|| 漬けて焼くだけで美味しく大変身！ 再利用したのはいつも捨てていたコレでした ||
今年も新生姜の甘酢漬けをたんまり仕込みました。お湯をかける程度でも辛味に強いので大丈夫なのですが生のままの生姜は体を冷やす作用があるらしいので軽く熱湯にくぐらせています。少し冷めたら水気を絞って消毒した保存容器へ。新生姜８００gに酢２カップと水を２カップと
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