おうちごはんとおうちＣＡＦＥ。

激安すぎるラザニエッテを作って食べてみる

先日、賞味期限切れのカップラーメンを80円で多量購入しました。そこは先日ご紹介した函館地方卸売市場商店街の中にある内田商店↓その際、なんだか珍しいものも値引き販売していた。オーマイ「ラザニエッテ」、日本製粉の商品だ。これも賞味期限切れだった

フライパン1つ超簡単！豚しゃぶの和風おろしポン酢パスタの作り方

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回はフライパン一つあればササっと簡単にできる「豚しゃぶの和風おろしポン酢パスタ」の作り方をご紹介します。 調理工程は茹でるだけなので、もちろんフライパンでなくとも鍋を使ってでも美味しくできます。 僕はパスタを作るとき基本的にはいつもフライパン+鍋を使うので、作った後の洗い物をするのがかなり億劫になるんですが、 こういうパスタだと洗い物が少なくて済み、しかもとても美味しくできるので凄く得した気分になります。 www.clovers-cooking.com 洗い物を減らすってやっぱり大事ですよね！ 材料（2人分） 豚しゃぶの和風おろしポン酢パスタの作り方 塩を加…

思い出レシピ（ルドルフ）

こんにちは。ルドルフ（馬・♂7歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・ルドルフです。 私の思い出レシピは「サラダうどん」です。 野菜がたっぷり入った冷たいうどんです。 （ルドルフ） 草食なので、普段は野菜や豆類を中心に食べています。お肉と魚はうちではめったに食べません。 その中でサラダうどんは野菜がたっぷり入ってボリューム満点。うちの家では生野菜が中心ですが、他の家庭ではゆでた肉やツナなどを入れてもOKですよ。 ＊サラダうどんのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ…

キムチ鍋風弁当とティラミス作ったのと

今週はお弁当を持ってくのは今日だけ。 作りおきすることもなく、食材を買い足すこともなく、きのうの鍋の残りのスープと冷蔵庫在庫をぶっこんだだけという超手抜き弁当になりましたー。 ・適当キムチ鍋風　豚肉、キャベツ、大根、人参 ・おにぎりケースに

タラ肝(真鱈の肝）を作る

表題、タラ肝とか言われてもなんのこっちゃ？という感じでしょうが、端的に説明すると真鱈の肝を蒸して食べるだけです。(笑)あんこうの肝(あん肝）の真鱈バージョンと解してくれれば大丈夫です。真鱈って丸ごと買ったり、頭だけ買ったりすると成熟した肝な

ホットカルピス

こんにちは！敦浩（高1）です。 久々の登場です。学校に習い事に忙しかったですね。 今日のレシピは「ホットカルピス」です。 カルピスの原液にお湯で割るだけの簡単ドリンクです。 今日は大輔くん（4歳）と一緒に飲みました。寒い日には温かいドリンクが一番ですね。受験時のリフレッシュにもおすすめです。 レシピはこちら！ ＊材料（1人分）＊ カルピス（または同系統の乳酸菌飲料） 20～30ｍｌ 湯 100～200ｍｌ ＊作り方＊ カップまたは耐熱グラスにカルピスを入れてお湯で割る。 ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ集ランキング

ポチレポ第2弾〜花粉症とウィルス対策に欠かせないマイ定番〜

ムスメの習い事の待ち時間。スタバでお茶しようと思っていたら、店員さんにケーキを勧められ。でも、ダイエット中だったので断ったら…「ぜひ、ご試食だけでも」と、チョコケーキをいただきました。ちょっと複雑な気持ちでしたが、美味しかったです笑。*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*

残ったカレーを朝食アレンジ！卵乗せチーズカレートーストの作り方

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、残ったカレーを美味しくアレンジする「卵乗せチーズカレートースト」の作り方をご紹介します。 これもやり方は本当に至ってシンプルで「乗せて焼くだけ」！ 僕は前日に作ったカレーが余った時は必ずと言っていいほどコレを作ります。 なぜなら、めっちゃくっちゃ美味しいんですよ！ 朝食としては割とボリューミーではありますが、簡単にできて且つカレー、チーズ、卵の相性は言うまでもなく、 美味しすぎて幸せな気分になります。 カレーを作った際に是非食べていただきたい一品です。 材料（1人分） 卵乗せチーズカレートーストの作り方 食パンにカレーを塗ります。 ピザ用チーズを乗せま…

