暮らしを楽しむ

いま卵が安いんだよね

卵はおいしい。調理方法が多彩だし失敗することがほとんどない。年末からいつの間にか買い増した卵がたまって、正月が明けてからは随分といただいている。　卵かけご飯、ゆで卵、厚焼き卵。　雑煮に、鍋に、すでに随分と食べた。　昨日はオムライスをやった。　例のリコピン増量ケチャップを使った。　二人で食うというよりまず先に嫁に食わせる感じで作ると上手くいく。どうしたって独り分ずつしか作れないから。　ケチャップライ...

味付け卵の作り方

味付け卵のコツ。　ラーメンとかに入っている醤油味の味付け卵。　中の「卵マントル」付近まで味が浸みている。　なぜか作り方のコツがあまり言われない気がする。半熟気味に茹でた卵、これをお湯から出したらすぐに殻を剥く。　多少は冷やしてもいい。　圧力鍋だと割と短時間で茹でられる。　茹でるのは水から。　時間になったらすぐにその卵に熱がある状態のまま剥いて、ビニールに入れて冷たいメンツユ系の味に漬けてそのまま冷...

卵の保存方法、賞味期限

卵はまだ一部のスーパーでは高い値段で売られているのもあるらしい。現在の相場は以下の通り。http://www.jz-tamago.co.jp/souba/quote　今現在、末端では大量消費地なら100円以下で間違いない。　そうでなくても120円、150円以下が今は適正だろう。というか、田舎なら普段から千円分買い物すると1円とかで売っているのが卵。　これだけ大量消費されているものは必ず相場は立つ。　もしこれに沿っていないスーパーがあるとすれば、...

スパムで作るネギトロ

　先日、正月の影響で市場が休みなんだろう、ロクな魚が入手できないのでスパムを使って「マグロのたたき」、「ネギトロ」を擬似的に作ることにした。　時々やるんだけど、スパム自体が色々と使えるものなので何も「擬似的に」なんてしなくてもいいのだが。自分の魚が食べたいという欲求に対するもの。　食べ終わって、ちょっと「スパムまぐろ丼」とかでググッてみたら、それがなかなか出てこない。　おかしーーーな。　有名だと思...

ニセもの食品

先日、スパムを使ってまぐろのたたき、ネギトロを作って食べた。　こういうのは「フェイクフード」と呼ぶのかと思ったら、ちょっと言葉としては違うらしい。　調べると「フェイクフード」のフェイクって言葉は食品自体にかかる。つまり食品じゃないもの。いわゆる「食品サンプル」のことを言うらしい。　ぐぐると山ほど出てくる。　へーーー。　あれはよく作ってあって見ると楽しいけど、俺はもうこういうのに喜ぶ年じゃないのかな...

ギョニソーの話

まだ師走になったばかりの頃、魚肉ソーセージが市場に溢れていた。いわゆる「ギョニソー」だ。どこへ行っても店頭の一番目立つところに置いてあった気がした。　三つが束になって売られていた。　あまりに安いのでひとつ買ってみた。　久しぶりの味わい。　悪くはなかったね。　そのまま食べてもみたしナポリタンの具にもしてみた。　海に行くときはギョニソーを持って行った方がいいと聞かされていた。　ダイビング、シュノーケリ...

料理はたのし

やはり食事を作ること、料理のことを書く方が楽しい。ムカムカしてばかりも精神衛生上よくない。　日本人としての正論を通すことなのだ、相手がどんなにおかしくても嘘つきでも、きちんと我々が考えればいいだけの話ではないか。何もいちいちむかっ腹を立てなくてもいい（笑）。日本人のフリをして邪魔をしようとする連中をよく見ていることにしよう。・・・　たとえ嫁が相手でも、料理を作って出して、素直に美味しいと言ってくれ...

