収穫したかぶで一品【レシピ】
カテゴリ分けで困ってしまったので、別記事にしてみました。 かぶの収穫記事はこちら。 challenger202.hatenablog.com かぶの・・・浅漬け・・・?塩昆布和え・・・? なんていうものか分からないけど、お気に入りのレシピを紹介します。 【作り方】 かぶ3コ分 ・塩もみ用の塩 適当。10gくらい? ・青シソ 適当。今回は5枚使用。 ・塩昆布 適当。大さじ1.5くらい。 ・砂糖 ふたつまみくらい。 ・ごま油 お好みで垂らすとなおよし! ①かぶは薄めにスライスして、ボウルに入れてかるく塩もみする。 ②5分後とか10分後くらいで様子見て、水分をしぼってジップロックに放り込む。 ③青シ…