おうちごはんとおうちＣＡＦＥ。

365日の献立　７月１３日

令和３年７月１３日 冷やし肉うどん （うどん・牛肉・玉ねぎ・生姜・葱） 茄子の辛子和え （茄子・辛子・鰹節） かぼちゃの煮物 （かぼちゃ・ひじき） 胡瓜の酢の物 （胡瓜・わかめ・ごま） 玉子焼き （卵・大葉）

早期退職目指すのやめようかと思い始めたのとレバニラ炒め弁当

家でスローな家事をしながら、キャンプに行ったりブログも書いたりして暮らしたい。 8時間を勤めに使って、往復で1時間通勤して、そうしてたらやりたいことするには時間が足りない。 そう思って、お金を貯められたら、50歳くらいには退職したいなあって

オレンジシャーベット（ｒ1）

こんにちは！知祐（中1）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「オレンジシャーベット」です。 変更点はアイスクリーマーに合わせた材料の変更です。前のレシピはパナソニック製のアイスクリーマーを使用していましたが、今回のは貝印製のアイスクリーマーを使用しているため、分量も変更となっています。 オレンジジュースがあれば手軽に作れるシャーベットです。簡単にできますよ。 レシピはこちら！ ＊材料（2～3人分）＊ オレンジのしぼり汁またはオレンジジュース 300ｍｌ きび砂糖（またはグラニュー糖） 30ｇ（好みで加減） レモン汁 大さじ1 コアントロー（またはオレンジキュラソー） 少々 ＊作り…

鮎の頂き物

お友達のMiyakoさんから、夕方にメッセが入って、 「こんにちは！今日、息子が解禁したばかりの鮎を釣って来たのでご利用になりませんか？ 板取川上流域のになります。」 との事だったのです。 もう速攻で、「是非とも、利用したいです♪」と返信しましたwww・・・６/９日。 Miyakoさんちの息子ちゃんは、小さいころから白樺湖山荘に遊びに来ていて、もう何度も会っている顔なじみ。 無類の釣り好きで、山荘に来ている間も、...

夏バテ予防に！豚バラとトマトのスタミナそうめんの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「豚バラとトマトのスタミナそうめん」の作り方をご紹介します。 夏と言えばやっぱり何と言ってもそうめんですよね！ そんな涼しげなそうめんをガッツリ美味しく元気がでるように仕上げてみました！ これを食べれば夏を乗り切るのなんて楽勝ですね！ 材料（2人分） 豚バラとトマトのスタミナそうめんの作り方・レシピ 焼肉のタレ、めんつゆ、水、チューブニンニクを混ぜ合わせてタレを作ります。 きゅうりは千切り、オクラは塩もみして水洗いした後にガクとヘタを切り落とし、小口切りにします。ミニトマトは半分に切っておきます。 豚バラブロック肉を一口大にカットし、塩コショウを振りま…

おろし玉ねぎで作る！ポークステーキオニオンバターポン酢ソースの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「ポークステーキオニオンバターポン酢ソース」の作り方をご紹介します。 ソースがとても万能なので、豚肉だけでなく牛肉、鶏肉でも合います！ サクッと簡単にできちゃう美味しいやつです！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） ポークステーキオニオンバターポン酢ソースの作り方・レシピ 玉ねぎをすりおろしておきます。 豚肩ロースは筋を切り、両面に塩コショウを軽くまぶした後に、薄力粉を両面にまぶします。ニンニクはスライスにします。 フライパンにオリーブオイルと…

めんつゆ一本で楽うま！鶏肉とトマトとナスのめんつゆバター炒めの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏肉とトマトとナスのめんつゆバター炒め」の作り方をご紹介します。 めんつゆとバターって以外にも合うんですよ！ 味付けもほぼめんつゆだけですがとても美味しいですよ！ 材料（2人分） 鶏肉とトマトとナスのめんつゆバター炒めの作り方・レシピ ナスとトマトは乱切りにし、しめじは石づきを取り除きほぐしておきます。 鶏肉を袋に入れ、塩コショウと料理酒を加えて揉み込みます。 片栗粉を入れて塗します。 フライパンにごま油をひき、下味の付いた鶏肉を中火～強火で両面焼きます。 鶏肉にある程度焼き色が付いたら、しめじ、茄子、めんつゆを加えて茄子が柔らかくなるまで炒めます。…

