お料理・食卓・台所模様

【料理苦手ママ】冷蔵庫使いのコツ&お掃除、子どもウケ抜群の楽うまレシピ

大学時代、友達にカルボナーラを作ってあげたら、お腹を壊させてしまった過去があります…そんな大学時代の私へ伝えたいことそんな私も今や２児の母。大学時代は料理上手になろうとしてたけど、苦手なままで…。苦手なりになんとかやってる秘密の１つは冷蔵庫にあります~。

焼肉のタレと焼肉を考える

先日、焼肉ランチをやって思ったことの振り返り。　肉をいただく場合、ウチはしゃぶしゃぶなどの鍋が多いと思った。　昆布だしでさっと火を通すやり方が多い。　スキヤキはやる。春菊が手に入ったりすると、いてもたってもいられませんw。　ただ、ほとんど「焼肉屋さん」みたいなことはしません。 　鉄板で焼いて食べることはあります。　ミスジやササバラ、ザブトンとか、食べつけないものが手に入るとやってみる。　...

【注文した感想】宅配OWL(アウル)一人暮らしの利用体験談《産直野菜が良い》

在宅ワークで宅配フル活用中の、あとう(@ato_ganai）です。 スーパーに行くのが面倒なうえに野菜が高いので、なおさ

料理の話とこどもに戦争をどう伝えるか

新学期が始まり、日常が戻ってきました お迎えまでに夜ご飯の支度を済ませ、そのまま公園に行き、帰ってきてすぐに夜ご飯を食べる毎日です。 昨日の夜ご飯はこんな感じでした。 新タケノコが売っていたので、高野豆腐と一緒に茅乃舎のお出汁で煮物にしました。 筍大好きです🤤 それから、その出がらしと小松菜を和えたもの🤣、トマトとチーズのサラダ、牛肉とごぼうのしぐれ煮、焼き芋🍠 あとは、冷凍していない美味しそうなお刺身を売っていたのでお刺身を少し🐟 そして、、、今日のお弁当。 ・・・うん。昨日の夕飯と同じ🤣🤣🤣 でも、お花のにんじんとキャンディーチーズに喜んでいるから問題なしとしよう！ 今日の夜ご飯は、ピーマ…

フランスでも人気のパン「ベーグル」

ヘルシーで腹持ちの良いベーグルサンドが人気なのは、ニューヨークだけではありません、フランスでも、人気があります！