貧乏人のスパゲッティ
レシピ本を見て 気になったパスタを作ってみました♪ 「貧乏人のスパゲッティ」ってレシピ名がすごい!笑 ① フライパンで半熟目玉焼きを揚げ焼きする。 ② ①にゆでたパスタを投入。目玉焼きをつぶしながら混ぜる。 ③ ゆで汁少量、ぺコリーノチーズ、オリーブオイルを入れて絡める。 ④ もう1つ目玉焼きを作り、お皿に盛った③に乗せ、仕上げに粗挽き黒胡椒、ぺコリーノチーズをかける。 ~「dancyu日本一の卵レシピ」より~ 卵2つだけで、簡単に作れちゃうところから このレシピ名が付いたのかなー( ´艸`) でもぺコリーノチーズ*1(名前がかわいい♡)なんてなかったので、 パルメザンチーズと塩をたくさん振っ…