簡単で失敗知らず！とろーりチーズ乗せ煮込みハンバーグの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「とろーりチーズ乗せ煮込みハンバーグ」の作り方をご紹介します。 煮込むので、”中に火が通ってなかった””焦げてしまった”等の心配は不要です。 凄く簡単なのに味はとても贅沢な美味しさです！ 材料（2人分） ハンバーグ ソース とろーりチーズ乗せ煮込みハンバーグの作り方・レシピ 玉ねぎをみじん切りにし、しめじは石づきを取り除きほぐしておきます。 ボウルに合挽き肉、卵、パン粉、牛乳、塩コショウ、ナツメグ、刻んだ玉ねぎを入れて白っぽくなるまでしっかりこねます。 4等分にし、形を形成して小麦粉を塗します。 フライパンにオリーブオイルをひき、3を中火～強火で両面焼…

フライパンひとつで手軽に！きのことベーコンの粒マスタードマヨパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「きのことベーコンの粒マスタードマヨパスタ」の作り方をご紹介します。 今日のお昼ご飯でサクッと作りました！ フライパンでパスタを湯がいたらボウルに入れて和えるだけでできる楽旨パスタです！ 洗い物が減るのって嬉しいですね！ 他にもフライパン一つシリーズのレシピがありますので、もし良かったら参考にしてみてください！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） きのことベーコンの粒マスタードマヨパスタの作り方・レシピ ベーコンを1㎝幅にカットし、しめじは石づ…

トゥロンのプリン

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

シンプルで甘さ控えめ！あずき+練乳+きなこ求肥のパッピンス

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 水無月回で使ったゆであずきの残りがありますが、あんこを作るには量が中途半端です。 いとこ煮もええけど、あいにくかぼちゃがありません。 komonjocooking.hatenablog.com 和食がダメならアジア系料理か… 韓国のパッチュッ（小豆粥）は冬の食べ物やし…じゃあ夏向けのパッピンスで！ ゆであずきが余った！どうしよう… あついなぁ、つめたいもんたべたいなぁ 夏休み向けレシピ希望！ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 パッピンスとは？ トックものせます パッピンスを作ってみよう…

ピリ辛鶏なんこつのから揚げ

アッサラーム（こんにちは）！ダリア（17歳）です。 私はサウジアラビアに住んでいます。地元の中等教育の女子校に通っています。サウジアラビアでは女性差別が横行している社会で、外出時はアバヤを着用し、外出時は父親などの男性の保護者と一緒でなければならないです。今の学校も初等教育のころから女子校なので、男子と一緒の生活は家族以外ではないです。 今日のレシピは「ピリ辛鶏なんこつのから揚げ」です。 鶏のなんこつを使ったから揚げです。豆板醬を入れて大人の味にしました。 サウジアラビアはイスラム教の文化なので、このレシピで使っている調味料はほとんど使えません。鶏肉もハラール認証を受けたものでなければ食べるこ…

ARABIA ムーミンパパのマグカップ(Moomin)◎我が家のアラビア ムーミンマグコレクション𓇼

北欧食器の中でも人気の高いムーミンマグ✨ムーミンはフィンランド発祥の地として知られていて、Arabia Finland（アラビアフィンランド ）ではマグカップやプレートなどのムーミン関連の食器が販売されています♪ 今回はムーミンパパをお迎えしたのでご紹介させていただきます✨ 最近お迎えしたのがこのムーミンパパマグカップ◎ 船に乗って旅をするムーミンパパの姿が描かれています🚤 マグの反対側はこんな感じで、ランタン片手に荷物を持ちながら夜空を見上げているパパの姿が✨この後ろ姿がなんともとっても可愛いです☺️ こちらは現在販売されているムーミンパパです♪ // リンク うちの実家のワンちゃんと我が家…

7月の献立

こんにちは。俊尋（24歳・アーティスト）です。 今日は献立をお送りします。 いつもは外食が多いですが、コロナ禍で外食の機会が減り、家で食事をすることが多くなりました。家で食事をすることは、このコロナ禍では外食ばかりの生活を改める機会となりました。 7月の献立です。 ～うな丼献立～ ・主食・主菜：うなぎ丼 umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜1：山いもたんざくとオクラとツナの和え物～ポン酢がけ～ umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜2：キムチ豆腐 umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽ…

