおかず】ゆで卵deミニオン過去のキャラ弁画像たち

いつからだろうか・・・「キャラ弁は恥ずかしいから嫌だ！」とはっきり申すようになったのはヽ(ＵoＵ;)ﾉ ｻｧｰﾈｰ。今日は娘さまがキッチンに来る前に、猛ダッシュでお弁当を作り “ サｯ ” とお弁当箱の蓋をしめたｗゆで卵で『キャラおかず』こ

【糖質制限メニュー】安いステーキ肉で作る牛タタキともやしの副菜

牛タタキ　(糖質量　4.1g)　サニーレタス　(糖質量　0.5g) サバの干物　(糖質量　0.06g) もやしとワカメのナムル　(糖質量　1.9g) ブロッコリー　(糖質量　0.5g) きゅうりの即席

家族の大好物で晩ごはん。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、家族の大好物、手羽中の甘辛揚げ。これ作ると、家族そろってちょっとテンション上がるから嬉しい。(*´艸`*)他には、またまたカニカマと春雨の酢の物。暑いと

【減塩】2020年6月22日の減塩食の献立

今週は、夫が早出の週だそう。 朝4時ごはん⇒5時出発です。 がんばります(｀・ω・´) 朝食 ・スクランブルエッグ 塩分0.1g 卵3個を割りほぐしたものを、油をしいたフライパンに流し込み、半熟状になったら3皿に取り分ける。 1皿につき、トマトケチャップ3g（塩分0.1g）をかけました。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯18gあたりの食塩相当量が0.6gと表記されています。 カゴメ トマトケチャップ(180g*4コセット)【カゴメトマトケチャップ】 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 7net ・リーフレタス＆トマト 塩分0.15g リーフレタ…

肉巻き＆鶏おからつくね！

今日は、、うちの晩御飯ではないけど、およその夕飯作りお手伝い！お肉2枚残って、野菜豆苗しか残らなかったから、2本だけナス巻き！肉巻きは冷蔵庫の古くなってきた野菜で！つくねは、お得意のおから入り！私がおから良く使うから買ってきたそうで。(笑)つくねのたれを作るか、ポン酢でさっぱり食べたいか、聞いてからにしようとここまで！ポテサラに見えるのはじゃがいもなしのおからサラダ。マヨネーズと豆乳で滑らかで、ほぼポ...

［低脂質レシピ］ピーマンの肉詰めを卵なしバージョンで

ピーマンの肉詰めを低脂質バージョンで作ってみました。肉は牛モモと豚モモを使って、卵なしでも十分美味しくできましたよー。ソースはケチャップ、中濃ソース、お砂糖、醤油で脂質ゼロです。

【減塩】2020年6月21日の減塩食の献立

朝食 前日の「減塩食作りはお休み」の流れに区切りをつけれず。 コンビニでおにぎり1個無料でもらえるキャンペーン中だとかで、夫が前日に1個おにぎりをもらってきていて、この日の朝に1個もらってくると早朝からでかける準備をしていたので「あと1個買ってきてもらってそのまま朝ごはんで食べましょう」ということになりました。 ・みそ汁 塩分1.0g アマノフーズの減塩みそ汁「野菜」の1個（塩分1.0g）を１つのお椀に入れて、指定の量のお湯をかけて完成！ ushio家の家族にはまったく薄味には感じず、ちょうどよい塩加減のおいしいみそ汁です。 送料無料 【2ケースセット】アマノフーズ フリーズドライ 減塩うちの…

【中学生女子のお弁当】毎日笑って過ごせることに感謝

スイカの芽が、また一つ “ニョキｯ” と出たゝ(▽｀*ゝ)それを確認した娘さまはニコニコ・ルンルン嬉しそうな顔して学校に向かいました。朝からほっこり幸せ♬Today’s obento からあげ たまご焼き ちくわの海苔チーズ巻 ミニ

6月22日 リクエストのビビンバ弁当 / 1.5斤のシンプル食パン

6月22日 リクエストのビビンバ弁当娘たちのお弁当  作り置きの鶏そぼろとナムル２種ちょこっとだけキムチ ご飯の間にコチュジャン。   重ねて収納してあった１…

糖質制限中には野菜炒め最強説！とろみをつければ満腹感もアップ

最近、主人のコレステロールと中性脂肪対策に、糖質ちょいオフの食事にしています。 今まで、好きな物を好きなだけ食べていた我が家では、糖質制限と言ってもすぐにネタが切れて、何を作っていいのか頭を抱える日々