『新しい手帳用に大人ペンを買いに行ったら、久しぶりにスゴイ購買欲が』の巻。

 ■kujirato-m 少し前の話になるのだけれど ふと、 新しい手帳用に 「良いペンが必要だわぁぁぁぁ！」 と突然思い立った、くじらto。   &

https://nagashimayuka.com/archives/2508

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やっと買えましたよ。乃が美の生食パン！

去年までは通ってるスポーツクラブの近くにお店があったのでいつでも買いに行けてましたが姫路の街中に移転してからはなかなか買いに行けませんでしたでも街中に出たときは必ず（定休日以外！）のぞいてました。去年は何度買いに行っても売り切れ！ばかりでひどいときなんて１２時過ぎに行っても「売り切れ！」でしたわならばと今日は１１時過ぎに行ったらありましたお店の人に聞いたら雨降りの日は割と遅くまであるって！覚えておこう～～～～帰ってさっそく正吉君に報告しました（笑）乃が美の食パンが大好きなワタクシ明日の朝が楽しみですやっと食べられるぅ～おまけの話今日友達からこんな美味しいイチゴもらいましたしょうちゃんの鼻をポチッとお願いしますやっと買えましたよ。乃が美の生食パン！

ヒヤシンスの水栽培で気が付いたこと

毎年、この時期の楽しみになっているヒヤシンスの水栽培。その後、ひとつだけ花が咲きました。同じ条件で育てた球根。ただ、白色の花が咲くヒヤシンスは水栽培用の球...

新しい調味料に挑戦。。

容器が欲しくって買いました。。(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!本末転倒やぁん。でも、この容器、優秀なんですよ。とろみ上手の容器は「蓋が緑」で断念しました。今日買った味付けミックスは蓋、ゴールド掛かったベージュの様な色合い。＞黄色？もしかしたら、気に入るかもしれないし。。

結婚した子どもへの誕生日プレゼントってする？しない？

子どもたちへの誕生日プレゼント。 小さいころからプレゼント選びはもちろん、どんなふうに渡そうか、どんなふうに喜ぶだろうか・・・そんなことを考えるとワクワクしました。 大人になってからの誕生日プレゼント。 結婚してからの誕生日プレゼント。 ネットで検索すると賛否両論。 「ずーっともらっています」というものから、「大人なってから親からプレゼントもらうなんてありえない」というものまで。 あなたはど…

同僚とのＬＩＮＥ

出社した途端、資料が出来たと伝えられた。「おいおい、そんな涼しい顔して言ってんじゃないよ」の言葉は飲み込んだけど、顔に出てたかしらね。仕方ないと黙々と仕事を進めていたら、休んでいた同僚からもうしばらく休むとのＬＩＮＥ。私は出来なかったけど、秘かにストライ

眠りまくりの１０日間で脳は老化したのか

今日もよく寝た。インフルに成ってからというもの私は眠ることが凄く増えた。【後悔のない眠りタイム】って言ったら良いのかな。多分・・・今の私は眠りを必要としてる時期とか、脳内で勝手な事を考えて眠いなら寝よう・・・と、とにかく眠りを最も優先してる。インフルエンザだったのにインフル反応が出なかった２日間はまるまる一日中眠ってたしインフルエンザと診断されてインフル薬を服薬してからも眠り続け熱が下がってからも...

感染した経験からの?!インフルエンザ予防対策８RULES

インフルエンザの感染者が、 過去最高を記録した…昨年2018年。 これまでインフルエンザに感染経験がなかった私も… 昨年の2月に人生初⁉︎のインフルエンザ(B型)を 経験してしまい…その苦しんだ体験から、 今年2

https://point-otoku.com/line-linepayvisacard/

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カトニー本店でいちごのショートケーキ(*´ー`)

　前の日から　ふわふわスポンジの　ショートケーキが食べたくて(*´﹃｀*)　『COTTONY/カトニー本店』（名古屋市天白区鴻の巣1丁目1318）へ。　久しぶりに来てみたら　カウンター席ができていて　店内のレイアウトも変わっていました。　ランチの内容も様変わりした模様。　知らなかった。　ゆっくりできたらよかったんだけど　この日はイートインではなく　お持ち帰りで。　いちごのショートケーキ(￥540)　シンプルなショートケ...