365日の献立　７月１０日

和３年７月１０日 茄子と豚バラの味噌炒め （茄子・ピーマン・豚バラ・人参） 豆腐のすまし汁 （豆腐・カニカマ・とろろ昆布・葱） かぼちゃサラダ （かぼちゃ・ハム・チーズ・さやいんげん・マヨネーズ） たこキムチ （タコ・胡瓜・キムチ） トマトのごま和え （ミニトマト・ごま）

思い出レシピ（美那子）

こんにちは！美那子（中1）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・美那子です。 ウチの思い出レシピは「カスタードプリン」です。 卵と牛乳を使ったおなじみのプリンです。 （美那子） プリンは固めプリンとなめらかプリンがあり、固めプリンは普通のスーパーやコンビニある焼きプリンやイタリアのプリン、なめらかプリンは某スイーツショップにあるとろんとしたプリンがおなじみです。 ウチはどちらかというと固めのプリンが好き。見た目の形もプリンだし、プルンとした食感がおいしいです。毎日でも食べたいおやつです。 ＊カスタードプリンのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenab…

365日の献立　７月９日

令和３年７月９日 アクアパッツァ （鯛・あさり・えび・トマト・ズッキーニ・ニンニク・玉ねぎ） 卵スープ （卵・パセリ） 胡瓜と蛸の酢の物 （胡瓜・蛸・ごま） さやいんげんのごまマヨ和え （さやいんげん・竹輪・ごま・マヨネーズ） 冷奴 （豆腐・葱）

カステラをキャンプ場でやいたよ。ダイソーメスティンのカステラ

友達とデュオキャンした前の週も、ソロでキャンプ行ってました。ブログにアップしてなかった＾＾； 先々週の週末のキャンプです。 この時も雨が降りそうで、持っていったマイテントは乾きやすくて軽くて家で1人でも干せる花柄テント。 乾杯タイムは焚き火

ツナマヨチーズトースト

こんにちは！亜梨彩（ありさ・小5）です。 私は愛知に住んでいます。地元の公立小学校に通っています。家族は両親（卓弥・36歳・メーカー勤務＆汀子・36歳・主婦）と双子の弟（亜裕夢・小5）の4人家族です。 今日のレシピは「ツナマヨチーズトースト」です。 食パンにツナマヨとピザ用チーズをのせて、さらにマヨネーズをかけて焼きました。 朝ご飯にもぴったりです。ツナマヨとチーズは子どもも大好きです。 レシピはこちら！ ＊材料（1人分）＊ 全粒粉食パンまたは白い食パン（4～8枚切り） 1枚 ツナ 1缶 マヨネーズ 大さじ1 しょうゆ 少々 ピザ用チーズ 30ｇ マヨネーズ（飾り） ＊作り方＊ １．ツナは油を…

【コストコ】フィッシュ&チップスが完全にあの味！！

 　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

キムチ納豆そば

こんにちは！杏里（中2）です。 私は新潟に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活ではテニス（ソフトテニス）部に入っており、クラスでは学級委員をしています。将来は高校受験で地元公立進学校を目指しています。 今日のレシピは「キムチ納豆そば」です。 キムチと納豆をトッピングした冷たいそばです。 ちょっとボリューミーですが、暑い夏には食べたくなる一品です。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ そば 2玉 キムチ 40ｇ 納豆 2パック ねぎ 1本 めんつゆ（ストレート） ＊作り方＊ １．ねぎ→小口切り。 ２．納豆は添付のたれを入れて混ぜ合わせる。 ３．そばをゆでて、ゆであがったらざるにあげ…

手打ち麺2021 No.19～No.22

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.19～No.22の記事になります（先回は手打ち麺2021 No.13～No.18）。 〇2021 No.19 カレー煮込み麦カッケ　３人前 　小麦粉：金トビ 200g、あやひかり 70g 　水 126.9g(47%)、塩無し この日の賄い昼食は、カレー煮込み麦カッケ。・・・５/２４日 麦カッケを打つのは久しぶり。 煮込みで食べたか...

