菜食・ベジタリアン トップ

今日はSam's Clubのお買い物。オンラインで買えるものはオンラインで。とっても便利です。店舗でのお買い物も楽になりますし時間も短縮できます！

2020/07/01 11:19

最近よく耳にするビーツという野菜。鉄分が豊富でヨーロッパでは「飲む輸血」と言われているそうです。ちなみに甘酒は「飲む点滴」でしたね。 日本ではなかなか普通の八百屋さんには売っていないので、農家さんから直接取り寄せたり、ビーツパウダーを買って利用していました。 ところがなんと、近所の野菜直売所でビーツが売っていたんですよ❣ うれしくてさっそく購入～ 見た目はじゃがいもや赤かぶみたいなごつごつしたイメージですが、切るとそれはもう鮮やかな赤い汁が出て、まな板も真っ赤になるぐらい。白い服を着ていたら大変ですよ。 前に「飲む輸血」を体感したくてビーツジュースを作りましたが、生でビーツだけというのは土臭く…

2020/07/01 06:27

見に来てくれた方、ありがとうございます。 本日、在宅勤務中の昼食です。 先日購入したベジラーメンに、キノコやホウレン草、とろろ昆布を入れてみました。 麺が太めで、食べ応えのある醤油ラーメンでした。 写真には写っていませんが、餃子も食べました。 お昼から食べすぎです。 さて、掲題に...

2020/07/01 20:17

気がつけば今年ももう半分終わったんですね。今年の前半は期せずして誰にとっても記憶に残る日々になってしまいました。世界中の人々と経験を共有できるなんて、ある意味すごいことですが。 6月30日は一年の折り返し地点。この日全国各地の神社では夏越の祓が行われます。半年間の罪や穢れを祓い、残りの半年の無病息災を祈願するために行われる神事です。そういえば子供の頃に神社で茅の輪（ちのわ）をくぐったような記憶が・・・。 「年越し」に対して「夏越し」。昔は夏を無事に越すことも大変だったようです。今ほど猛暑ではなかったとしても、クーラーも冷蔵庫もなかった時代の夏の苦労はいかばかりか。 6月30日の夏越の祓に「水無…

2020/06/29 06:22

見に来てくれた方、ありがとうございます。 自分の汗で、肌が荒れるという現象が 汗をかき始める時期から発生します。 昨年は、一番暑い時期に病院に入っていたこともあり とても肌の調子が良かったことを思い出しました。 子供の頃よりは肌荒れが少ないけれど、それでも毎年荒れます。 手持ちの...

2020/06/30 08:32

見に来てくれた方、ありがとうございます。 先日コストコで買いました。 リンゴジュースじゃありません。リンゴ酢です。 酢キャベツを作るのに、お酢を大量に使用するので ここらで一気買いするか、と思い切りました。 マイバッグの重さで、肩が抜けそうでした。 これまでの酢キャベツは、玄米酢...

2020/06/29 20:29