おうちごはん*和風キーマカリーの鶏そぼろ*日々の献立

OXYMORONの 和風キーマカリーのレシピから たまねぎ・にんじん・ごぼうは 入れたけど いつも いろいろ入ってないのがいっぱいあって かなり忠実でないケド; きょうは カレーと八丁味噌の比重が逆

仙台牛と枝豆届いて(´﹀｀)

火曜日かな？うちの親が、コロナ支援として、ふるさと納税で少しでも！と買った、おじいちゃんの故郷、宮城県の、仙台牛を送ってくれて。あと枝豆も！こんな夕飯に、なりましたー★menu★仙台牛と新玉ねぎのすき焼き風味★オクラとなめことカブの餡掛け★焼き蒟蒻の味噌田楽★枝豆★白だし味付け玉子★フルーツトマトああ、簡単で絶品。美味しかったわぁ！牛肉久しぶりだったわぁ(笑)今日は父の日。仕事早く上がって塾の模試があるから早...

【減塩食作りはお休み】2020年6月20日に食べたもの

2020年度の夫の健康診断が無事に終わりました。 1ヶ月後には結果が送られてくるでしょう。 健康診断が終わった週末くらいは「1日の塩分量6g以内のルール」をお休みしたい。 そんな気分になりまして、 この日は塩分度外視の食事メニューです。 朝食 「塩分度外視」 とはいいつつも、朝食はルーチン化したこの献立を作る方がラクなので朝食はいつも通りの感じです（笑） ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ259gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47…

アメリカ仕込みの本格ワカモレと簡単ワカモレサラダのレシピ

メキシコと国境を接するサンディエゴで暮らしていた時にハマったのがメキシカン。アメリカには「テックス・メックス」と呼ばれるメキシコ風アメリカ料理の文化があり、気軽にメキシコ料理を楽しめるレストランがたくさんあります。今日はアメリカにいるときに

【糖質制限メニュー】レンジで作る豚つくねと副菜にひじきの煮物の献立

人気料理研究家りリュウジさんのバズレシピを低糖質にアレンジして作ったレンジネギ豚つくねの献立です。副菜には甘いひじきの煮物を作りました。

【減塩】2020年6月19日の減塩食の献立

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ233gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に添えたトマトの重量は48gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は 1.4g÷3＝0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟 ウスターソース 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yaho…

朝捕れ*生シラスと釜揚げシラス*喜楽丸*めかぶとあかもく

シラス気分の日の朝は 「きょう,シラス捕れてますか?」 と網元に電話 捕れていたら買いに** 『生シラスと釜揚げシラス』 キラキラ** どっちもおいしい** 暑い日でもサラサラ食べれる

私のお昼。おから入りお好み焼き！

昨日はお休みでした！また6連勤続きなので久しぶりにマッサージに行っておきました♡でも、、コロナのせいか、気に入ったマッサージのところ、来月閉店って˚‧·(´ฅωฅ｀)‧º·悲しい。私の昨日のお昼ご飯。menu★長芋すりおろしとおからのお好み焼き！★カブとチーズのサラダ(レモンドレッシング)★高麗人参茶そして。癒しのツナ。🐱なんか、猫に見えない。(笑)子鹿とかヤギとかにすら見えてくる。何故だろう。笑ついに、来週から部活もボチ...

【減塩】2020年6月18日の減塩食の献立

この日の夫は、10時に家を出発する予定。 まぁでも子供たちと私はいつも通り家をでるので、 いつも通りの時間に朝食です。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ215gを、油をしいたフライパンで炒め3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に添えたトマトの重量は66gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3＝0.4666…≒0.47gと計算しまし…

⋆⋆インスタでバズッた話題の”トンデリング”♡ ＆ 500円玉貯金のゆくえ⋆⋆

最近よく目にする”トン(豚)デリング”  豚バラを買ってきたので作ってみました  作り方はとても簡単で新玉ねぎ(普通の玉ねぎでもOK)を1cm幅位の輪切りにし…

低糖質でダイエットにもなるクックパッドの人気レシピが絶品だった

うちの主人は、夕食に何が食べたいって聞いても「何でもいい」という人なんですよ。 そんな主人から珍しく、夕食のリクエストがありました。 それが、「鶏もも肉のトマトクリームソース添え」クックパッドの人気レ