田舎暮らしはいいもんだ。

ミミズが増えて肥えて来た畝に　青じその苗を定植

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エアコンの掃除バイトをしたよ　いいご縁がありますように

こんにちわんこ🐶 カジヤです。 今回はエアコン掃除のバイトに行ってきたよ！ が、おもったより遠い！ 距離じゃそこまでじゃないんだけども。 俺の住んでる場所って北東と西に町があってそこの通り道なんだよね（東と南は海） だから北東と西は行くの楽なんだけども。 今回の場所は北西！ 山！山！山！ まっすぐいけなくてグネグネ曲がりながら山を登って降ってく。 道せめーーー。 って思いながら走ってたら「この先幅が狭くなります」 まだ狭くなるんかい笑 途中の景色がとても綺麗。 軽自動車じゃなきゃ怖かったけど途中2tトラックも走ってた。 すごいね。 やっと現場に到着！ 少しだけ時間があったのでブラリとしてたら縁…

サバをサバく

こんにちわんこ🐶 カジヤです。 歩いて3分くらいの場所に漁協があってたまに放送で「魚売ってるよー」って放送が流れる。 もう聞いた瞬間に買いに行かないと間に合わないくらい人気なので速攻で行く。 サバを３匹購入！ 300円。 サバの煮付け サバの煮込み シメサバ サバの煮付け 頭を落として2枚におろす。 食べやすい大きさに切って熱湯をかけて生臭さを取る。 醤油、酒、砂糖、生姜を圧力鍋にぶちこみ骨ごと食べられるまで煮込む。 終わったら味噌を入れて完成。 サバの煮込み 味噌煮とほぼ同じ。 サバを2枚におろす。 食べやすい大きさに切って熱湯をかける。 味噌煮と配合は変えて、醤油、酒、砂糖、生姜を入れて圧…

【家庭菜園初心者】２０２１年春夏に育てる野菜達と成長記録

こんにちは、文生伊（あおい）です。 私は２０２０年６月に那須の田舎に移住して以来、初心者ながら家庭菜園にチャレンジしてい

【自宅で米作り】田んぼじゃなくても米が作れるのか素人が試してみた！

こんにちは、文生伊（あおい）です！ 私は２０２０年６月に那須の田舎に移住してから、家庭菜園で野菜作りにもチャレンジしてい

テキトープリン

こんにちわんこ🐶 カジヤです。 プリンを作ったよ。 自分で食べるようなのでてきとうに味が良けりゃ見た目は…みたいな感じ。 材料はこちら カラメルソース 砂糖 ８０g 水 大さじ１ お湯 大さじ１ プリン 卵 2個 砂糖 ８０g 牛乳 350cc〜400cc カラメル作り 砂糖に水を入れて沸かしていく。 作りたいカラメルソースの色より少し薄いくらいの色になったらお湯を入れて固まる前に器に注いでく。 あとは香ばしい良い匂いになってくるのも目安かも。 カラメルソース完成！ 次はプリン作るよ 卵と砂糖を入れて混ぜる。 沸かす手前の牛乳を少しずつ混ぜながらプリン生地完成！ 茶こしなんかでこしながらさっき…