毎日ウチゴハン

チキンのトロッと煮定食と葛湯リメイク

冷蔵庫がヤバいので、今夜はここからイデヨ！新入りだけど大きいのがチキン煮豆腐も使わなくちゃ。〈まずはサラダ〉野菜室でちょっとカビかけてた長いも(*ﾉω・*)ﾃﾍチシャは千切りで食べやすく(柔らかいんだけどね)簡単節約レシピ━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈チキンのトロッと煮＋神な揚げナス〉お気に入り×お気に入り何度もこの組み合わせでリピしてまーす。残った煮汁が勿体ないので、何かに再利用しよっと。ご飯ですよぉ♪━─━─━─━─━━...

ずっとずっと覚えていたい、幸せなひと時。

おはようございます！先日、無事に悪性リンパ腫寛解後、2年2ヶ月のPET-CT検査をクリアーしたわたし。パァーーっと贅沢に外食したいところでしたが、コロナ再拡大の予兆がある今、まだまだお家の方が安心かな。ってことで、誕生日の時同様、ちょっとリッチな食材を使ってのわ

【煮干しの天ぷら】 – 花粉症には魚料理🐟②

毎日魚をたくさんとるのは結構大変ですね。 この煮干しを丸かじりしたいけれど、歯やあごの不具合で私には無理。 昔からカレーライスを食べていると、「カレーは飲み物ですか？」とからかわれ...

蓮根レパートリー

ふるさと納税でいただいた土浦の蓮根、多分、3.5キロとか入ってたんじゃないだろうか 早く食べたほうがいいので、毎日蓮根食べてます！ 昨日のお弁当に入ってた韓国…

今日のお弁当#のっけ弁#サイコロステーキ丼#本しめじと新玉ねぎのバター醤油#ブロ...

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豆腐の大豆ミートあんかけ

玉子の買い出しはフライングで済ませたから、今夜もまた在庫整理の晩ごはん。〈段々出てくるのが少なくなった〉今夜のメニューには玉子を使うのは決めてたし、あるものを組み合わせての献立にも慣れてきた。（飽きてきた、とも言う）〈豆腐＆大豆ミート〉(誤)薄暗く粉つけて➡薄く粉つけて豆腐・豆乳・大豆加工品簡単レシピ━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈豆腐の大豆ミートあんかけ定食〉●豆腐の大豆ミートとキノコあんかけ●マリネサラダ●...