http://beebow6.site/kedamatori/

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★危機感を感じないのは おかしいのかも だよ

日本年金機構からメールが一通、届きました。【ねんきんネット】 国民年金加入のみなさまへ 定期的にご自身の年金記録をご確認ください。１年に１回ぐらいは見ておこうと思いつつ、大して気にしていないものだからつい１年以上放置していたらしい。そんな私も今年は６０歳に成るし、来年は６１歳になるから特別支給の老齢厚生年金と３年分だけの企業年金が頂ける。私は６１歳を過ぎてもパート勤務で副業的な仕事もやってそうだし６...

新しいiPhoneは!!Softbank➝Y!mobileで新規購入2018

前回は…「スマホ故障から機種変更 ＆新しいiPhoneの購入に至るまで///」で、 夫のアンドロイドスマホが故障した為に行なった… ソフトバンクでの機種変更や、 私のiPhoneの新規購入に 至るまでの経緯や情報につ

地鶏が自撮り

★いつも応援クリックありがとうございます★本日三記事あります。順番が前後しましたが、昨日はくまが休みだったので、ちょっと出かけてきました。途中の地鶏焼きのお店の前にこんなものが。何かと思ったら・・・だじゃれでした～正ちゃん、久しぶりにお出かけしてうれしそうです。地鶏屋さんは、正ちゃんが入れないので、行きません。やっぱりいつものここ。三ツ瀬の「野菜直売所マッちゃん」。食堂前のおいしいコーヒー屋さんは昨日はお休みで残念でした。いつものランチバイキング～雑に盛ってしまったので、あまり美味しそうに見えませんが美味しいのです。席を外したくまを待っていると、通りがかったおじさんに、そんなに一人で食べるとね。と、言われました。カラスの勝手でしょ、だっ！二人と一匹で食べるのよ～正ちゃんも卵焼きと唐揚げとお魚をもらいました～見た...地鶏が自撮り

【お片付け】我が家のキッチンカトラリー収納を久しぶりに公開！リバウンドが少ない片付けにオススメな場所です☆

こんにちは！キッチンのモノってあまり激しく変わらないなーと最近つくづく感じています。特にここ、カトラリーを入れている場所なんて！！この収納方法に整えてから、何にも変わっていません６年くらい経つかしら。何がどのくらいあるか分かっているからもう買わなくても事足りてると充分把握できています。ここに入るだけと枠もきっちり決めているので買い足す際は検討に検討を重ねてかなり慎重に購入しています！どれも長らく使...

【無印良品】しっかりした洋服ブラシで花粉を持ち込まないクセを！☆

こんにちは！花粉の季節が到来です・・・我が家はダンナさんと長男坊がものすごい花粉症で、すでに花粉センサーが発動！ひどく感じているようですそんな我が家に欠かせないのが洋服ブラシ！洋服についた花粉を少しでも家の中に持ち込まないよう気をつけています愛用しているのは無印良品のブラシです。豚毛なのでコシがあり毛がしっかりしていますスーツや制服についたホコリもしっかり落としてくれるので年中活用しています毛足の...

【暮らし】暮らしをもっと楽しくラクに！自分軸を持つという考え方☆

こんにちは！我が家は朝日新聞を取っており毎朝読んでいるのですが、昨日は新聞をめくって「おぉー」と思う出来事がありました！シンプルライフ研究家の「エコナセイカツ」マキさんが自身の家事について語っている記事が掲載されているではありませんか！マキさんとはLIXILさんのお仕事がご縁で知り合い先週我が家に遊びに来てくれたばかりだったんですいつまでも続く家事、今は情報が溢れている時代なので「これいいな」「あれし...

