フランス・パリをこよなく愛す

最近買ってよかったもの：フランスの肉の本

わたしは牛肉より豚肉を買うほうが圧倒的に多いのですが、それは味が好きというのもありますが、値段が安いという理由がかなり大きいです。＾＾  だけど、これまで料理…

パリの美味しいチョコレート屋さん〜レ・トロワ・ショコラ

パリにもやっと初夏の陽気が訪れて、街中の花達も一気に咲きほころび始めました。 花は命の息吹。そして花々の鮮やかな色彩とほのかな香りの記憶は気持ちを優しく過去か…

フランスのマヨネーズ（小さいサイズ）

海外在住の方の中には、やっぱり日本のマヨネーズが一番好き、という人も多いと思いますが、わたしはフランスのマヨネーズの味のほうが好みだったりします。  なので、…

ノートルダム大聖堂・火災の後

    先日のノートルダム大聖堂の火災のニュースはフランス国内のみならず全世界を駆け巡り思いがけずに沢山の方達から連絡をいただきました。    人それぞれ、様…

フランスのマヨネーズの続き

昨日、フランスのマヨネーズ（チューブタイプ）についてブログを書いたのですが、書いたあとで、原材料に加工デンプンが入っていることに気付きました。。  これって普…

ノートルダム寺院が燃えている。

 信じられない出来事が目の前で起こると言葉が出ない。  相方が「え！？」 と素っ頓狂な声を出して「ノートルダムがたった今燃えているってニュースでやっている。」…