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【代替肉】【大豆ミート】について記事を書いています。人工肉についてココを見たら知識を得ることができます。「未来食」といえる人工肉。肉は飼育する時代から、作る時代へ。

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2004年7月にインドネシアのバリ島に家族と移住。 趣味は手芸（主に刺し子）、手作り石鹸、食べ歩き、映画鑑賞。 最近はヴィーガンに目覚め勉強中。 ナチュラルフードコーディネーター資格取得

“生涯学習” ミニマリズムの魅, ヴィーガンの可能性を熱く熱心に記事を更新中！！ミニマリズムは最高の自己投資/ ヴィーガンで種差別を無くし地球を守る/ ぜひブログを覗いてみてください

ビーガンの選択肢が比較的多いシンガポール。レストラン情報やスーパーで手に入る商品、環境問題などの情報を発信しています。

3年の交際を経て、2020年コロナ渦のもとフィリピンで結婚。 旦那様はフィリピン人。 そして30代を機に、セミヴィーガン生活もはじめました。 主に食べたものを淡々と記録していきます！