台所しごと

食器洗い用洗剤

食器洗い用の洗剤みなさんはどんなの使ってますか？わが家がメインで使っているのはヤシノミ洗剤。無印の詰替ボトルに入れて使っています。（うちが使っているのは透明じ…

【梅仕事2021キロク】土用干し後に作ったはちみつ梅と梅酢で紅ショウガ！

こんにちは～(∩´∀｀)∩今年は青梅で梅シロップ作りに始まり、その後何度かに分けて梅シロップを作りつつ、梅干しも同時進行で仕込んでいました。先日梅干しの土用干し作業が完了しました▽梅仕事、しつこくてすいません(;´∀｀)これで本当に今年はラスト（のはず）なの

梅干し土用干し作業開始！失敗点と今後の課題＆竹編みえびらが便利で良かった件♪

 こんにちは～(∩´∀｀)∩少し前に初梅干し仕込みをしたのですが・・・ついについに！梅雨明けしたようなので、土用干し作業を開始いたしましたヾ(≧▽≦)ﾉ梅干し仕込み会に参加して仕込みました▽2㎏仕込みました。塩分は15％だったかな？その後自宅で赤しそ入れ～土用

「パープルクイーン」赤梅で梅シロップ作り！完成後の果肉もおいしい♪

こんにちは～(∩´∀｀)∩先月頃に2回くらい時間差で大好きな梅シロップを作りましたが、沢山作ったのに、もう残り少なくなりました。(;´∀｀)冷蔵庫で保存している完成した梅シロップ2種類です。左の透明の色の方は通常の青梅で作ったものです。で、右ですが、赤い品種の梅