思い出レシピ（宏樹）

こんにちは。宏樹（高2）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・宏樹です。 ぼくの思い出レシピは「きつねうどん」です。 甘く煮た揚げをのせたおなじみのうどんです。 （宏樹） ぼくが住む東京はしょうゆベースのつゆが効いたうどんで、東京などの関東はしょうゆの色が濃いです。小さいころから普通に食べていました。 しかし、関西のは色が薄く、複数のだしが絡んだ薄味で、市販のカップうどんでも東日本バージョンと西日本バージョンがあることを初めて知りました。中学の修学旅行の時に関西に行った時にきつねうどんを初めて食べましたが、意外な味でおいしかったです。 ＊きつねうどんのレシピはこちら！＊ …

まろやかクリーミーでしっかり旨味！豚肉とナスの豆乳クリーム煮の作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「豚肉とナスの豆乳クリーム煮」の作り方をご紹介します。 生クリームなしで簡単にクリーミーに仕上げることができます！ 旨味もしっかりあるので、ご飯のおかずにもいいですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 豚肉とナスの豆乳クリーム煮の作り方・レシピ ナスは乱切りにし、玉ねぎはスライスにします。しめじは石づきを取り除き、ほぐしておきます。片栗粉は水で溶いておきます。 フライパンにごま油をひき、豚肉を炒めます。 豚肉に少し火が通ったら、ナス、しめじ…

アロエフローズンヨーグルト

ハロー！ラズベリー（うさぎ・♀2歳）です。 久々の登場です。アメリカではコロナ感染者が増えていましたが、ワクチン接種で入院する人は減っていって、少しずつコロナ前の日常に戻そうとしています。私もファイザーのワクチンを2回受けましたが、そんなに大きな副反応はありませんでした。もうすぐしたらモデルナのワクチンもティーンに解禁されそうですしね。 今日のレシピは「アロエフローズンヨーグルト」です。 日本で人気のアロエヨーグルトがフローズンヨーグルトとなりました。フローズンヨーグルトを作った後に、アロエを入れて混ぜて、冷凍庫で固めるだけ。 ありそうでなかった、さわやかな味のフローズンヨーグルトです。 レシ…

揚げずに美味しい！鶏の唐揚げマヨポンだれの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鶏の唐揚げマヨポンだれ」の作り方をご紹介します。 少ない油で揚げ焼きにして作る唐揚げです！ マヨポンだれは和えるだけなのでとても簡単で美味しいですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 鶏の唐揚げマヨポンだれの作り方・レシピ ジップ付きの袋に鶏肉、にんにくチューブ、塩コショウ、料理酒を入れて軽く揉み込み、冷蔵庫で約10～15分寝かせます。 ボウルにマヨネーズとポン酢を入れて混ぜ合わせておきます。 10～15分置いた鶏肉に片栗粉を入れて塗しま…

365日の献立　７月５日

令和３年７月５日 サバの塩焼き （塩サバ・大葉・トマト・胡瓜の漬物） 豆腐ともずくのすまし汁 （豆腐・もずく・カニカマ・葱） 胡瓜の酢の物 （胡瓜・カニカマ・ごま） かぼちゃの煮物 （かぼちゃ） 刺身こんにゃく （刺身こんにゃく）

たぬきそば（ｒ1）

こんにちは！飛鳥（中2）です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「たぬきそば」です。 変更点はだしの表記です。作り方自体は変わっていません。 揚げ玉（天かす）がたっぷり入ったたぬきそばは定番のそばですね。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ そば 2玉 ねぎ 1本 天かす（揚げ玉） ～うどんつゆ～ だし汁（かつお・こんぶ） 500～600ｍｌ ＊合わせだしの取り方はこちら！→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 きび砂糖（または砂糖） 小さじ2 ＊作り方＊ １…

手羽中のレモン焼きのレシピ

夏はサッパリレモン味で 暑くなるとさっぱりしたものが頂きたくなりますね。 レモンはビタミンCやクエン酸が豊富で疲労回復に効果があります。 また、酸味は食欲増進の働きもあります。 レモン味でお肉を頂きましょう。 今日は手羽中のレモン焼きのレシピのご紹介です。

アラビア（ARABIA） ムーミンマグ 『トゥギャザー(Together)』2021イヤーズマグ◎夏限定ムーミンファミリーのマグカップ𓇼

アラビアフィンランドから2021年のサマーマグが販売されました♪私が毎年新作を楽しみにしている北欧食器の1つです✨今回の夏限定マグカップは、ビーチでのんびり過ごすムーミン一家が描かれています♪ 表面はカードゲームをしているムーミン パパ、パラソルの下で読書をしているフローレン（スノークのおじょうさん）🏖 反対側はパンケーキを焼いているムーミンママと焚き火の前に座りムーミンママの作るパンケーキを見ているムーミン トロール🥞各々の時間を楽しく過ごしている様子が伺えます♪ バックスタンプはいつもと変わらずムーミンが筆を持っている後ろ姿です♪一番下に小さく2021と印字されています💛 サマーマグは毎年…