忙しい朝に最適！和風しらすマヨトーストの作り方

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、乗せて焼くだけでシンプルだけど美味しい「和風しらすマヨトースト」の作り方をご紹介します。 時間のない朝でもササっとできるので、手軽で便利なレシピです。 材料（1人分） 和風しらすマヨトーストの作り方 食パンにマーガリンを塗ります。 続いてマヨネーズを塗ります。 しらすを乗せます。 オーブントースターで約5分焼きます。 仕上げにごま油と刻みのりをかけたら完成！ まとめ 材料（1人分） 食パン 1枚 しらす 30g マーガリン 適量 マヨネーズ 適量 ごま油 適量 刻みのり 適量 ※適量ばっかりですみません（笑）（注：テキトーに書いているわけではありません…

イシガレイ(イシモチ)の刺身を作る～やっぱり刺身が一番旨い！

前回記事で今年初釣りでイシガレイをゲットしてきました。イシガレイは道南ではイシモチともいいます。スズキ目のシログチも耳石の大きさからイシモチの異名を持っていますが、イシガレイは体表にカサブタのような石がついているのでイシガレイまたはイシモチ

⋆【ハンドメイド】ヒンメリ2作目は失敗…。お買い物マラソン本日は5倍！！⋆

インスタもぼちぼち更新中　＾＾お気軽にコメントやフォローをいただけたら嬉しいです　＾＾rie_clover4こんにちは♪憂うつな月曜日…ですが、明日は祝日〜😊そう思えたら、今日はいつもより効率的に動けた気がします✨昨日の日曜日のおやつ。久々のミスド♡ポンデリングのス

じゃがいもとブロッコリーのマカロニグラタン

こんにちは！諄（まさる・35歳・団体職員）です。 私は新潟に住んでいます。地元の農協に勤務しています。仕事は農協の商品である生命保険・損害保険の営業をしています。家族は妻（壽子・39歳・団体職員）、娘（夏織・小5）、息子（大毅・小2）の4人家族で、妻は同じ職場に勤めています。 今日のレシピは「じゃがいもとブロッコリーのマカロニグラタン」です。 マカロニグラタンにじゃがいもとブロッコリーをプラスして食べ応えをアップしました。 この時期は寒いので、温かいグラタンが一番ですね。子どもたちも大好きです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ じゃがいも 1～2個 ブロッコリー（カットしてゆでたもの） …

餃子弁当と今クールずっと見ようと思うドラマ

餃子は半額で買えたというラッキーなおかずで、玉子焼きはつくりおき3日目。野菜おかずだけ、朝レンチンで簡単につくりました。 ・買ってきた餃子5個 ・玉子焼き ・キャベツのナムル ・WECKに味噌玉 買ってきた餃子はおいしいなあ～。自分で作るの

鰊(にしん)のなめろうを作る～お酒のあてにピッタリ

中島廉売で活きのいい鰊が売っていました。値段を聞くと1尾200円前後、刺身にも出来そうなので1尾くださいと言って購入することに。オス1尾180円、この鰊をどうしようか・・・迷いましたが、この前刺身も食べたのでなめろうを作ろうと思います。活き

2月の献立

こんにちは。珠樹（43歳・主婦）です。 今日は献立をお送りします。 私のところは主人（功路・51歳・中学高校教師）、娘2人（夏生・大学2年＆唯純・中2）、息子（風弥・高2）の5人家族で、家族の健康のために毎日のご飯を作っています。最近ではご飯を作らない主婦（主夫）が多いですが、家族のご飯を作るのは主婦（主夫）として当たり前のことで、必要最低限のことなのです。食材が少なくても、アイデア次第でおいしいものが作れます。 2月の献立です。 ～親子丼セット～ ・主食・主菜：親子丼 umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜・汁物：たぬきうどん（プチサイズ） umenomi-rec…

フライパンなしでできる！納豆としらすの和風スパゲッティの作り方

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、フライパン要らずで簡単にできる「納豆としらすの和風スパゲッティ」の作り方をご紹介します。 洗い物が少なくて済むので、ズボラな方でも簡単に美味しくできちゃうパスタです。 料理を手早く終わらせたい方におススメですよ！ 材料（2人分） 納豆としらすの和風スパゲッティの作り方 大根をすりおろしておきます。 鍋に塩を加えたお湯を沸騰させ、パスタを茹でます。 ボウルにごま油、納豆、しらす、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。 茹で上がったパスタとソースを絡めます。 まとめ 材料（2人分） スパゲッティ 200g お湯（パスタ茹で用） 1000ml 塩（パスタ茹で用） …

