田舎暮らし　スローライフ　ロハス　LOHAS

【家庭菜園初心者】２０２１年春夏に育てる野菜達と成長記録

こんにちは、文生伊（あおい）です。 私は２０２０年６月に那須の田舎に移住して以来、初心者ながら家庭菜園にチャレンジしてい

テマリカンボクやスノーボール

「テマリカンボク」は大きなふわふわのボール状の花で、とても 優しい雰囲気。 「テマリカンボク」を見ると、小学校の通学路を思い浮かべ…

ちょっと、モウロクしたかな？...

　料理中に包丁で手を切る、火傷する、食器を割るということは、これまでもよくあったことなんですが。　ここ数週間で、立て続けにグラスなどを割ってしまいました。　食器を洗っている時に手がすべって落として割ったり、置いてあった食器に手が当たって、床に落ちて割れた

久多川合橋散歩とイチゴ・・・たかしま応援プロジェクト

今日のおだちんは・・・・ 「花がたくさん」と言うことは、「実もたくさん」かなぁ。ひるメシを食べて・・・チョイ暑いので一息入れてから、久多川合橋まで「グー...

萎れかけたバラの切り花、ちょっとひと工夫で素敵に

バラを長持ちさせるのって難しい。 先日お向かいのお母様から頂いたバラの切り花を、花瓶に挿して飾っていたら2～3 ...バラを長持ちさせるのって難しい。 頂いたバラの切り花を花瓶に挿して飾っていたら、2～3日後には首の部分が萎れてしまった。どうにかできないかなと考えて、首のところからカットして小さな器に挿し直して様子をみていたら、少しは元気になってくれたみたい。それに、なんだかとっても可愛らしい。

初グミ！

今日あたり、もしかして…と思って、同居人が庭の奥の方に行ってみたら、グミの実が真っ赤に色づいているのを発見！！やったね♪ 見るからに美味しそうだけど、収穫時期は6月～7月で、完熟じゃないと渋いらしいから、もう少し待った方が良いのかしら…？うーん、悩む…悩んだ末、まだ食べずに見守ることにした同居人。 小学生の頃、家の向かいのアパートの一階の庭にグミの木があって、その部屋には友達が住んでいたから、時々グミをいただけたんだって。それで初めてグミをいただいた時に、「なんて美味しそうな実なんだろう…」と思った感動を今でも覚えているらしいんだけど、今日、緑の葉っぱの合間に揺れている真っ赤な実を見て、再び感…

【自宅で米作り】田んぼじゃなくても米が作れるのか素人が試してみた！

こんにちは、文生伊（あおい）です！ 私は２０２０年６月に那須の田舎に移住してから、家庭菜園で野菜作りにもチャレンジしてい

【カルディ】準備の手間が省けて楽ちん♪冷めても美味しさが続く調味料！

今日はこの写真から↓カルディで購入した2種類の唐揚げの素。いずれも中身はお肉の下味のたれと唐揚げ粉がセットされています。たれを肉にもみ込んで20分程度置き、粉をまぶして油で揚げて完成！たれの袋を開封した途端に広がるレモンの香り！このレモン唐揚げの素を使えばレ

山芋など

　 　今朝も良く晴れています。涼しい風があり爽やかですが昼間はどうかな。昨日は暑かった。 　山芋がドンドンと蔓を伸ばしています。裾に生えているのは昨年のムカゴからの発芽。来年の種イモにでもなるかもと放置。 　 　 　隣のゴボウ 　 　５月中に受粉をと願っていたのですが何とか半数ぐ...

懐かしの『スタンド・バイ・ミー』

　昨日は、老人クラブのイベントで、サツマイモの苗植えに行ってきました。　29名の参加で、けっこう早く終了しました。　サツマイモの品種は、「紅はるか」です。　秋の収穫では、たくさんの芋が分配されます。　また、毎年、従兄弟がサツマイモをたくさん持ってきてくれま