【ウェルネスダイニング】一人暮らしで1回お試し&冷凍宅食の味の感想

一人暮らしの自炊はほぼやらない、あとう(@ato_ganai）です。「ウェルネスダイニング」を注文した体験談や味の感想をまとめます。在宅ワークに切り替えてから「宅食サービス」を活用してます。家事の時間を減らして、空いた時間はブログなどの労働にあててます。食事の時短は助かります。 意見がわかれると思いますが、一人暮らしは家事を省いて個人で収入を増やす努力をしたほうが良いと考えてますm(__)m 今回利用した宅食サービスは『ウェルネスダイニング』です。

365日の献立　７月４日

令和３年７月４日 ズッキーニの豚バラ巻き （ズッキーニ・豚バラ・キャベツ・トマト） 大根の味噌汁 （大根・しめじ・油揚げ・人参・葱） 茄子とピーマンの味噌炒め （茄子・ピーマン・ごま） さやいんげんのごま和え （さやいんげん・ごま・竹輪） 漬物 （胡瓜）

【vlog】おひとり様 平凡なモーニングルーティン/梅干し/お昼ごはん

『【vlog】おひとり様 平凡なモーニングルーティン/梅干し/お昼ごはん』をご紹介。

楽天・買って良かったもの＊マリメッコのどうしても欲しくなったコレ！＆50%OFF情報♪

先日、どうしても欲しくなって買ってしまったもの。マリメッコ、ウニッコの白黒プレート、20cmです！芋づる式に、どうしても欲しくなってしまって…(^^ゞ↓見逃せない激得クーポンも！ブログ村テーマ楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆バックスタンプはおなじみの感じ。＾＾食洗機や電子レンジの可否と、marimekkoの文字。毎度のことながらテンションが上がりますあと、OVEN　FREEZER　SAFEと書かれていると、ガサツな私が扱っても...

日本料理の種類

こんにちは！はるこ（柴犬・♀3歳）です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「日本料理の種類」です。 日本料理と言っても、いろいろな種類があります。 さて、どんなものがあるのでしょうか？ ・本膳料理：飯、汁、香の物などがついた、室町時代に確立した「式正料理」という儀式料理の一部で、日本の家庭料理の「一汁三菜」の基礎にあたります。 ・懐石料理：茶事を催す時に、茶をふるまう前に供する食事です。 ・会席料理：酒を飲むための酒菜で構成する料理で、一般の日本料理はこれにあたります。 会席料理、懐石料理のくわしいことについては別の記事にて更新しましたので、こちらもご覧ください。 umenomi-…

市場で購入した合鴨の処理

市場で購入して来た合鴨一羽を冷凍在庫していました。 この日はその合鴨を冷凍庫から出して、自然解凍し、午後から捌くことにしたのです。・・・６/５日 勿論、鴨ガラスープストックも取って、出汁殻肉から鴨ラグーソースも作ります。 冷蔵庫内の冷凍室、そして専用の冷凍庫、それに加え、先般新たに上開きの200L冷凍ストッカーを入れてから、こういう食材も常備冷凍在庫できるようになりました。v(^^)v 合鴨が自然解...

栄養満点！ガーリックポークステーキ、プルーンソースの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「ガーリックポークステーキ プルーンソース」の作り方をご紹介します。 スモモの仲間であるプルーン。 今回のレシピではドライプルーンを使いました！ プルーンはビタミンＡ・鉄分・食物繊維・カリウムが豊富で栄養価が非常に高く、生活習慣病予防、貧血、便通改善、アンチエイジング、高血圧予防と良いこと尽くめ！ ただ、体にいいのは分かっているけど食べにくいという方も多いのではないかと思います。 僕もプルーンは少し苦手なのですが、 ステーキソースにしたらとても美味しく食べることができましたので、ご紹介させていただきます！ 材料（2人分） ガーリックポークステーキ、プル…

思い出レシピ（麻梨奈）

こんにちは！麻梨奈（小6）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・麻梨奈です。 私の思い出レシピは「芋煮」です。 里いもと牛肉、野菜を使った山形の郷土料理です。 （麻梨奈） 芋煮は山形ではおなじみの料理で、毎年「芋煮会」をするくらい、県民に愛されている料理です。小さいころから食べているので、大好きです。 いろいろな野菜が入っており、栄養のバランスも豊富。里いもは芋煮の時だけしか食べれませんでしたが、今はほとんどの料理で食べれます。 ＊芋煮のレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほ…