簡単・安い・美味い！ガーリックバター醤油の豆腐ステーキの作り方

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は安くて簡単美味しい「ガーリックバター醤油の豆腐ステーキ」の作り方をご紹介します。 味付けがしっかりしているので、ご飯のおかずに、お酒のおつまみとしても最適です。 この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 - 2020年 2月月7日午前3時03分PST 材料（1人分） ガーリックバター醤油の豆腐ステーキの作り方 豆腐をペーパータオルに包んで水切りします。 調味料（醤油、みりん、砂糖、すりおろしニンニク）を混ぜ合わせておきます。 水切りした豆腐に塩コショウと片栗粉を両面塗します…

恵方巻き弁当　豚肉生姜焼き＋レタス巻き

本日は季節のイベントにのっかった弁当です。まあまあ上手にできたような気がしてまーす。 ・豚肉生姜焼き＋レタス巻きの恵方巻 ・玉子焼き ・茎ブロッコリー ・恵方巻きに入りきらなかった生姜焼き残りもin ・WECKに味噌玉 海苔巻きはこれまでの

思い出レシピ（サビナ）

マロ（こんにちは）！サビナ（16歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・サビナです。 私の思い出レシピは「ハンバーガー」です。 丸いパンにハンバーグを挟んだおなじみのグルメです。 （サビナ） 私が住むサモアはオセアニアにある小さな島国で、主食はいもや米、キャッサバなど。野菜と魚介類を中心に食べます。 ハンバーガーはサモアでもお店がありますが、都会でしか食べれません。一度でいいからハンバーガーは食べてみたいです。ハンバーガーはアメリカにあるあこがれの味ですから。 ＊ハンバーガーのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加…

たらこ(真鱈子・真子）でカラスミを作る

大きい真鱈子が安く売っていたので、また醤油漬けにしようか迷いましたが、今回は酒の肴に真鱈子でカラスミを作っていきたいと思います。前回の真鱈子の醤油漬けはこちら↓塩水で洗い血抜きをする先ずはボウルに水を入れて軽く塩を入れ塩水を作ります。その中

ババガレイ(母母鰈・婆鰈)の刺身を作る

釣り師のIさんからまたお魚を頂きました。今回はババガレイですが、二人で飲んだときに「今度ババガレイの刺身が食べたいから、活きの良くてデカいの釣ってきて下さいよ！(笑)」と酔いながら話たのがきっかけであります。それからわずか三日あまり、詳しく

エビの風味たっぷり！エビとレタスのペペロンチーノの作り方

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回はエビの風味がしっかり効いた簡単美味しい「エビとレタスのペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。 パスタとエビの相性が非常に良くて、僕はスーパーでエビを見かける度にいつも作りたくなっちゃいます。 その他にも炒飯や焼きそば、アヒージョなんかに入れると格段に美味しくなるので最高の食材だと個人的には思っています。 材料（1人分） エビとレタスのペペロンチーノの作り方 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火でゆっくり熱します。 鍋にパスタを入れて茹で始めます。 ニンニクの香りが立ってきたら、パスタの茹で汁（お玉1杯）を加えて乳化させます。 中火に…

牛乳・生クリームなしでOK！きのこと納豆のカルボナーラの作り方

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、牛乳・生クリームを使わず簡単にできる「きのこと納豆のカルボナーラ」の作り方をご紹介します。 納豆とカルボナーラの組み合わせに疑問を抱く方も少なくないでしょう。 しかし、非常に相性が良くとても美味しいのです！ 納豆嫌いな方でも、もしかしたら納豆カルボナーラで克服できるかも？っていうぐらい納豆特有の臭みも消えて食べやすくなります。 嘘だと思う方、是非挑戦してみてください。病みつきになりますよ！ 材料（1人分） きのこと納豆のカルボナーラの作り方 卵を1つは卵黄だけ残し、もう一つは粉チーズ、卵、黒コショウ、納豆を混ぜ合わせておきます。 塩を加えて沸騰させたお…

