キッチンガーデン・ハーブ・果樹

キウイの剪定をしました

毎年この時期に行っている、キウイの剪定をしました。インターネットで調べて行っているのですが、今年は、いつもより思い切って切りました。あまりにも、枝が奔放に伸びているので、整理しました。| 果樹

芽が出たじゃがいもの行方

ここ何日も気になってたジャガイモをやっと植えた。埋めたという表現の方が正しそうだけど。台所で忘れられ、芽が出てしまったので、ベランダで放置されたジャガイモ。プランターの中に埋めました。アボカドの種も、2～3個植わってます。ランキングに参加しています。→にほんブログ村芽が出たじゃがいもの行方

食卓で便利なイタリアンパセリ

我が家の家庭菜園で一番活躍してるイタリアンパセリ 冬でも温室にしてると生育も良く年中沢山収穫できるのが嬉しいです。 キッチンで水差しとくと必要な時に使えて超便利で…

ベジトラグポピーで家庭菜園とハーブ寄せ植えに挑戦

マイガーデン（と言っても狭小住宅のガレージの軒先ですが）が植木とプランターでゴチャゴチャっとしてきたので、この機会に以前から憧れだったベジトラグでの寄せ植えにチャレンジしてみました。 ベジトラグとは家庭菜園用のプランターです。 木製で高さのあるプラン…

クリーピングタイムの剪定

伸ばしっぱなしのクリーピングタイムの剪定をしました。

マジョラムの摘心で脇芽がグングン伸びました

冬間際の12月に在庫処分で購入したマジョラム。 温室で育てたところ、摘心した部分からわき芽が伸びてきました。

柚子をつまみ食いする奴

去年あたりまでは、熟してきた柚子をヒヨドリがついばんで落果していることがありました。ただ、落ちずに木になったままのものがほとんどでしたが、今年はやたら落果しているものが増えました。1日で複数落ちていた

今年も柚子ジャム

今年は柚子が豊作で、ものすごいことになっています。 これでも1回収穫してジャムを作りましたが・・・・ 更に収穫して友人に進呈したりしてやっと収穫が終了しました。 今年は数も多いし大きいという・・・

キウイでジャムを作りました

１０月に収穫したキウイ、よさそうなものを、村の市に出品しましたが、残っていたのでジャムにしました。と言ってもこれだけでは少ないので、スーパーで売られていた見切り品を買って、一緒に作りました。| 作物加工

アシタバ（明日葉）の種をとりました

寒い時期のアシタバは、枯れた様に活動を停止し、暖かくなるのを待っています。また、花が咲いた苗についた種は、よく実が入ったようなので、採りました。この種は保管しておいて、３月ころに蒔こうと思います。| 家庭菜園

今年も柚子茶作りました♪

昨日、12月に収穫していた柚子で やっとのことで柚茶作りました。 1キロの柚子分です。 何が大変って、 皮を刻むのが大変。 フードプロセッサーじゃ、 細切りにはならないから、 頑張って刻みます。 煮沸した空き瓶に詰められるだけ詰めて、 いくつかは友達へ。 まだまだ、柚子がたくさん…💦 絞れるだけ絞って、 お酢がわりにもしようと思いますが、 勢いが途切れてしまった。 こちらを押していただけると 更新の励みになります(^^)/

ベリーにどんな種類があるのか気になったので、立性とつる性別に分類してみた。

ベリーと言っても一般的な物から珍しいものまでいろんな種類のベリーがありますよね。どれぐらいの種類があるのか立性とつる性の物に分けてベリーをわかりやすく分類してみました。ベリーを育てる前の下調べ用に使ってください。

１月のキャベツ、コマツナ

我が家の１月のキャベツとコマツナの様子です。キャベツは、丸まってきましたが、あまり大きくなりません。コマツナも育ってきていますが、採るには、小さいので、大きくなるのかなと待っているところです。| 家庭菜園

畑で焼き芋♪

昨日今日と畑でブドウの剪定と 切った枝を焼いて 焼き芋にしました。 ブドウの枯葉も回収。 末っ子がよく働いてくれました。 今日は昨日で堪能できたので、 ご近所にもお裾分けしました。 畑で作業中は、 コロナとは無縁ですね。 畑のご近所さんとも 新年のご挨拶できたり、 ちょっと元気がでました。 こちらを押していただけると 更新の励みになります(^^)/

１月のソラマメ、エンドウマメ

我が家の、１月の畑に、ソラマメ（蚕豆、空豆）、エンドウマメ（豌豆）などが育ってきました。この時期に、寒さに負けずに頑張っています。まず、小さめの実ができるソラマメですが、こちらは、毎年種を採り、それを蒔いてつくっています。| 家庭菜園