365日の献立　７月２日

令和３年７月２日 野菜炒め （豚肉・きゃべつ・玉ねぎ・人参・しめじ・ピーマン） 卵豆腐のすまし汁 （卵豆腐・大葉・もずく・麩） 胡瓜と穴子の酢の物 （胡瓜・穴子・心太・ごま） トマトとチーズの昆布和え （トマト・チーズ・塩昆布・ごま・ごま油） 漬物 （胡瓜）

手軽に作れる和風パスタ！鯖缶とレタスの和風レモンパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「鯖缶とレタスの和風レモンパスタ」の作り方をご紹介します。 今日のお昼ごろに魚とレモンって絶対的な組み合わせだよなぁと、ふと思っていまして、冷蔵庫に残っていた鯖缶とレモンにレタスも加えてサクッとパスタにしちゃいました。 さっぱり食べれてとっても美味しく手軽に作れるので、お昼のランチや小腹が空いた時におすすめですよ！ 材料（1人分） 鯖缶とレタスの和風レモンパスタの作り方・レシピ ニンニクをみじん切りにし、レタスは適当な大きさにちぎっておきます。 鍋に水と塩を入れて沸騰させ、スパゲッティとレタスを茹で始めます。 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ…

生トマトが美味しい！フレッシュトマトとしめじのパスタの作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「フレッシュトマトとしめじのパスタ」の作り方をご紹介します。 生トマトを使ってシンプルな感じで作ってみました！ トマト缶とはまた違った生トマトならではの味わいですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） フレッシュトマトとしめじのパスタの作り方・レシピ ニンニクをみじん切りにし、しめじは石づきを取り除きほぐしておきます。トマトは1㎝角の大きさにカットします。 鍋に水と塩を入れて沸騰させ、スパゲッティを茹でます。 フライパンにオリーブオイルとニン…

さっぱり美味しい！豚肉と茄子としめじのおろしポン酢の作り方・レシピ

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、「豚肉とナスとしめじのおろしポン酢」の作り方をご紹介します。 味付けや工程はとてもシンプルですが、さっぱりしていて美味しく食べ応えもバッチリなので、夏にもピッタリなレシピですよ！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料（2人分） 豚肉と茄子としめじのおろしポン酢の作り方・レシピ しめじは石づきを取り除き、ほぐしておきます。茄子は乱切り、大葉は軸を切り落とし千切りにします。大根はすりおろしておきます。 フライパンにごま油をひき、豚肉を炒めます。 豚肉に半分火が…

きゅうりとツナの春雨サラダ

こんにちは。リュヌ（ホワイトタイガー・♀10歳）です。 私は千葉に住んでいます。地元のケーキショップでパティシェをしています。主人（フォリウム・ホワイトタイガー・♂10歳）が経営している店で、主人もオーナー兼パティシェをしています。他の家族では娘（ソレイユ・ホワイトタイガー・♀3歳）がいます。 今日のレシピは「きゅうりとツナの春雨サラダ」です。 きゅうりとツナと春雨を使ったサラダです。味付けは中華ドレッシング。ツルリとのどごしのいいサラダです。 中華ドレッシングの作り方はリンクを貼っておきますが、市販の中華ドレッシングでもOKです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 春雨 1/2袋 きゅう…

365日の献立　７月１日

令和３年７月１日 冷や麦 （冷麦・葱・ごま・生姜・わさび） ごま豆腐 （ごま豆腐） 鱧の湯引き （鱧・胡瓜・梅） 冷やしトマト （トマト） 天麩羅 （玉ねぎ・竹輪・ピーマン・茄子・コーン・雪塩・抹茶）

キムタクご飯

こんにちは！莉々花（中2）です。 ウチは東京に住んでいますが、学校は埼玉の私立です。学校自体は芸術大学の付属校で、中学から美術を学べるコースを専攻しています。高校では美術科があり、中学よりも本格的に美術が学べます。 今日のレシピは「キムタクご飯」です。 キムタクと言うと、某アイドルのあの方をイメージしますが、それではなく、キムチとたくわんを使った混ぜご飯で、長野の学校給食に実際にある料理です。 キムチの辛さとたくあんのまろやかな甘みがやみつきになりますよ。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯 キムチ 60ｇ たくわん 1/4本 ＊作り方＊ １．キムチ→みじ…