白菜と春菊のみそ汁

こんにちは！杏夏（あんな・高1）です。 ウチは千葉に住んでいます。地元の公立高校に通っています。音楽が大好きなごく普通の女子高生ですね。部活では放送部に入っており、裏方を担当しています。 今日のレシピは「白菜と春菊のみそ汁」です。 白菜と春菊を使ったみそ汁です。春菊はすき焼きのイメージが強いですが、おひたしにしたり、今回のみそ汁に入れたりすることができます。みその味で食べやすくなっています。 みそは合わせみそを使います。ウチの家では普通の米みそですね。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 白菜 1～2枚 春菊 1/3束 みそ（合わせ） 30ｇ かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本 水 5…

生わかめを茹でて三杯酢で食べる～タコと一緒にさっぱりと

12月～2月の寒い時期、地元産のワカメも旬を迎えます。体にもいい、特に悪玉コレステロール値を下げる効果があるらしいですので、筆者としては積極的に食べていきたい食材です。（笑） 大分値段も落ち着いてきました。安い時だと中島廉売などで100円で

かれいのムニエル

こんにちは。莉音（りのん・高1）です。 ウチは滋賀に住んでいます。地元の公立高校に通っています。今の高校は自分が希望した高校ではないんです。中学時代にいじめで不登校になり、中2までは全く学校に行っていませんでした。それで第1希望の高校には進学できなくて、中3の時の担任の勧めで、今の高校に進学しました。今の高校は卒業した中学との連携型の中高一貫校で、作文と面接だけで合格しました。 今日のレシピは「かれいのムニエル」です。 かれいを使ったムニエルです。かれいは煮付のイメージがありますが、アレンジ次第で洋風の味に変身できます。 意外な味でおいしいです。骨には気をつけてくださいね。 レシピはこちら！ …

++1/26~2/1までの夜ごはん*++

今日は久しぶりに　夜ご飯の記録*を・・・。私は　買い出しへ行く前日の (土) (月) (木)の夜に夜ごはんの メニューを　考えることが　多いです。そんな　...

思い出レシピ（虎彦）

こんにちは！虎彦（小6）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はオレ・虎彦です。 オレの思い出レシピは「鉄火丼」です。 まぐろの刺身をのせた豪華などんぶりです。 （虎彦） オレ自身は魚が嫌いで、煮魚、焼き魚は食べません。給食にも魚料理がたまに登場するので、この時はマジで嫌でした。 魚料理で唯一食べれるのが寿司系で、特に鉄火丼はすし飯にまぐろの刺身をたっぷりのった一品。まぐろの刺身をたくさん食べれて超満足します。 ＊鉄火丼のレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 にほんブロ…

甘辛肉の旨味たっぷり！とろろ肉うどんの作り方

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は簡単に美味しくできる「とろろ肉うどんの作り方」をご紹介します。 作り方は非常にシンプルで、肉だけ炒めておけばあとはうどんを茹でて材料を乗せるだけなので、失敗することもまず無いと思います。 作るの面倒くさいけど、安く抑えて美味しいものが食べたいという時におススメです！ この投稿をInstagramで見る kaz【料理ブロガー・簡単レシピ】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 - 2020年 2月月4日午前1時27分PST 材料（2人分） とろろ肉うどんの作り方 牛肉を炒めます。 調味料（醤油、みりん、砂糖）を加えて炒めます。 火が通ったら一…

紅鮭とばのハラスでお茶漬けを作る

以前、紅鮭や新巻鮭で鮭とばをつくる方法をご紹介しましたが、塩抜きをしてもやっぱり塩辛い部位があります。それが鮭のハラス部分です。それをそのまま食べてもしょっぱいだけですので、美味しく食べる方法としてお茶漬けをご紹介します。今回は紅鮭のとばを

バレンタインデーのチョコ選び♪和のチョコと言えばこちら！

そんなに甘い物が好きだというイメージもないしチョコはいらないかなと思っていた父と義父　笑でも、、チョコが届いた時に嬉しそうにしていたと聞くとやっぱり用意しようかな？といつも喜んでもらえる京都宇治 伊藤久右衛門さんのチョコレートにしようと

かぼちゃと豚肉の炒め物

こんにちは！サマリ（ねこ・♀1歳）です。 私は岡山に住んでいます。地元の公立小学校に通っています。変わっているところといえば、「三つ子」なんです！！私が末っ子で、アメリ（ねこ・♀1歳）が上の姉、ラドン（ねこ・♂1歳）が真ん中の兄です。さすがに学校のクラスは別々ですね。他の家族では両親（キン・ねこ・♂13歳＆ダイヤ・ねこ・♀12歳）、一番上の姉（ウラン・ねこ・♀5歳）、一番上の兄（ギン・ねこ・♂3歳）がいます。 今日のレシピは「かぼちゃと豚肉の炒め物」です。 かぼちゃと豚肉を使った炒め物です。味付けはしょうゆ、酒に豆板醤を使います。 豆板醤はほんの少しだけ入れましたが、辛いのが好きな方は少し多め…