【無印良品】大好きなノートとファミマ撤退のショックと・・・☆

こんにちは！ファミリーマートから無印良品が完全撤退してしまいましたね我が家の文具は全てファミマで購入した無印良品だったのでこれからどうすりゃいいのと、とにかくショックです店舗でまとめ買いしなきゃ、ですね・・・「あ、ノートない！」、で、フラッと買いに行ける！っていうのが魅力だったのにぃぃぃ残念すぎます。いいんだか、悪いんだか、そんなファミマで無印良品の在庫処分セールをしていました（涙）愛用しているダ...

【断捨離記録】1月に手放した32個、大公開します！！

今年の目標の一つに、一日一捨てを掲げています。 ちなみに去年は一日一捨て・一年で365個の断捨離に成功しました…

【キッチン用品】食洗機の買い替え。

【キッチン用品】新しい器との出会い。

裏参道・メロンパン専門店　まるやまめろんと円山公園の鳥さん

友達とお茶したり風が強かったりで2日間ウオーキングサボりました。なのに・・・羊羹1本食いしたり、今週の体重測定はヤバイです。本当は今週アフタヌーンティー行く予定だったんだけれどね、妹が風邪気味で延期したのも気が大きくなった一因だな。まぁ、過ぎたことを悔やんでも仕方ないので、昨日はちょっと距離を伸ばして円山公園まで往復10キロコースにしてみました。札幌中心部は概ね碁盤の目状に市街地が作られていて、大通を...

おいしすぎるチョコを今年も♪

こんにちは。ゆきだるまです。すこし前に買っていた、バニラビーンズのチョコレートが届きました(o^―^o)バレンタイン前のお試し用で、少しお安いのにパッケージなどもおしゃれレビュー数４０００件近くショーコラ(リッチミルク・マイルドカカオ)とパリトロ入り。夫にあげる

北欧、暮らしの道具店コラボグッズが素敵

こんにちは。ゆきだるまです。Magica 除菌＋の大容量パックが、「北欧、暮らしの道具店」キッチングッズ付きだったので、思わず買ってしまいました。重かった～(ネットで買うと、アイテムは選べないっぽい…‌)アイテムは全４種(^^)ポンプボトル２種、水切りマット、キッチン

子どもの視力低下を防ぎたい！！

こんにちは。ゆきだるまです。先日購入した、スイッチ用ブルーライトカットフィルムがもう届きました。パッケージがとてもしっかりしていていました。レビュー高評価‌フィルムを貼る時に、埃などがついていると気泡が入りやすくなってしまうので、画面をキレイにするウェッ

無印×ダイソー、スイッチの快適収納

こんにちは。ゆきだるまです。ついに我が家にも、ニンテンドースイッチがやってきました。３月の息子のお誕生日に…と考えていましたが、夫が「欲しい物が決まってるなら早く買った方がいい」と言い出し、まだ１月なのに買ったのでした。送料無料できればグレーのタイプを選

マツキヨのシンプルパッケージな日用品

こんにちは。ゆきだるまです。楽天のお買い物マラソンで、日用品を買うことが多いのですが、マツモトキヨシで、シンプルパッケージのプライベートブランドをいくつか買ってみました。まずは、洗たく槽クリーナーです。我が家はドラム式なのですが、問題なく使えました。今ま

カルディの節分豆がカワイイ♪

こんにちは。ゆきだるまです。カルディで、節分豆を買いました。毎年、こういうテトラパックタイプを買っています。このタイプだったらありました。去年の物よりひとつひとつのパックが小さくなったような気がします。家で豆まきをするときも、このまま撒いたり拾ったりでき

ニトリのスライダーバッグで冷凍庫収納♪

こんにちは。ゆきだるまです。少し前に、ニトリでスライドジッパーフリーザーバッグを買いました。箱は処分してしまったのですが、18枚入りで185円でした。20㎝×15㎝、マチ6㎝です。スライダー部分が真っ白なのがいいです(^^)冬になると、冷凍庫に常備している、あんまんや