フライパン不要！簡単BLTサンドイッチの作り方

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は乗せて焼くだけで簡単にできる「BLTサンドイッチ」の作り方をご紹介します。 ベーコン、レタス、トマトを使った定番の食材ですが、時間のない朝にも朝食としては最適ですね！ 個人的に大好きな一品です！ 材料（1人分） BLTサンドイッチの作り方 食パンにマーガリンを塗ります。 食パンにレタス、ベーコン、チーズ、トマト、レタス、チーズの順に乗せていきます。 オーブントースターで約7分焼きます。 もう一枚の焼き上げた食パンにマヨネーズと粒マスタードを塗ります。 そのまま挟んで食べやすい大きさにカットして完成！ まとめ 材料（1人分） 食パン 2枚 トマト 20g …

焼き肉巻き寿司

こんにちは！健一（小6）です。 久々の登場です。いつも通り学校です（ワラ）。 今日のレシピは「焼き肉巻き寿司」です。 今日は節分です。うちの家では豆まきをしますが、恵方巻きももはや定番になりましたね。 今回は焼き肉を巻いた子どもや若者に人気の巻き寿司です。焼き肉が出来上がったら、たれの汁気は切ってくださいね。 レシピはこちら！ ＊材料（2本分）＊ ～酢飯～ ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯 酢 大さじ2 砂糖（またはきび砂糖） 大さじ1 塩 少々 牛こま切れ肉 60ｇ サラダ油 小さじ1 焼き肉のたれ 大さじ1/2 卵焼き 1個 ＊卵焼きの作り方はこちら！→http://umenomi-re…

++久しぶりにバナナケーキを作ったら・・・*++

昨日は　全国的に　大荒れのお天気だったみたいですね(>_<)dona地方もものすごい　暴風が吹き荒れていて夜には　雷雨でした。皆さまの地域は大...

手軽で美味しいの超定番！目玉焼きのせソース焼きそばの作り方

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は誰でも簡単にできて超美味しい「目玉焼きのせソース焼きそば」の作り方をご紹介します。 このレシピでは付属の粉末ソースは使わずに、ご家庭に普段から置いてあるような調味料でより美味しくできるようにアレンジしております。 僕は夕飯どうしようか迷った時はとりあえず焼きそばを作るパターンが多く、 普通に付属の粉末ソース使ってもまあ美味しいのですが 飽きるしどこか味気ないというか。。。 でも少しだけ手を加えるととても美味しくなりますのでおススメですよ！ 材料（2人分） 目玉焼きのせソース焼きそばの作り方 調味料（ウスターソース、中濃ソース、料理酒、すりおろしニンニク、…

手作りホワイトソースで超簡単！きのことベーコンのグラタントーストの作り方

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、市販のホワイトソースを買わなくても簡単にできる「きのことベーコンのグラタントースト」の作り方をご紹介します。 この投稿をInstagramで見る kaz(@clovers.cooking)がシェアした投稿 - 2020年 1月月31日午前4時21分PST 材料（1人分） きのことベーコンのグラタントーストの作り方 食パンの中央部に窪みを作っておきます。 フライパンにバターをひいて、しめじとベーコンを炒めます。 薄力粉を加えて粉っぽさが無くなるまで炒めます。 牛乳とコンソメ顆粒を加えて、とろみが出るまで熱します。 とろみがついたら食パンに乗せます ピザ用…

朝食に最適！コーンポタージュトーストの作り方

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は塗って乗せて焼くだけで簡単にできる「コーンポタージュトースト」の作り方をご紹介します。 この投稿をInstagramで見る kaz(@clovers.cooking)がシェアした投稿 - 2020年 2月月1日午前12時41分PST 材料（1人分） コーンポタージュトーストの作り方 コーンポタージュをお湯で溶かしておきます。 食パンにマーガリンを塗ります。 コーンポタージュを塗ります。 玉ねぎとしめじを乗せます。 ピザ用チーズを乗せます。 オーブントースターで約6分焼きます。 仕上げにオリーブオイル、黒コショウ、パセリをかけたら完成！ まとめ 材料（1人…

ごっこ汁を作る～漁師家系の我が家のレシピ

道南の冬の風物詩といえば、その代表格にごっこ汁が含まれるかもしれません。ごっこ汁を作るときのごっこの分量はオス1尾・メス1尾とかオス2尾・メス1尾とかオスとメスを両方で調理した方が卵と魚のバランスがいいと思います。 ごっこ汁のレシピ↓我が家

* ‪［ダイソー］で見つけたかわいいヘアゴム。マグネットフックが届きました！* ‪

インスタもぼちぼち更新中　＾＾お気軽にコメントやフォローをいただけたら嬉しいです　＾＾rie_clover4こんにちは♪天気が良く穏やかな日曜日です( *´꒳`* )今日はスムーズにお掃除が終わったので、ゆったりと午後を過ごしています。そんな今日の私のランチ。＼ おしるこ♡

ポカポカ生姜ドリンク

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

鍋の薬味

こんにちは。智哉（高1）です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「鍋の薬味」です。 寒い日には鍋が一番ですよね。鍋に欠かせないものと言えば薬味です。 薬味の種類ですが…。 ねぎ：小口切りにしたものを使います。あさつき、わけぎも同様に。 桃屋 きざみしょうが 110g 発売日: 2016/05/30 メディア: 食品&飲料 しょうが：写真はきざみしょうがですが(^_^;)、しょうがはすりおろして使います。かぜ予防にはぴったりです。 新物 青森 にんにく 国産 ニンニク バラ 1kg 送料無料 バラニンニク メディア: その他 にんにく：すりおろしたり、にんにくチップにします。スタミナ…

スープジャーでごま坦々鍋弁当

お得意のプチッと鍋使用弁当です。 プチッと鍋とぷちっとやりまして、鍋に水と具材ぶっこんで沸騰させたらスープジャーに入れて完成。 お昼まで保温してる間に具材が煮えるという保温調理弁当です。 ・ごま坦々鍋 ・ゆで玉子 ・にんじんとえのきのドレッ

朝食に最適！コーンポタージュトーストの作り方

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は塗って乗せて焼くだけで簡単にできる「コーンポタージュトースト」の作り方をご紹介します。 この投稿をInstagramで見る kaz(@clovers.cooking)がシェアした投稿 - 2020年 2月月1日午前12時41分PST 材料（1人分） コーンポタージュトーストの作り方 コーンポタージュをお湯で溶かしておきます。 食パンにマーガリンを塗ります。 コーンポタージュを塗ります。 玉ねぎとしめじを乗せます。 ピザ用チーズを乗せます。 オーブントースターで約6分焼きます。 仕上げにオリーブオイル、黒コショウ、パセリをかけたら完成！ まとめ 材料（1人…

思い出レシピ（真美）

こんにちは。真美（高1）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・真美です。 ウチの思い出レシピは「鶏そぼろ」です。 鶏ひき肉を甘辛い味付けにして炒った、ご飯に合う一品です。 （真美） 鶏そぼろっていうよりは、手作りのふりかけが好きなんです。お母さん（佳美・43歳・フードコーディネーター）がフードコーディネーター兼料理研究家をしているので、毎日おいしいご飯が食べられます。 手作りのふりかけはいろいろな種類がありますが、ごまとかつおぶし、塩こんぶ、カリカリ梅などをミルでかけるだけの簡単レシピ。家だけでなく、中学や高校のお弁当でも大活躍でした。友達もうらやましがっていましたね。 …

手作りホワイトソースで超簡単！きのことベーコンのグラタントーストの作り方

皆さんこんにちは！ kazです！ 今回は、市販のホワイトソースを買わなくても簡単にできる「きのことベーコンのグラタントースト」の作り方をご紹介します。 材料（1人分） きのことベーコンのグラタントーストの作り方 食パンの中央部に窪みを作っておきます。 フライパンにバターをひいて、しめじとベーコンを炒めます。 薄力粉を加えて粉っぽさが無くなるまで炒めます。 牛乳とコンソメ顆粒を加えて、とろみが出るまで熱します。 とろみがついたら食パンに乗せます ピザ用チーズとパン粉をかけます。 オーブントースターで約7分焼きます。 仕上げにお好みでオリーブオイル、黒コショウ、パセリをかけて完成！ まとめ 材料（…