腰ひける

やっぱり、ここだったんだね…柴犬さん、覚悟は出来てたようです。でも…あ、お母さんボク用事思い出しちゃった～！往生際が悪いんです。でも、とうとう…柴犬さん、無事に入りました。動物病院です。メチャクチャ、腰が引けてます。そして、その時が…小源汰ちゃ～ん！お呼びが、かかりました。ドキドキするよ～！小源汰さん、ガンバです。混合予防接種、一瞬で終わりました。病院を出た柴犬さん…ボク…病院なんて全然怖くないんだよね...

＊コレすごーい！洗濯物が乾きやすいハンガー＊

洗濯用のハンガー変えました♪今回は、先日の楽天お買い物マラソンでポチった新しいハンガーの紹介です！２０年間ほど使っていた洗濯用のハンガーが劣化してきて、そろそろ変え時かな～なんて思っていた時に、タイミングよく見つけたこのハンガー♡SURE ハンガー ブルー・ホ

＊GU＊大人気オーバーサイズスウェット★今から買うべきは明るめ春色！＊

＊GU＊オーバーサイズスウェット♡秋冬のセールもほぼ終わりが近づき、春物をちらほら見かけるようになりました♡春物って明るい色が多くて気持ちがパっと明るくなります♪まだまだ寒い日が続きますが、暖かさはそのままキープし、色だけ春色にチェンジすると春気分が味わえ

＊小さいのに長く使えてしかもホワイト！トイレの消臭スプレーはコレに決めた！＊

理想のトイレ消臭スプレー♪ここ最近、日用品の買い物は、楽天お買い物マラソンで済ましてしまうことが多くなり、ホームセンターに足を運ぶことが少なくなりましたが、先週末、久々にホームセンターに行って来ました。お掃除グッズやら便利グッズ、ちょっとした家電、文具に

家族3代子供連れで行く鳴門から高松、2泊3日旅行

おはようございます。久しぶりの夫です。すでに妻が旅行について書いていますが、先日の1/25（金）～1/27（日）2泊3日で家族4人（夫婦、子供二人）、奥さんの両親を連れて鳴門から高松へ旅行に行きました。今回、旅行に行くきっかけは奥さんの会社から勤続10年のお祝いに10万

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茗荷のシラス和えーーーっ！！

簡単サッパリ茗荷のシラス和え♡ おつまみにもご飯にも合うよね〜〜♬

https://corgi-mugi.com/2019/01/31/%e3%82%8f%e3%81%9f%e3%81%97%e3%81%97%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%82%8b%e3%81%ae%e3%82%88/

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予定通り決行！★幸せ４倍濃縮

★いつも応援クリックありがとうございます★どんより曇り空ですが、暖かいです。まだ未完成の「レモンの花壇」に移植した冬知らずの花が咲いています。以前はあまり関心がなかったお花ですが、丈夫でこぼれ種でどんどん増えるので、あちこちで使っていくようになりました。ホームセンターで、ぐしゃぐしゃっと徒長して売られているのを見ると、なんだか買う気が起きませんが、植え方次第でとても可愛いいのです。丈夫で移植にも強くて春まで長く咲きつづけます。冬にこの明るい黄色は元気が出ますね。「KUMA花壇」。茶色の部分にチューリップを植えています。シレネと金魚草が咲くのが待ちどおしいです。ビニールやプチプチをかぶせていたゼラニウムですが、暖かいので外してみました。秋からずっと咲き続けたのは初めてではないかと思います。暖かい冬はほんとにうれし...予定通り決行！★幸せ４倍濃縮

冬の城崎温泉 おとな旅・続

城崎温泉、２日目です。朝は温泉の朝風呂で目覚め、朝食でもカニ汁などいただいた後は、また温泉街を散策しました。ほんとに今の時期の城崎温泉は、カニで溢れるいで...